Encargado de Unidad Comedor Industrial

hace 2 días


San Luis Potosí, México Mexicana de Alimentos Industriales A tiempo completo

Coordinar las actividades técnicas y administrativas de las unidades, planificando y estudiando el contenido de los menús, gestionando la compra y/o adquisición de los insumos, supervisando las labores del personal de la unidad, a fin de brindar un servicio que satisfaga las necesidades de los usuarios, tanto en el contenido higiénico de la comida como en la calidad de la misma.
- Manejo de costos
- Control de producción
- Preparación de pre nomina
- Manejo de Inventarios
- Manejo higiénico de los alimentos
- Realización de Pedidos
- Coordinación de Mantenimiento de instalaciones (fumigaciones, trampas de grasa, estofones, instalaciones eléctrica e hidráulicas, extractores, drenajes, cámara fría)
- Coordinación de personal
- Coordinación de actividades
- Seguimiento a la Capacitación
- Control de formatos (bitácoras de cocción, refrigeración, carnes)
- Control de formatos administrativos.
- Control de información para la facturación
- Solución de problemas
- EXPERIENCIA COMPROBABLE MINIMA DE 1 AÑO

Manejo de personal

Manejo de comedor industrial

Manejo de almacén

COMPETENCIAS PERSONALES

Proactivo

Disponible

Apegado a Instrucciones de trabajo

Disciplinado

Honesto

Facilidad de palabra

Trabajo en Equipo

Enfoque a resultados

Solución de Problemas

Asertividad

Comunicación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • San Luis Potosí, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo

    Minimizar los costos de compra, de almacenamiento y de distribución.Asegurar el abastecimiento de los insumos.Conseguir mejores condiciones con los proveedores.Establecer junto con almacén los mínimos y máximos de la existencia de cada producto de cada unidad de negocios.Validar los requisitos de la orden de compra y la recepción de mercancia.Elaborar...


  • San Luis Potosí, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo

    Minimizar los costos de compra, de almacenamiento y de distribución. Asegurar el abastecimiento de los insumos. Conseguir mejores condiciones con los proveedores. Establecer junto con almacén los mínimos y máximos de la existencia de cada producto de cada unidad de negocios. Validar los requisitos de la orden de compra y la recepción de...


  • San Luis Potosí, México Mexicana de Alimentos Industriales A tiempo completo

    Coordinar las actividades técnicas y administrativas de las unidades, planificando y estudiando el contenido de los menús, gestionando la compra y/o adquisición de los insumos, supervisando las labores del personal de la unidad, a fin de brindar un servicio que satisfaga las necesidades de los usuarios, tanto en el contenido higiénico de la comida como...


  • San Luis Potosí, S. L. P., México Mexicana de Alimentos Industriales A tiempo completo $104,000 - $156,000 al año

    Coordinar las actividades técnicas y administrativas de las unidades, planificando y estudiando el contenido de los menús, gestionando la compra y/o adquisición de los insumos, supervisando las labores del personal de la unidad, a fin de brindar un servicio que satisfaga las necesidades de los usuarios, tanto en el contenido higiénico de la comida como...


  • San Luis Potosí, México FOODSOL COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

    FOODSOL COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA**CHEF DE UNIDAD**TURNO FIJO MATUTINOPAGO SEMANALTRANSPORTEPRESTACIONES DE LEYBONOS POR ASISTENCIAINFO AL Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas-...

  • Barrista para Comedor

    hace 6 días


    San Pedro Garza García, México DRS Comedor Industrial A tiempo completo

    Solicitamos Barristas para comedor ejecutivo Experiência en comedor industrial o afín Principales funciones: - Preparar el área de servicio para el montaje de alimentos y bebidas. - Servir los alimentos durante el horario de comida del personal - Acomodo y Limpieza de loza y el área de barra. - Limpieza del área de servicio y comedor, previo y...


  • San Luis, México CARMEX Comedores Industriales A tiempo completo

    Solicitamos: Gerente de unidad (comedor industrial) SAN LUIS POTOSI **Requisitos**: - Lic. En alimentos, gastronomía, turismo o a fin. - Experiência mínima de 3 años en puesto similar en comedores industriales. - Disponibilidad de horario - Zona: Veracruz - Conocimientos en norma 251 y distintivo H **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar el...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas


    San Luis Potosí, México FOODSOL COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

    FOODSOL COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA **CHEF DE UNIDAD** TURNO FIJO MATUTINO PAGO SEMANAL TRANSPORTE PRESTACIONES DE LEY BONOS POR ASISTENCIA INFO AL 4442018401 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mes Beneficios: - Servicio de comedor - Teléfono de la empresa - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Incluye fines...


  • San Luis Potosí, México Comedores IFOOD A tiempo completo

    EMPRESA IMPORTANTE EN RAMO DE COMEDORES INDUSTRIALES A NIVEL NACIONAL TE INVITA FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO EN LA CIUDAD DE SAN LUIS POTOSI EN EL AREA DE COMEDOR INDUSTRIAL DENTRO DE MINA KOURA ZONA DE LA COMUNIDAD LA SALITRERAVACANTESUPERVISOR DE OPERACIÓN COMEDOR INDUSTRIAL MINA KOURA CARRETERA A RIO VERDE, ENTRANDO POR ZARAGOZA HACIA LA...

  • Jefe de Unidad

    hace 2 días


    San Andrés Cholula, México ADENOVA A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Unidad para Comedor**Escolaridad**:Lic. en Gastronomía. (Titulado preferentemente pero no indispensable)**Experiência**:- Comprobable en puesto similar mínima de 1 año en comedores industriales- Indispensable cocinar a volumen.- Manejo de gramajes- Manejo de personal (mínimo de 10 personas cargo)**Actividades**:- Elaboración de...