Gerente de Unidad Comedor Industrial

hace 6 días

Anáhuac I Sección, México PUNTO TEMPORAL PT A tiempo completo

**Puesto**: Gerente de Unidad - Comedor Industrial

**Objetivo del puesto**:
Dirigir, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento operativo, administrativo y humano del comedor industrial, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, rentabilidad y satisfacción del cliente interno.

**Funciones principales**:

- Coordinar las operaciones diarias del comedor (producción, servicio, higiene y atención).
- Asegurar el cumplimiento de metas de ventas, costos e indicadores operativos.
- Supervisar al personal operativo (chef de unidad, cajeros, auxiliares, cocineros, limpieza, etc.).
- Implementar políticas de servicio y cultura organizacional.
- Controlar inventarios, requisiciones, compras e insumos conforme a los procedimientos establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria (NOM-251-SSA1-2009).
- Revisar cortes de caja, reportes de ventas, gastos y nómina.
- Coordinar auditorías internas y externas de calidad y seguridad alimentaria.
- Fomentar un clima laboral positivo y la capacitación continua del personal.
- Mantener comunicación directa con clientes y gerencia general para resolver incidencias y proponer mejoras.

**Requisitos**:

- Escolaridad: Licenciatura o técnico superior en Administración, Gastronomía, Ingeniería en Alimentos o afín.
- Experiência mínima de 3 años en gestión de comedores industriales o servicios de alimentos.
- Conocimiento en control de costos, indicadores financieros, liderazgo de equipos y servicio al cliente.
- Manejo intermedio de Excel, reportes operativos y administrativos.
- Actitud de liderazgo, proactividad y alto sentido de responsabilidad.

**Competencias deseables**:

- Liderazgo y gestión de equipos.
- Enfoque en resultados y calidad.
- Comunicación efectiva.
- Planeación y toma de decisiones.
- Trabajo bajo presión y solución de problemas.

**Ofrecemos**:

- Contratación directa con **PUNTO TEMPORAL S.A. DE C.V.**:

- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Comedor gratuito y uniforme sin costo.
- Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $20,000.00 - $21,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Unidad Comedor Industrial

    hace 4 días

    Anáhuac I Sección, México PUNTO TEMPORAL PT A tiempo completo

    **Puesto**: Gerente de Unidad - Comedor Industrial**Objetivo del puesto**:Dirigir, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento operativo, administrativo y humano del comedor industrial, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, rentabilidad y satisfacción del cliente interno.**Funciones principales**:- Coordinar las operaciones...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Parque industrial Cerrillo I, México TABARES COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

    EMPRESA LIDER EN COMEDORES INDUSTRIALES TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO COMO:Gerente de unidadExperiência requerida**:2 - 3 años administración de comedores industriales, costos, almacén y cocina**- **Objetivo del puesto: Administrar y supervisar la correcta operación en cocina durante la producción y elaboración de platillos, así...

  • Cocinero Vegetariano para Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Anáhuac I Sección, México Nucleo-th A tiempo completo

    COMEDOR INDUSTRIALSOLICITA: Cocinero Vegetariano.EDAD: De 25 a 50 años.ESTUDIOS: Bachillerato, gastronomía o afín.EXPERIENCIA: Mínima de 2 años.- Conocimiento y preparación de diversos platillos vegetarianos.- Distintivo H- Importante: Tener diferentes menús vegetarianos.HORARIO: De lunes a viernes de 7:00 a 4:30- Servicio de comedor sin costo de...

  • Ayudante de Cocina en Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    11320, Anáhuac I Sección, CDMX, México Nucleo-th A tiempo completo

    COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA: Ayudante general de cocina EDAD: De 25 a 50 años ESTUDIOS: Secundaria OFRECEMOS: - Horario de lunes a viernes de 8:00 a 5:30 otro de 6:00 a 3:30 y otro de 11:00 a 8:30 p.m. - Servicio de comedor gratis. SALARIO: $8,000.00 mensuales pago semanal de $1,950.00 +bono de $150.00 por puntualidad. - Prestaciones de Ley,...

  • Gerente de Comedor

    hace 6 días

    Del Fresno 1a. Sección, México GRUPO BAROCIO Y MEDEL A tiempo completo

    **Empresa Lider en el giro alimenticio 100% Mexicana con mas de 10 años solicita por crecimiento.** **GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL AMATITÁN** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición o Gastronomía (Terminada o Trunca) Conocimientos en Higiene y Calidad Experiência en manejo de comedor ( 2 años en puestos similares ) Fácil acceso a la ubicación...

  • Gerente de Comedor

    hace 4 días

    Del Fresno 1a. Sección, México GRUPO BAROCIO Y MEDEL A tiempo completo

    **Empresa Lider en el giro alimenticio 100% Mexicana con mas de 10 años solicita por crecimiento.****GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL AMATITÁN****Requisitos**:Licenciatura en Nutrición o Gastronomía (Terminada o Trunca)Conocimientos en Higiene y CalidadExperiência en manejo de comedor ( 2 años en puestos similares )Fácil acceso a la ubicación...

  • Supervisor de Seguridad Industrial

    hace 4 semanas

    Anáhuac I Sección, México INTEGRALLI S.A DE C.V. A tiempo completo

    **INTEGRALLI S.A. DE C.V.**Empresa líder en brindar servicio experto a grandes corporaciones manufactureras en grado alimenticio para aumentar la producción. Se encuentra en busca de tu talento como:**"SUPERVISOR DE SEGURIDAD"****Requerimientos**:- Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carreras afines al cargo.- Experiência sobre supervisión de...

  • Gerente de Seguridad e Higiene

    hace 2 días

    Anáhuac I Sección, México Arra Capital A tiempo completo

    **¡Estamos contratando!****Puesto**: Gerente de Seguridad e Higiene (Oficina y CEDIS)**Tipo de empleo**: Lunes a Viernes de 09:00 a.m a 19:00 p.m.**Descripción del puesto**:Estamos en búsqueda de un **Gerente de Seguridad e Higiene** altamente capacitado para liderar la implementación y el seguimiento de las normativas de seguridad y salud en nuestras...

  • Asistente Administrativo

    hace 4 días

    Anáhuac I Sección, México DISTRIBUIDORA INDUSTRIAL DE BALEROS A tiempo completo

    **DIBSA-DISTRIBUIDORA INDUSTRIAL DE BALEROS**, empresa dedicada a la comercialización de partes industriales está en busca de tu talento como **ASISTENTE** **ADMINISTRATIVO.** Estudios**:Licenciatura en administración, informática o a fin.** Importante**:Conocimiento en Base de Datos** **Funciones a realizar**: Gestión de documentos y manejo de bases...

  • Auxiliar Administrativo en Informática

    hace 4 días

    Anáhuac I Sección, México DISTRIBUIDORA INDUSTRIAL DE BALEROS A tiempo completo

    **DISTRIBUIDORA INDUSTRIAL DE BALEROS**, solicita personal para el área de SISTEMAS. DIBSA México, empresa dedicada a la comercialización de partes industriales está en busca de tu talento como **AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN INFORMATICA.** **Funciones a realizar**: Gestión de documentos y manejo de bases de datos Captura de información Soporte a...