Sommelier
hace 6 días
Sommelier
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Misión del puesto:
Resguardar, seleccionar, promover y conservar el vino dentro del hotel, para proveer al huésped un producto de calidad.
¿Qué tendré que hacer?
- Descorchar respetando los pasos de cata y servir el vino.
- Asegurar que el personal asignado cumpla con la presentación y medidas establecidas en el hotel, con el propósito de mantener los estándares de calidad.
- Determinar el potencial de ventas, detectar fugas y desperdicios en bares y restaurantes.
- Controlar y supervisar la temperatura, humedad, olores, vibraciones, luz, etc. adecuados para los vinos con el fin de que arriben adecuadamente a la mesa
- Participar y asegurar la cata, selección y confección de la carta de vinos.
¿Qué buscamos?
- Conocimiento y actualización sobre últimas tendencias en Enología.
- Conocimientos en maridaje.
- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
- Experiência previa de 1-2 años en una posición similar, en el sector
- Grado superior
- Inglés Avanzado.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.
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Sommelier
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completoGrupo Anderson´s Empresa líder en el giro restaurantero, por expansión buscamos: SOMMELIER para Playa del Carmen para atender 3 de nuestras marcas fine dining **Esta posición será responsable de**: Control de Inventarios en cavas Rotación de etiquetas. Garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las...
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Sommelier
hace 4 días
Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un **Sommelier** en** TRS Yucatan**dentro del complejo**de **Grand Palladium Riviera Maya.** **Perfil del puesto**: - Conocimiento profundo y...
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Sommelier
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un **Sommelier** en** Grand Palladium Riviera Maya.****Perfil del puesto**:- Conocimiento profundo y actual de los vinos- Describir y vender vinos...
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Sommelier
hace 4 días
Playa del Carmen, México Nexus A tiempo completoImportante empresa de giro hotelero se encuentra en búsqueda de tu talento como: **Sommelier** **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o a fin. Indispensable contar con certificación de Sommelier o acreditación (vigente). Experiência de 2 años en puesto similar. Conocimientos de etiquetas, maridaje de vinos Conservación, guarda y...
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Sommelier Playa del Carmen
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo**Oferta de Empleo**: Sommelier en Playa del Carmen para Grupo Anderson'sGrupo Anderson's, líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía en México, por expansión buscamos Sommelier para nuestros restaurantes de Playa del Carmen.**Requisitos**:2. Experiência como ejecutivo de cuentas en empresas del giro de bebidas**3. Experiência**: Se...
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Sommelier Playa del Carmen
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo**Oferta de Empleo**: Sommelier en Playa del Carmen para Grupo Anderson's Grupo Anderson's, líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía en México, por expansión buscamos Sommelier para nuestros restaurantes de Playa del Carmen. **Requisitos**: 2. Experiência como ejecutivo de cuentas en empresas del giro de bebidas **3. Experiência**: Se...
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Sommelier - Hotel Xcaret México
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSommelier - Hotel Xcaret México**Escolaridad**- Bachillerato**Conocimientos**- Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,- Experto en Vinos y Licores,- Servicio de Excelencia AAA,- Estrategias de Ventas,- Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas,- Manejo de quejas,- Entendimiento básico a Proyección de Ventas,- Inventarios Semanales,-...
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Sommelier Playa del Carmen
hace 6 días
Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completoGrupo Anderson´s Empresa líder en el giro restaurantero, por expansión buscamos: SOMMELIER para Playa del Carmen para atender 3 de nuestras marcas fine dining **Esta posición será responsable de**: Control de Inventarios en cavas Rotación de etiquetas. Garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las...
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Sommelier
hace 4 días
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Sommelier**:- Ubicación: Wyndham Alltra Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 7 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...
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Capitán Sommelier
hace 4 días
Playa del Carmen, México STEAK HOUSE A tiempo completo**Sommelier -Capitán**Desarrolla tu carrera en una de las mejores cadenas restauranteras considerada la #1 en cocina de brasa, reconocida con el premio "Empresa en expansión".Solicitamos:SOMMELIER CAPITÁN**Requisitos**:- 2 años Experiência mínima en el ramo y en la posición.- Excelente presentación- Inglés AVANZADO- Certificación de...
