Empleos actuales relacionados con Encargado de Comedor - Escolar Agua Caliente - Restaurante Dimitris

  • Recursos Humanos

    hace 4 semanas

    Escolar Agua Caliente, México GCPM SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción general**El Auxiliar de Recursos Humanos garantiza el cumplimiento de las políticas, los procedimientos relacionados con los empleados de su organización, así como también todo lo respecto a las reglas, regulaciones y auditoría del negocio. Fomenta y se asegura de que el lugar de trabajo sea cómodo y libre de hostigamiento, manejando...

  • Empacador de Pedidos para Llevar

    hace 5 días

    Agua Caliente, México Restaurante Cenaduria La Escondida A tiempo completo

    Persona encargada de empacar la comida para llevar con sus complementos y platillos correctos bajo el ticket de venta. **Sueldo** 2480 semanales + propinas diarias No pagas comida diaria **Horario** Lunes a domingo de 2 a 10 pm Dia de descanso entre semana Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $2,480.00 a la semana Horario: - Turno...

  • Encargada de Pastelería

    hace 2 semanas

    Agua Caliente, México Hotel Marriott Tijuana A tiempo completo

    1. Planear y supervisar la preparación de todo producto de su área, a fin de garantizar su calidad en tiempo y forma. 2. Supervisar y coordinar las actividades del personal a su cargo con el objeto de cumplir la producción de pastelería, repostería y chocolatería. 3. Coordinar y supervisar el montaje de los postres en los diferentes centros de consumo...

  • Encargado de Compras

    hace 5 días

    Hipódromo Agua Caliente, México CASA BALOYAN SA DE CV A tiempo completo

    En Casa Baloyán nos encontramos en la búsqueda de Encargado de Compras para sus oficinas.**Requisitos**:Licenciatura en Lic. en administración de empresas, Negocios Internacionales lo a fin.Facilidad para trasladarse al área de área de Agua Caliente.Mínimo 3 años de experiência en:Paquetería Contpaq.Desarrollar un sistema eficaz y preciso de...

  • Encargado de Compras

    hace 5 días

    Hipódromo Agua Caliente, México CASA BALOYAN SA DE CV A tiempo completo

    En Casa Baloyán nos encontramos en la búsqueda de Encargado de Compras para sus oficinas. **Requisitos**: Licenciatura en Lic. en administración de empresas, Negocios Internacionales lo a fin. Facilidad para trasladarse al área de área de Agua Caliente. Mínimo 3 años de experiência en: Paquetería Contpaq. Desarrollar un sistema eficaz y preciso...

  • Lider de Comedor

    hace 3 días

    Piedra de Agua, México corporativo capsa A tiempo completo

    solicitamos: Encargado de comedor industrial **Requisitos**: - 1. Lic. En gastronomía, Nutrición, TSU en alimentos y bebidas, Turismo o carrera afín. - Proactivo. - Manejo de efectivo. - Conocimiento en distintivo H. - experiência en manejo de personal equipo 10 personas funciones: - Responsable de liderar, supervisar y coordinar el correcto...

  • Agente de Ventas Telefónica

    hace 4 semanas

    Agua Caliente, México Loc-Jack SA DE CV A tiempo completo

    Somos una empresa transaccionalue ofrece servicios de logística. Sieme a la v- uardia en actuaciones y nue- productos que existen en el mercado. ¡Eamos buscand- na persona Agente telemarketing y sercio a c- nte con talento pnuestra empresa! *OFRECEMOS* - Ireso $12000 a +$18000 o más - Horario Lunes a viernes 8:00a.m a 5:00 p.m. - Prestaciones de Ley -...

  • Key Account Manager Autoservicios

    hace 2 semanas

    Agua Caliente, México Baby Capital SA de CV A tiempo completo

    **Requisitos**:- Sexo indistinto- Edad 25 a 45- Carro Indispensable- Disponibilidad para Viajar**Experiência**:- Mínimo 2 años en manejo de cuentas clave en tiendas de autoservicio- Manejo de trade marketing, Merchandaising, Promociones y Campañas Publicitarias**Responsabilidades**- Manejo de productos de consumo masivo.- Conocimiento del retail.- Trade...

  • Encargado de Cuentas por Pagar

    hace 4 semanas

    Hipódromo Agua Caliente, México Hotel Marriott Tijuana A tiempo completo

    1. Revisar las facturas recibidas de proveedores por diversas áreas del Hotel, con el fin de asegurar que cuentan con los requisitos fiscales y los sellos correspondientes de recepción de mercancía o servicio, para tramitar su pago. 2. Coordinar con el área de Tesorería del Corporativo, la obtención de los recursos económicos, para realizar los pagos...

  • Encargado de Cuentas por Pagar

    hace 2 días

    Hipódromo Agua Caliente, México Hotel Marriott Tijuana A tiempo completo

    1. Revisar las facturas recibidas de proveedores por diversas áreas del Hotel, con el fin de asegurar que cuentan con los requisitos fiscales y los sellos correspondientes de recepción de mercancía o servicio, para tramitar su pago. 2. Coordinar con el área de Tesorería del Corporativo, la obtención de los recursos económicos, para realizar los pagos...

Encargado de Comedor

hace 2 semanas

Escolar Agua Caliente, México Restaurante Dimitris A tiempo completo

**Posición**: Encargado de Piso
**Reporta a**: Gerente General / Propietario
**Supervisa a**: Capitanes de Meseros, Meseros, Personal de Bar, Personal de Caja

**Objetivo del Puesto**: Coordinar y supervisar las operaciones diarias del servicio en piso, asegurando la calidad y eficiencia en la atención al cliente, el cumplimiento de los estándares de servicio semi formal y la satisfacción del cliente. Garantizar un ambiente de trabajo colaborativo y profesional para el personal bajo su cargo.

**Responsabilidades**:

- **Gestíon de Servicio al Cliente**:

- Supervisar la experiência del cliente, asegurándose de que la atención sea ágil, cortés y profesional.
- Manejar quejas o problemas relacionados con el servicio, resolviendo de manera eficaz para mantener la satisfacción del cliente.
- **Supervisión de Operaciones**:

- Coordinar la apertura y cierre del salón, asegurando la correcta disposición de mobiliario, limpieza y suministros.
- Verificar la preparación de las estaciones de servicio, incluyendo mesas, utensilios, mantelería, cristalería y cubertería.
- **Conocimiento y Supervisión de Servicio Semi Formal**:

- Garantizar que el servicio siga los estándares de un restaurante semi formal, incluyendo el manejo de técnicas de cuchareo..
- Asegurar la correcta presentación y montaje de los platillos según los protocolos establecidos.
- **Manejo de Vinos y Licores**:Liderazgo y Supervisión del Personal**:

- Capacitar y supervisar al personal sobre el manejo de vinos, maridajes, licores y coctelería básica.
- Dirigir y motivar al equipo de servicio en piso, incluyendo meseros, cajeros y cantineros.
- Coordinar la asignación de mesas y turnos del personal.
- **Control de Inventarios y Recursos**:

- Supervisar el uso adecuado de los suministros del salón y realizar pedidos para mantener existencias adecuadas.
- Monitorear la correcta utilización de los insumos para evitar desperdicios.
- **Capacitación y Desarrollo del Personal**:

- Desarrollar y ejecutar programas de capacitación para mejorar las habilidades de servicio y el conocimiento de los productos del menú.
- Dar retroalimentación constante y evaluaciones de desempeño.

Requisitos del Puesto
- **Educación**: Bachillerato o licenciatura en Gastronomía, Administración de Restaurantes, Turismo o afín.
- **Experiência**: Mínimo de 2 años en un puesto similar en un restaurante semi formal o formal.
- **Conocimientos Específicos**:

- Técnicas de servicio semi formal, incluyendo silver service.
- Vinos, licores y maridajes.
- Procedimientos de apertura y cierre de piso.
- **Habilidades**:

- Liderazgo y manejo de equipos.
- Habilidad para la resolución de conflictos.
- Atención al detalle y orientación a la calidad.

Competencias Clave
- Excelencia en Servicio al Cliente
- Trabajo en Equipo
- Comunicación Eficaz
- Proactividad
- Toma de Decisiones

**Condiciones de Trabajo**:

- Turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Ambiente de trabajo dinámico con altas demandas durante horas pico.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial