Jefe de Barra

hace 7 días

Guadalajara, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

**CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como Jefe de Barra, necesitas experiência en la rama y manejo de personal.

**Requisitos**
- Experiência previa como barista en restaurantes, cafeterías o bares de alta calidad (mínimo dos años).
- Conocimientos avanzados en el uso del café, mixología y en técnicas de preparación.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, especialmente en la manipulación de bebidas.
- Excelente habilidad de comunicación y orientación al cliente.
- Conocimientos en paquetería de Office.
- Manejo de personal

**Actividades**
- Coordinar turnos, horarios y roles de todos los baristas de la cadena.
- Controlar los costos de cada una de las barras, así como revisar inventarios de bebidas, equipos y control del stock de café, licores, insumos y utensilios, informando al departamento correspondiente para su reabastecimiento de cada sucursal.
- Llevar a cabo capacitaciones para el perfeccionamiento del área de barras (procesos, recetas, normativas)Crear cócteles de autor y sugerencias para el menú, colaborando con el equipo para innovar y mejorar la oferta de bebidas.
- Estar al tanto de las tendencias del segmento, así como participar en concursos o competencias que nos permitan mantenernos vigentes en el mercado. Supervisar los protocolos de servicio al cliente (interno y externo) y de manejo higiénico de cada barra y barista.
- Resolución de problemas al momento.
- Trabajo en equipo.

**Ofrecemos**
- **Salario mensual de $15,000 mensuales**:

- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Comedor para empleados
- Buen ambiente laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Argentilia en ZAPOPAN - Guadalajara, Jalisco**: Grupo Gastronomico esta en busca deJEFE (A) DE BARRAPlaza la PerlaAntes KodakExperiência en inventariosCostosManejo y admon de personalLiderazgoExcelente comunicacionTolerante a la presionHabil en el manejo de equipo de trabajoConocminientos de Vinos, destiladosOFRECEMOSSueldo...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Selex Norte A tiempo completo

    ¡Únete al mejor equipo de trabajo! Somos una empresa de comida japonesa, buscamos: **Jefe de Barra y Cocina** **Requisitos**: - Sexo: Indistinto. - Escolaridad: Bachillerato concluido - Experiência mínima de 2 años como Jefe de Barra. - Vivir cerca de la zona (Zona Esmeralda). **Principales funciones**: - Asegurarse que el bar funcione sin...

  • Jefe De Barra

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Jefe de Barra - Guadalajara ZONA ANDARESBuscamos Jefe de barra con experiência y conocimiento en preparación de bebidas, coctelería, destilados, atención directa al cliente, manejo de Inventarios mensuales y semanales, coordinación y supervisión del equipo de bartenders, con experiência en capacitaciones grupales, elaboración de reportes, horarios...

  • Jefe De Barra

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Chai Food Sa De Cv A tiempo completo

    CHAI Restaurantes desea que formes parque de nuestro equipo como Jefe de Barra, necesitas experiência en la rama y manejo de personal.**Requisitos**:Experiência previa como barista en restaurantes, cafeterías o bares de alta calidad (mínimo dos años).Conocimientos avanzados en el uso del café, mixología y en técnicas de preparación.Capacidad para...

  • Se Solicita Jefe De Barra

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Losteria Ilduomo A tiempo completo

    **Tareas a desempeñar de jefe de barra**- PrincipalesSe solicita jefe de barra- Supervisar operación de la barra- Mantener los estándares del grupo- Organizar los turnos y horarios- Mantener buena relación laboral- Influencias en costos y ventas- Experiência en coctelería clásica contemporánea y mixología- Tener protocolos de servicio- Conocimiento...

  • Jefe De Barra

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Expogourmet Sa De Cv A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como Jefe de Barra, necesitas experiência en la rama y manejo de personal.**Requisitos**- Experiência previa como barista en restaurantes, cafeterías o bares de alta calidad (mínimo dos años).- Conocimientos avanzados en el uso del café, mixología y en técnicas de preparación.-...

  • Se Solicita Jefe de Barra

    hace 5 días

    Guadalajara, México Losteria ilduomo A tiempo completo

    **Tareas a desempeñar de jefe de barra** - PrincipalesSe solicita jefe de barra - Supervisar operación de la barra - Mantener los estándares del grupo - Organizar los turnos y horarios - Mantener buena relación laboral - Influencias en costos y ventas - Experiência en coctelería clásica contemporánea y mixología - Tener protocolos de servicio -...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Guadalajara, México tekniras A tiempo completo

    **Puesto: Jefe de barra.****Requisitos**:- Experiência de 1 año en el área.- Disponibilidad para rolar turno**Ofrecemos**:- Sueldo semanal de $3,000 más propinas- Prestaciones de ley.**Actividades**:- Apertura y cierre del área- Garantizar la limpieza de barra, cámaras y bodegas.- Gestionar personal a cargo- Actualizar inventarios y aplicación de...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México KINGSPOLITC, S.A DE C.V A tiempo completo

    **JEFE DE BARRA**Asegurar el correcto funcionamiento del servicio de bebidas, garantizando una alta calidad, presentación y en el menor tiempo posible de preparación. Garantizar el abastecimiento de tortilla cumpliendo con los estándares establecidos como calidad, inocuidad y cantidad en tiempo y forma.**Requisitos**:- Preparatoria Terminada- Experiência...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Guadalajara, México tekniras A tiempo completo

    **Puesto: Jefe de barra.** **Requisitos**: - Experiência de 1 año en el área. - Disponibilidad para rolar turno **Ofrecemos**: - Sueldo semanal de $3,000 más propinas - Prestaciones de ley. **Actividades**: - Apertura y cierre del área - Garantizar la limpieza de barra, cámaras y bodegas. - Gestionar personal a cargo - Actualizar inventarios y...