Gerente de Restaurante Apertura Mama Linda

hace 7 días

Aguascalientes, México Grupo ENDE A tiempo completo

Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 20 unidades de negocio, como; Cervecería chapultepec, Carbon parrilla de barrio, Patio santo domingo, Tikal, Cantina donaldo, Mama linda, Terraza condesa, Etc.

Próximamente tendremos la apertura de un nuevo restaurante en Aguascalientes Mama Linda (buffet a la carta), Ags, por lo cual buscamos un Gerente General, que se encargue principalmente de Coordinar y supervisar todas las operaciones del restaurante para garantizar una experiência excepcional al cliente, optimizar la rentabilidad y fomentar un ambiente de trabajo positivo.

**Requisitos**:

- **Educación**: Título universitario en Administración de Empresas, Gastronomía o campo relacionado.
- **Experiência**: Mínimo 1 año en un puesto de gestión en la industria restaurantera.
- **Habilidades**:

- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
- Conocimiento en control de costos y gestión de inventarios.
- Contabilidad básica.
- Control de procesos.
- **Otros**:

- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
- Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.

**Ofrecemos**:

- Sueldo competitivo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un ambiente de trabajo dinámico y amigable.
- Horario: Lunes a domingo, con día de descanso entre semana rotativo.

**Responsabilidades**:

- **Gestión Operativa**:

- Supervisar el servicio diario del restaurante.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en alimentos y atención al cliente.
- Controlar inventarios y gestionar órdenes de insumos.
- **Gestión de Personal**:

- Reclutar, capacitar y supervisar al personal de servicio y cocina.
- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
- Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación continua.
- **Atención al Cliente**:

- Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional.
- Manejar quejas y sugerencias de manera efectiva.
- Implementar estrategias para fidelizar a los clientes.
- **Administración Financiera**:

- Controlar costos y maximizar la rentabilidad del restaurante.
- Elaborar reportes de ventas y análisis de desempeño.
- Colaborar en la elaboración del presupuesto anual.
- **Marketing y Ventas**:

- Desarrollar e implementar estrategias de marketing para aumentar la visibilidad y clientela.
- Coordinar eventos y promociones especiales.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $3,400.00 a la semana

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Fines de semana
- Horas extra
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Experiência:

- Gerente de restaurante: 1 año (Deseable)

Disponibilidad para viajar:

- 25 % (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente De Restaurante Apertura Mama Linda

    hace 4 semanas

    Aguascalientes, México Grupo Ende A tiempo completo

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  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Aguascalientes, México Grupo ENDE A tiempo completo

    Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 30 unidades, como por ejemplo, Cervecería chapultepec, Carbon parrilla de barrio, Patio santo domingo, Tikal, Cantina donaldo, Mama linda, Terraza condesa, Etc.Buscamos un Gerente para nuestro restaurante Patio Santo Domingo que se encargue principalmete de Coordinar y supervisar todas las...

  • Gerente General De Cervecería Ags

    hace 4 semanas

    Aguascalientes, México Grupo Ende A tiempo completo

    Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 20 unidades de negocio en México, marcas como; Cervecería Chapultepec, Carbón parrilla de barrio, Patio santo domingo, Mama linda, Terraza condesa, taquería Jeque Juárez, etc.Buscamos un Gerente General para el restaurante "CERVECERÍA CHAPULTEPEC" ubicada en el centro comercial...

  • Gerente General

    hace 3 semanas

    Aguascalientes, México Grupo ENDE A tiempo completo

    Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 30 unidades, como por ejemplo, Cervecería chapultepec, Carbon parrilla de barrio, Patio santo domingo, Tikal, Cantina donaldo, Mama linda, Terraza condesa, Etc.Buscamos un Gerente General para el restaurante "TIKAL", que se encargue principalmete de Coordinar y supervisar todas las...

  • Gerente General de Cervecería Ags

    hace 7 días

    Aguascalientes, México Grupo ENDE A tiempo completo

    Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 20 unidades de negocio en México, marcas como; Cervecería Chapultepec, Carbón parrilla de barrio, Patio santo domingo, Mama linda, Terraza condesa, taquería Jeque Juárez, etc. Buscamos un Gerente General para el restaurante "CERVECERÍA CHAPULTEPEC" ubicada en el centro comercial...

  • Panadero

    hace 4 semanas

    Aguascalientes, México Grupo Ende A tiempo completo

    Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 20 unidades de negocio, como; Cervecería chapultepec, Carbon parrilla de barrio, Patio santo domingo, Tikal, Cantina donaldo, Mama linda, Terraza condesa, Etc.Buscamos un PANADERO, con expriencia en masa dulce y salada para nuestro restaurante PATIO SANTO DOMINGO, necesitamos una persona...

  • Panadero

    hace 2 días

    Aguascalientes, México Grupo ENDE A tiempo completo

    Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 20 unidades de negocio, como; Cervecería chapultepec, Carbon parrilla de barrio, Patio santo domingo, Tikal, Cantina donaldo, Mama linda, Terraza condesa, Etc.Buscamos un PANADERO, con expriencia en masa dulce y salada para nuestro restaurante PATIO SANTO DOMINGO, necesitamos una persona...

  • Gerente en Turno

    hace 2 días

    Aguascalientes Centro, México RESTAURANTE LAS ALITAS A tiempo completo

    POR NUEVA APERTURA DE RESTAURANTE, SOLICITAMOS GERENTE DE TURNO!!**OBJETIVO**:Ejecutar y analizar las estrategias de operación para asegurar la rentabilidad de la sucursal manteniendo en condiciones óptimas las instalaciones de la tienda mediante la coordinación y desarrollo del equipo de colaboradores a su cargo, garantizando la experiência alitas para...

  • Gerente de Unidad

    hace 2 días

    Aguascalientes, México Carajillo Aguascalientes A tiempo completo

    Por próxima apertura Carajillo busca gerente para su unidad de Aguascalientes. Misión del puesto: Dirigir el restaurante con éxito, priorizar la rentabilidad del negocio; eso incluye detectar y analizar las desviaciones en los objetivos de, ventas, gastos, ganancias, para corregirlas, responsable del correcto funcionamiento de todas las áreas, el...

  • Gerente Restaurante

    hace 2 días

    Aguascalientes, México TALENTORHVHHUMAN A tiempo completo

    IMPORTANTE RESTAURANTE Solicita Gerente de Sucursal Sexo: Indistinto Actividades Supervisar y mantener las instalaciones de la sucursal en óptimas condiciones en coordinación con el área de auditoría. Gestionar al personal de producción para garantizar productos de alta calidad en tiempo, presentación y sabor. Controlar el uso adecuado de...