Cocinero Chef Jr

hace 1 semana

Cholula de Rivadavia, México GRUPO CIPSA (administración Corporativa Industrial SA de CV) A tiempo completo

**Nombre del puesto**: Cocinero / Chef Jr.
**Horario**: Lunes a viernes 9:00 a 17:00 y sábados de 9:00 a 15:00 h
**Ubicación**: Puebla
**Salario**: $11200
**Objetivo del Puesto**:
Apoyar en la preparación, elaboración y montaje de alimentos conforme a los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos. Desarrollarse en el entorno profesional de cocina bajo la supervisión del equipo senior, contribuyendo al buen funcionamiento operativo del área gastronómica.
**Funciones Principales**:
Elaborar platillos según las recetas y especificaciones del menú para ejecutivos
Preparar mise en place para el servicio diario.
Apoyar en la producción de alimentos para eventos, banquetes o servicio a la carta.
Mantener la limpieza e higiene en su estación de trabajo conforme a normas sanitarias.
Cumplir con los lineamientos de calidad, presentación y sabor establecidos.
Recibir, revisar y almacenar insumos siguiendo buenas prácticas de manejo.
Colaborar con el equipo de cocina en procesos de mejora continua.
Reportar incidencias o necesidades al jefe inmediato.
Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria (NOM-251 o afines).
**Requisitos del Puesto**:Escolaridad**:
Técnico en Gastronomía, Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín (recién egresado o en proceso de titulación).
**Experiência**:
No necesaria, pero se valoran prácticas profesionales o servicio social en cocinas industriales, restaurantes, hoteles o comedores institucionales.
**Conocimientos Técnicos**:
Técnicas básicas de cocina (cortes, cocción, montaje).
Manejo higiénico de alimentos.
Conocimiento de normas de seguridad e higiene (deseable NOM-251).
Preparación de alimentos fríos y calientes.
Conocimiento de equipos básicos de cocina.
**Habilidades**:
Gusto por la cocina y disposición para aprender.
Trabajo en equipo y bajo presión.
Sentido de responsabilidad y puntualidad.
Atención al detalle.
Limpieza y orden en el área de trabajo.
Adaptabilidad y actitud de servicio.
**Condiciones Laborales**:
**Prestaciones**: a partir de los 6 meses

  • Cocinero Chef Jr

    hace 1 semana

    Cholula de Rivadavia, México GRUPO CIPSA (administración Corporativa Industrial SA de CV) A tiempo completo

    **Nombre del puesto**: Cocinero / Chef Jr.**Horario**: Lunes a viernes 9:00 a 17:00 y sábados de 9:00 a 15:00 h**Ubicación**: Puebla**Salario**: $11200**Objetivo del Puesto**:Apoyar en la preparación, elaboración y montaje de alimentos conforme a los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos. Desarrollarse en el entorno profesional de...

  • Chef

    hace 4 semanas

    Cholula de Rivadavia, México DB Cholula A tiempo completo

    **Puesto**: Chef/Cocinero(a)/Mayora**Tipo de cocina**: Comida europea con un mix de desayunos mexicanos y europeos**Descripción del puesto**:Estamos en búsqueda de un chef/cocinero(a) apasionado, creativo y con un excelente sazón que desee unirse a nuestro equipo en un ambiente donde la calidad, la alegría y el trabajo en equipo son la clave. Como parte...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef **Importante Restaurant Residencial, por expansión busca:- **Cocinero - chef**_- Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._**Responsabilidades**:Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef ** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Cocinero - chef**_ - Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...

  • Chef de Partie Jr

    hace 4 días

    Ciudad de México Toki Doki Sushi A tiempo completo

    Preséntate de lunes a sábado a entrevista 12 pm en Toki Doki Sushi; río Papaloapan 5 Colonia cuauhtémoc, reforma.Servicio laboral de L-S /12pm-9pmSe pueden cubrir medios turnos, el objetivo es adecuar los tiempos para todos.Se solicita ayudante general, cocinero, chef de partie jr, con o poca experiência en cocina y atención al cliente que tenga amor,...

  • Chef de Partie Jr

    hace 4 días

    Ciudad de México Toki Doki Sushi A tiempo completo

    Preséntate de lunes a sábado a entrevista 12 pm en Toki Doki Sushi; río Papaloapan 5 Colonia cuauhtémoc, reforma. 5534120945 Servicio laboral de L-S /12pm-9pm Se pueden cubrir medios turnos, el objetivo es adecuar los tiempos para todos. Se solicita ayudante general, cocinero, chef de partie jr, con o poca experiência en cocina y atención al...

  • Chef - Cocinero (a) para Una Residencias Privada en

    hace 2 días

    Ciudad de México Humaniq Headhunters A tiempo completo

    Descripción **Chef - Cocinero (a) para una Residencias Privada en Bosques de las Lomas, zona poniente - CDMX.** ¡Hola chefs -Cocineros (as)! En Humaniq Headhunters estamos en la búsqueda de un SUPERSTAR DE LA COCINA que tenga experiência mínima de 4 años. Si eres una persona comprometida, responsable, honesta y disfrutas trabajar como Chef privado y...

  • Chef de Cocina y Cocinero

    hace 3 semanas

    Ciudad de México SALVE ROMA A tiempo completo

    Personal para chef de cocina y cocinero para (cafeteria)Buscamos personas con ganas de trabajar, ganas de aprender y superarse día a día.Chef debe saber hacer inventarios costeo de recetas hacer pedidos salseo*uniforme*sueldo quincenal*alimento*horario Lunes a sabadoDomingo descansoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,500.00 - $14,000.00 al...

  • Chef / Cocinero A

    hace 3 semanas

    Rincon de Guayabitos, México GUAYAMI VICE A tiempo completo

    Buscamos talento culinario apasionado por la gastronomía y la excelencia.Únete a nuestro equipo y forma parte de un ambiente profesional, dinamico y con oportunidades de crecimiento.**Requisitos**:- Experiência comprobable en cocina (mínimo 1 año para cocinero/a, 3 años para chef)- Conocimiento en preparación de platillos calientes, fríos y mise...

  • Cocinero A

    hace 1 semana

    , Cholula de Rivadavia, Pue., México Sauko Restaurante A tiempo completo

    Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del chef.Mantener un control de los inventarios preciso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado.Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de...