Empleos actuales relacionados con Sous Chef - Álvaro Obregón - Logrand Entertainment Group

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México ROXANA A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para nuestra consultoría**Sous Chef****¿Qué necesitas?**Escolaridad: Técnico de bebidas y alimentosConocimiento en inventarios de cocina.**¿Qué te ofrecemos?**Sueldo: $14,000 a $15,000 libres...

  • Sous Chef Francés

    hace 3 semanas

    Álvaro Obregón, México Talent meeting A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Talent meeting en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:mportante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita **Sous Chef Francés****Requisitos**:- Conocimientos en gastronomía Francesa / Mexicana- Conocimiento en cocina internacional, experiência mínima 2 años (en diferentes estilos de cocina)- Experiência en...

  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Álvaro Obregó, Brazil, México Gpo Costeño A tiempo completo

    Restaurante de comida japonesa ubicado en Plaza Artz Pedregal FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:Realizar el lavado de las verdurasRealizar las producciones necesarias de la estación asignadaPreparación de las diferentes líneas y/o estaciones asignadasProcesamiento de carne, pollo, pescado y demás proteínasElaboración y/o supervisión de salsas y...

Sous Chef

hace 2 semanas

Álvaro Obregón, México Logrand Entertainment Group A tiempo completo

En **Casino Jubilee** nos encontramos en búsqueda de nuestro futuro **Sous Chef**.

**Lo que te hará un gran postulante**:

- Experiência mínima de 3 años en la misma posición, fine dinning o especialidad.
- Licenciatura en Gastronomia
- Inglés intermedio-Avanzado
- Experiência en cadena de restaurantes o comida rápida.

**Conocimientos indispensables con los que debes contar**:

- Conocimientos técnicos de cocina.
- Manejo higiénico de alimentos.
- Manejo de equipo de cocina.
- Manejo de productos químicos de cocina.
- Control de merma y desperdicio.
- Sistemas de A y B
- Proteccion civil

**¿Cuáles serán las funciones que desempeñarás?**
- Controlar y supervisar la elaboracion de recetas de alimentos y bebidas a través de los procedimientos y estándares de calidad para cumplir en tiempo y forma con los requerimientos de nuestros clientes.
- Supervisar y coordinar los procedimientos generales para la operación del área, a través de los mecanismos de control con el fin de cumplir los lineamientos de calidad de la empresa.
- Coordinar y apoyar al personal a su cargo para garantizar la ejecución de los procesos y sistemas de trabajo realizadas en las secciones de preparación, manipulación y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a las normas de calidad.
- Asegurar y mantener la integridad del inventario de insumos, ingredientes, materiales, equipo menor y utensilios desde la requisición, surtido, manejo, uso correcto y adecuado, tanto en las áreas de cocina como en los bares.
- Desarrollar e implementar mejoras en los procesos operativos y administrativos del área para contribuir con los objetivos de A y B.

**Los beneficios que obtendrás con nosotros**:

- Salario mensual bruto de $20,005.00
- Prestaciones de ley
- Cotización 100% al IMSS
- Vales de despensa del 10%
- Caja de ahorro
- Fondo de ahorro
- Seguro de vida
- Aguinaldo de 20 días
- Comedor subsidiado

Si cumples con el perfil, no lo dudes y postulate. Te estamos buscando

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $20,005.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial