Jefe de Piso

hace 2 semanas

Mérida Centro, México Cognitive A tiempo completo

Restaurante de Paseo de Montejo en el centro de Mérida esta en busca de

**Jefe de Piso.**

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en el puesto
- De 25 años en adelante
- Lic. en gastronomía o similar

**Funciones**:

- Planear, ejecutar y supervisar la apertura y desarrollo del turno, siguiendo las políticas establecidas.
- Dirigir y coordinar la brigada de piso a tu cargo; capacitar y supervisar de acuerdo a lo establecido en los procedimientos y a los principios (buenas prácticas) de servicio.
- Supervisar montaje antes y durante el turno.
- Verificar y garantizar que el staff cuente con los insumos necesarios en todas las áreas de servicio.
- Realizar el briefing antes de iniciar el turno sistema R.I.R.
- Planear las requisiciones de acuerdo a las ventas de la unidad.
- Realizar la toma física de inventario de plaque.
- Garantizar que los equipos e instalaciones de piso funcionen adecuadamente, reportar oportunamente las fallas.
- Supervisar el uso adecuado del equipo.
- Cumplir con el código de vestimenta y las normas de seguridad higiene.
- Reportes de incidencias.
- Presentarse en todas las mesas después del segundo bocado para obtener comentarios inmediatos.
- Reportar inmediatamente al encargado en turno de cocina incidencias en alimentos.
- Utilizar el sistema Loop para interactuar todo el tiempo durante el servicio buscando el error, se empieza por la línea de cocina, barra, todo el salón, hostess, revisión de baños y volver a empezar.
- Realizar el corte de caja con el sistema establecido.

**Ofrecemos**:

- Horario de 6:00pm a 2:00am
- Sueldo competitivo mensual
- Prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Piso

    hace 2 semanas

    Centro, México Cenadurias de Queretaro A tiempo completo

    Objetivo del puesto. Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar las actividades del restaurante piso y cocina Conocer y desempeñar las actividades gerenciales Coordina y supervisa antes y durante el turno enfocado totalmente al servicio asegurar el buen desempeño de todo el equipo de trabajo dentro del restaurante Distribuye cargas de...

  • Jefe de Piso

    hace 1 semana

    Mérida, México RH Consultores A tiempo completo

    Estamos contratando **Jefe de Piso** ( Capitán de Meseros) para Restaurante Ubicado en **San Ramon Norte** Principales Actividades: Supervisar y coordinar las diferentes actividades del equipo de trabajo (Meseros) Asegurar que los clientes reciban un servicio de calidad y sean atendidos de manera oportuna. Capacitación de personal Generar propuestas...

  • Jefe de Piso

    hace 2 días

    Centro, México Tacos el Pata A tiempo completo

    Parrilla Leonesa de la ciudad de Querétaro solicita Jefe de Piso o Capitán de Meseros:**Principales actividades**:Supervisar el cumplimiento de los procesos en el restaurante.Atención y servicio al cliente Asignar y supervisar las cargas de trabajo de meserosSupervisar la apertura y cierre del restaurante Registro de actividades en la bitácora de turno...

  • Jefe de Piso, Subgerente

    hace 4 días

    Centro, México GARCOV - Mi Viejo Café A tiempo completo

    **Corporación Garcov - MI VIEJO CAFÉ**- Solicitamos**:Jefe de Piso**:- Horario**:lunes a domingo, descanso entre semana.**:- **(7:00 am a 11:00 pm) 8 horas, rotativo.****Requisitos**:- Experiência indispensable de 3 años como capitán, jefe de piso, responsable de algún turno o subgerente.- Sin problemas con horarios o transporte.- Conocimiento en...

  • Jefe de Piso

    hace 2 semanas

    Centro de Readaptación Social, Querétaro de Arteaga, México Zapatería el Ofertón A tiempo completo $132,000 - $195,600 al año

    Jefe de Piso encargado del área de servicio, meseros, barra, hostess, para restaurante Casa Flora. Necesario previa experiencia, liderazgo, organización y proactividad.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11, $15,500.00 al mesBeneficios:Servicio de comedorUniformes gratuitosEscolaridad:Bachillerato terminado (Deseable)Experiencia:Piso / Restaurante:...

  • Jefe de Piso de Ventas

    hace 2 semanas

    Monterrey Centro, México IMPULS ZAPATERIA A tiempo completo

    **ZAPATERIA IMPULS** Empresa con mas de 50 años en el mercado esta en busca de TU talento como **JEFE DE PISO DE VENTAS** Ubicación: CENTRO DE MTY DISPONIBILIDAD DE MOVERSE DE SUCURSAL **Requisitos**: Mínimo 1 año de experiência como Jefe de Piso de Ventas Escolaridad: Preparatoria Experiência - Atención al cliente - Manejo de personal - Manejo...

  • Jefe de Piso

    hace 6 días

    06050, Centro (Área 5), CDMX, México SUMO ALL YOU CAN EAT A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra gran familia Sumo! SUMO busca tu talento como jefe de piso. Descripción del puesto: Supervisar las actividades que se desarrollen dentro del restaurante. Supervisar la rapidez y eficacia del servicio al cliente. Apoyo a piso de venta. Supervisar el correcto funcionamiento de servicio de barra de sushi, cocina y piso de venta. Capacitar...

  • Jefe de Piso de Ventas

    hace 2 semanas

    Celaya Centro, México Tienda C&A A tiempo completo

    En **CyA** hacemos moda por y para mexicanos, y nos encantaría contar contigo para ser parte de nuestro equipo en tienda... Somos inclusivos, modernos, sostenibles y ahora tienes la oportunidad de vivir la experiência con nosotros como: **Jefe de piso de ventas** Ofrecemos: **Desde $12,200 hasta $14,000 mensual en base a resultados** 2 descansos entre...

  • Jefe de Piso

    hace 6 días

    Centro Sur, México Restaurantes TOKS A tiempo completo

    _**Estar aquí, está mejor...**_ Si te apasiona el servicio al cliente y cuentas con experiência en el sector restaurantero, está oportunidad es para ti... **Buscamos: JEFE DE PISO | CENTRO SUR** - **Requisitos**_ - Escolaridad: Preparatoria concluida - Experiência de 1 año en puestos similares (Deseable en giro restaurantero) - Disponibilidad de rolar...

  • Jefe de Piso en Sucursal

    hace 1 semana

    Centro, México Grupo Bimbo A tiempo completo

    Ubicación: Centro, Tabasco, México, 86080 Locación: El Globo 27 de Febrero Tabasco Como Jefe de Piso en Sucursal, darás las bienvenida y asesorás a los invitados. Serás el principal responsable de la imagen de las instalaciones y la exhibición del producto. Tomarás el liderazgo del punto de venta cuando los líderes no se encuentren en la sucursal...