Cocinero de Plancha

hace 17 horas

Las Varitas, México Grupo Pata de Elefante A tiempo completo

**OFRECEMOS**:

- Horario: 07:30 am - 03:30 pm
- Sueldo: $9,200.00 mensual libre
- Prestaciones de Ley
- Descanso entre semana
- Trabajo de lunes a domingo
- Propinas semanales (400 a 800 aprox.)

**FUNCIONES**:

- Preparar la estación de trabajo

El cocinero de área plancha debe asegurarse de que la parrilla o plancha esté limpia y en condiciones óptimas para cocinar los alimentos. También debe tener a mano los utensilios necesarios, como espátulas, pinzas y bandejas de cocción.
- Cocinar los alimentos

El cocinero de área plancha debe seguir las recetas y las instrucciones del chef para preparar los platos calientes solicitados por los comensales. Esto implica cocinar los alimentos a la temperatura y tiempo adecuados, voltearlos cuando sea necesario y garantizar que estén bien cocidos y con el punto de cocción deseado.
- Preparar los ingredientes

Antes de cocinar, el cocinero de área plancha debe preparar los ingredientes necesarios. Esto puede incluir cortar y sazonar los alimentos, preparar salsas o aderezos, y organizar los componentes de los platos para facilitar la preparación y presentación.
- Mantener la higiene y seguridad alimentaria

Es fundamental que el cocinero de área plancha cumpla con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Debe asegurarse de mantener una estación de trabajo limpia y ordenada, así como seguir los protocolos de manipulación segura de alimentos para evitar contaminaciones.
- Colaborar con el equipo de cocina

El cocinero de área plancha trabaja en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina, como los chefs, los cocineros de área fría y montaje. Debe comunicarse efectivamente y mantener una buena coordinación para garantizar una producción eficiente y una entrega oportuna de los platos calientes.
- Controlar inventarios

El cocinero de área plancha debe supervisar y controlar los níveles de inventario de los ingredientes y productos utilizados en su área de responsabilidad. Esto implica llevar registros, realizar pedidos de reposición cuando sea necesario y asegurarse de que no haya escasez ni desperdicio de productos.
- Seguir estándares de calidad

El cocinero de área plancha debe asegurarse de que todos los platos calientes cumplan con los estándares de calidad del restaurante. Esto implica asegurar que los alimentos estén bien cocidos, sazonados correctamente y que cumplan con las expectativas del cliente en términos de sabor y presentación.

INDISPENSABLE:

- Mayor de edad (20 años a 40 años)
- Vivir dentro de la zona de trabajo
- Experiência mínima de un año en el puesto de cocina
- Secundaria terminada
- Documentación completa (RFC actualizado indispensable)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,200.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales

Pago complementario:

- Bono de productividad
- Bono mensual

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero de Plancha

    hace 4 semanas

    Las Varitas, México Grupo Pata de Elefante A tiempo completo

    **OFRECEMOS**:- Horario: 07:30 am - 03:30 pm- Sueldo: $9,200.00 mensual libre- Prestaciones de Ley- Descanso entre semana- Trabajo de lunes a domingo- Propinas semanales (400 a 800 aprox.)**FUNCIONES**:- Preparar la estación de trabajoEl cocinero de área plancha debe asegurarse de que la parrilla o plancha esté limpia y en condiciones óptimas para...

  • Cocinero / Cocinera Ayudantes

    hace 2 semanas

    Las Varitas, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM**Solicita **Cocineros/ Cocineras en SSAM AMERICAS (GLORIENTA COLON)****Requisitos**:- Experiência comprobable en el área (indispensable)- Excelente presentación e higiene- Disponibilidad de horario (en horario laboral)- Facilidad de traslado- Gusto por el aprendizaje (se da capacitación pagada)- Viva cerca o fácil acceso zona...

  • Cocinero / Cocinera Ayudantes

    hace 4 semanas

    Las Varitas, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM**Solicita **Cocineros/ Cocineras****SSAM AMERICAS (GLORIENTA COLON)****SSAM Punto Sur (Tlajomulco de Zuñiga)****Requisitos**:- Experiência comprobable en el área (indispensable)- Excelente presentación e higiene- Disponibilidad de horario (en horario laboral)- Facilidad de traslado- Gusto por el aprendizaje (se da...

  • Cocinero / Cocinera Ayudantes

    hace 3 semanas

    Las Varitas, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM**Solicita **Cocineros/ Cocineras****SSAM Andares (Mercado Andares )****SSAM Punto Sur (Tlajomulco de Zuñiga)****Requisitos**:- Experiência comprobable en el área (indispensable)- Excelente presentación e higiene- Disponibilidad de horario (en horario laboral)- Facilidad de traslado- Gusto por el aprendizaje (se da...

  • Cocinero / Cocinera Ayudantes

    hace 2 semanas

    Las Varitas, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM** Solicita **Cocineros/ Cocineras en SSAM AMERICAS (GLORIENTA COLON)** **Requisitos**: - Experiência comprobable en el área (indispensable) - Excelente presentación e higiene - Disponibilidad de horario (en horario laboral) - Facilidad de traslado - Gusto por el aprendizaje (se da capacitación pagada) - Viva cerca o fácil...

  • Cocinero / Cocinera Ayudantes

    hace 2 días

    Las Varitas, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM** Solicita **Cocineros/ Cocineras** **SSAM Andares (Mercado Andares )** **SSAM Punto Sur (Tlajomulco de Zuñiga)** **Requisitos**: - Experiência comprobable en el área (indispensable) - Excelente presentación e higiene - Disponibilidad de horario (en horario laboral) - Facilidad de traslado - Gusto por el aprendizaje (se...

  • Cocinero / Cocinera Ayudantes

    hace 17 horas

    Las Varitas, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM** Solicita **Cocineros/ Cocineras** **SSAM AMERICAS (GLORIENTA COLON)** **SSAM Punto Sur (Tlajomulco de Zuñiga)** **Requisitos**: - Experiência comprobable en el área (indispensable) - Excelente presentación e higiene - Disponibilidad de horario (en horario laboral) - Facilidad de traslado - Gusto por el aprendizaje (se...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Colonia Bosques de las Lomas, México operadora deli house sa de cv A tiempo completo

    COCINERO O COCINERA con experiência mínima de 2 años para restaurante familiar, con experiência en uso de plancha, mesa fria, freidora, etc. turno matutino horario de 7 am a 4 pm turno vespertino horario 4 pm a 12 de la noche experiência en trabajo bajo presión dia de descanso entre semana. propina pagada diario. prestaciones de ley Tipo de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México operadora deli house sa de cv A tiempo completo

    COCINERO O COCINERA con experiência mínima de 2 años para restaurante familiar, con experiência en uso de plancha, mesa fria, freidora, etc. puesto para turno vespertino horario 4 pm a 12 de la noche experiência en trabajo bajo presión dia de descanso entre semana. propina pagada diario. prestaciones de ley Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero (a)

    hace 2 semanas

    Las Palmas, México Restaurant Rocco's A tiempo completo

    Restaurant Rocco' s (Breakfast and Brunch), solicita cocinero (a) Si tienes experiência en elaboración de desayunosTeam Rocco's (Breakfast and Brunch) tiene un lugar para ti. **Requisitos**: Mayor de edad. Experiência en preparación de desayunos. **FUNCIONES**: - Preparar y presentar los alimentos del desayuno. - Garantizar la calidad y la...