Gerente de Restaurante

hace 2 semanas

Chihuahua, México Hakuna Bolas de Arroz A tiempo completo

**VACANTE GERENTE DE SUCURSAL**

**Objetivo**: Dirigir todos los aspectos de la sucursal. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.

**Funciones**:

- Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante.
- Ofrecer un servicio superior de comida y bebida, y maximizar la satisfacción de los clientes.
- Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente.
- Mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.
- Supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes.
- Organizar y supervisar los turnos.
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
- Controlar costos operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio.
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensual.
- Formar a los nuevos empleados en cocina, cajas y host.
- Asegurar el cumplimiento del reglamento del establecimiento.
- Atender las necesidades, quejas y/o sugerencias de sus empleados.
- Supervisión de la correcta recepción de proveedores, auditando constantemente que la mercancía llegue completa, en buen estado y que coincida con lo facturado.
- Supervisar y asegurar el ingreso correcto de las órdenes de compra y posteriormente compras semanales
- Asegurar el protocolo de bienvenida a nuevos colaboradores
- Elaboración de la nómina de colaboradores, registro y validación de la nómina semanal, respetando los presupuestos.
- Crear una cultura de cuidado de las instalaciones y el equipo de trabajo.

**Requisitos**:

- Escolaridad: Licenciatura, ingeneria, etc terminada
- 3 años minimo de experiência en el puesto
- Lunes a Domingo, con un dia de descanso entre semana
- Rotativo, disponibilidad de tiempo

**Competencias y Habilidades**:

- Supervisión y gestión personal y equipos de trabajo
- Orientado a resultados, toma de decisiones
- Comunicación oral y escrita
- Trabajo en equipo
- Delegar
- Manejo de Office
- Manejo de computadora
- Administración de efectivo e inventarios.
- Capacitar
- Disciplina
- Sentido de pertenencia
- Gestión de tiempo
- Responsabilidad
- Organización
- Sentido de urgencia
- Empatía
- Iniciativa, comunicación asertiva y correcta.
- Puntualidad
- Excelencia en imagen

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México findojobs A tiempo completo

    **EMPRESA LÍDER EN LA INDUSTRIA RESTAURANTERA EN EL PASO TEXAS****Solicita**:**Gerente de Restaurante****Descripción y Requisitos**- 3 años de experiência como gerente de restaurante- Experiência en liderazgo de personal- Administracion de presupuestos- Experiência en Sistemas de mejora continua- Licenciatura en Finanzas, Contabilidad, Nutricion,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Chihuahua, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    Cervecería 19Solicita: Gerente de Sucursal**Experiência indispensable en restaurantes**, servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos.*Trabajo en equipo.*Liderazgo.*Trabajo en base a resultados.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $5,000.00 - $6,500.00...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México Cerveceria 19 A tiempo completo

    Cervecería 19Solicita: Gerente de Sucursal**Experiência indispensable en restaurantes**, servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos.*Trabajo en equipo.*Liderazgo.*Trabajo en base a resultados.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $5,****** - $6,******...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Chihuahua, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    Cervecería 19 Solicita: Gerente de Sucursal **Experiência indispensable en restaurantes**, servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos. *Trabajo en equipo. *Liderazgo. *Trabajo en base a resultados. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo:...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Chihuahua, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    Cervecería 19Solicita: Gerente de SucursalExperiência indispensable en restaurantes, servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos.*Trabajo en equipo.*Liderazgo.*Trabajo en base a resultados.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $4,500.00 - $6,000.00 a...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    Cervecería 19Solicita: Gerente de Sucursal**Experiência indispensable en restaurantes**, servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos.*Trabajo en equipo.*Liderazgo.*Trabajo en base a resultados.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $4,500.00 - $6,000.00...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México Grupo Gomo A tiempo completo

    **Requisitos**- Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante preferentemente en modelo de negocio (Fast Food) o franquicia- Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente- Conocimientos sobre las normas de higiene en alimentos- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Soft Restaurant- Sólidas habilidades de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo

    **Por Expansión Gran Grupo Restaurantero****Solicita**:- Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining**Perfil de puesto**:- Experiência mínima de 3 a 6 años en restauraste fine digning- Plan de ventas de acuerdo con presupuesto- Mapa estratégico de servicio- Clima Laboral.- Control de Rotación- Control de gastos con base en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    GRUPO NORAWA (CERVECERIA 19, FANATTIC WORLD, MARIA TITINA, JUANA GALLO)Solicita: Gerente de SucursalExperiência comprobable en servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos.*Trabajo en equipo.*Liderazgo.*Trabajo en base a resultados.*Sin problemas de transporte.*EXPERIENCIA EN...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Chihuahua, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    GRUPO NORAWA (CERVECERIA 19, JUANA GALLO) Solicita: Gerente de Sucursal **EXPERIENCIA EN RESTAURANTES INDISPENSABLE.** Experiência comprobable en servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos. *Trabajo en equipo. *Liderazgo. *Trabajo en base a resultados. *Sin problemas de...