Cocinero para Comedor Industrial

hace 1 semana

Ciudad de México VIDANA A tiempo completo

Cocinero de Comedor Industrial en Vidana

**Sueldo**: $10,000 mensuales

**Objetivo del puesto**:
El cocinero será responsable de la preparación, cocción y emplatado de alimentos para un comedor industrial, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente.

**Funciones principales**:

- Preparar y cocinar platillos en grandes volúmenes según el menú establecido, con énfasis en recetas estandarizadas y técnicas de producción masiva.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251-SSA1-2009) y los procedimientos internos de Vidana.
- Supervisar el almacenamiento adecuado de insumos y controlar el desperdicio de alimentos.
- Apoyar en la recepción de materias primas y verificar su calidad.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de cocina.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los tiempos de entrega sean adecuados.
- Implementar técnicas de conservación de alimentos y asegurar su correcta refrigeración y recalentamiento.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año en cocina industrial o colectiva.
- Conocimiento básico de normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Deseable certificación en manejo de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.

**Competencias**:

- Organización y control.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad para seguir instrucciones precisas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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    Lerma de Villada, México CONEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CONEDOR INDUSTRIAL en Zona Industrial -Lerma, Estado de México**: COMEDOR INDUSTRIAL TE DA LA BIENVENIDA DE FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO COMO: AUXILIAR DE **COCINERO INDUSTRIAL** **Perfil** Escolaridad: Secundaria 23 a 49 /Indistinto Disponibilidad: Inmediata, tiempo extra. Experiência laboral: De 1año en servicio de...

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  • Subgerente de Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...

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    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...

  • Cocinero para Comedor Industrial Zona Azcapotzalco

    hace 3 semanas

    Ciudad de México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    **PARA COMEDOR INDUSTRIAL****SOLICITAMOS COCINERO****ZONA INDUSTRIAL VALLEJO**:(A 3 CALLES DEL METRO NORTE 45 línea 6)****Requisitos**:Experiência como Cocinero en comedor Industrial de preferenciaDisponibilidad de Horario lunes a domingo (1 día de descanso entre semana)Manejo de producción para 600 comensales mínimoTrabajo en equipoConocimiento...

  • Encargado de Comedor Industrial

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    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores...

  • Gerente de comedor

    hace 3 semanas

    Cerro de León, Villa Aldama, México COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Importante Empresa de Comedores Industriales Busca Talento como Gerente de unidad •Zona Cerro de León, Veracruz • Requisitos - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial deseable - Buena presentación Conocimientos indispensables:...

  • Cocinera con Experiencia en Comedores Industriales

    hace 6 días

    Ciudad de México FOOD SERVICE DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES Y RESTAURANTES CON 15 AÑOS EN EL MERCADO SOLICITA POR EXPANSIÓN:**COCINERA CON EXPERIENCIA EN RAMO INDUSTRIAL****ZONAS DE TRABAJO COMEDOR INDUSTRIAL UBICADO EN**:- SANTA FE- ECATEPEC (CERRO GORDO/SANTA CLARA)- ÁLVARO OBREGÓN (OLIVAR DE LOS PADRES)Horario de trabajo: lunes a viernes de 8:00 a 5:00 y sábados de...