Gerente Operativo

hace 3 días

Tampico, México Cervecería universidad A tiempo completo

**Objetivo Del Puesto**

Planeación y coordinación del servicio y la venta de Alimentos y Bebidas del Restaurante, mediante la aplicación de políticas, procedimientos y estándares de calidad, así como supervisar la operación
de productividad del mismo.

**Responsabiliades**
- Es el responsable ante el Gerente, del perfecto funcionamiento del centro de consumo
- Es el responsable de la supervisión del cumplimiento de todos los procedimientos y normas establecidas por la empresa en el centro de consumo.
- Debe recibir a los clientes con cortesía y acompañarla a la mesa.
- Toma la orden del cliente
- Debe conocer a la perfección los ingredientes de todos los platillos, así como sus tiempos de preparación.
- Supervisa que el mesero surta de la cocina y bar su orden a la brevedad posible.
- Supervisa las porciones y presentaciones que salen de cocina y devuelve los que no cumplan con los estándares.
- Cuando los clientes se retiran, se encarga de despedirlos.
- Mantiene un ámbito de cooperación ante el personal a su cargo.
- Mantiene una comunicación constante entre los subordinados y superiores.
- Toma la tutoría del personal de nuevo ingreso.
- Es responsable de hacer las requisiciones del material faltante para servicio.
- Recibe quejas de los clientes y busca su solución.
- Asiste puntualmente a las juntas de pre-servicio.
- Al cierre del primer y segundo turno, revisa que el lugar esté en perfecto estado.
- Cuida los objetos olvidados y verifica que sean enviados al departamento correspondiente.
- Analiza y controla las devoluciones, cancelaciones y cambios de platillos en el centro de consumo.
- Supervisa que los montajes de las mesas mise en place, en stands de servicio y que los stocks sean manejados de

acuerdo a los estándares establecidos.
- Identificar mobiliario y/o equipo que se encuentran en mal estado, o con alguna avería, y reportar al responsable de la Unidad.

Capacitar al personal a su cargo con base a las necesidades detectadas.
- Solicita al Departamento de mantenimiento los reportes sobre las condiciones en las que se encuentra el equipo de operación.
- Revisa bitácora y da solución a los pendientes.

**Requisitos**
- Experiência como Capitán de Meseros
- Disponibilidad de horario para rotar turnos

PRESTACIONES SUPERIORES A LEY

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de restaurante

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas

    Tampico, México CINEBOX A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CINEBOX en Tampico, Tamaulipas**: El Gerente Operativo es responsable de coordinar la operación eficiente de su unidad de negocio, apegándose a la estrategia de la organización para brindar la experiência Cinebox, optimizando los recursos, formando un equipo eficiente para lograr los objetivos...

  • Gerente Zonal

    hace 2 semanas

    Tampico, México Macropay A tiempo completo

    Gerente de Zona- Tampico.Ubicación: Tampico, Tamaulipas.Disponibilidad: Inmediata.Buscamos Gerente de Zona altamente motivado con experiência para liderear nuestras operaciones en la zona de Tampico. Esta persona sera responsable de supervisar y coordinar las actividades comerciales y operativas de la región, asegurando el cumplimiento de metas, la...

  • Gerente Operativo

    hace 4 semanas

    Tampico, México Cervecería Universidad A tiempo completo

    **Objetivo Del Puesto**Planeación y coordinación del servicio y la venta de Alimentos y Bebidas del Restaurante, mediante la aplicación de políticas, procedimientos y estándares de calidad, así como supervisar la operaciónde productividad del mismo.**Responsabiliades**- Es el responsable ante el Gerente, del perfecto funcionamiento del centro de...

  • Gerente Administrativo y Operativo

    hace 2 semanas

    Tampico, México DRAGON TRADE DE MEXICO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    _**Requisitos**:_- Licenciatura en administración de empresas, contabilidad, negocios internacionales.- Experiência en atención al cliente.- Experiência en administración de negocios.- Experiência en inventarios.- Experiência con manejo de efectivo.- **Actividades**:_- Supervisar y validar los cortes diarios de caja.- Apoyo con el gerente de ventas.-...

  • Gerente General De Agencia Automotriz — Lidera Operaciones

    hace 4 semanas

    Tampico, México Michael Page International México Reclutamiento Especializado S.A. De C.V A tiempo completo

    Una importante firma de reclutamiento busca un Gerente General para una agencia automotriz en Tampico.El candidato ideal tendrá más de 5 años de experiencia en posiciones gerenciales y un sólido conocimiento operativo en el sector automotriz.Sus responsabilidades incluirán dirigir la operación, supervisar a varios gerentes y gestionar el desempeño...

  • Gerente de Proyecto

    hace 7 días

    Tampico, México VIA Project A tiempo completo

    **Sobre nosotros**: Somos una empresa dedicada a la Dirección de Proyectos de Construcción, Project Management. Tenemos 12 años de experiência en el giro y presencia en diferentes estados de la República. se solicita **GERENTE DE PROYECTO**, que radique en **Guadalajara Monterrey** **o Los Cabos **o alrededores sin problemas de traslado. Con...

  • Gerente Regional de Ventas

    hace 3 días

    Tampico, México PARTNERS AND MASTERS A tiempo completo

    ¡Estamos en búsqueda de un gerente regional de ventas! **Requisitos**: - Licenciatura terminada o trunca - Sexo Indistinto - Buena presentación - Experiência en ventas - Manejo de personal - Trabajo bajo metas y objetivos - Manejo de Objeciones - Administración de ventas - Automotivado **Funciones**: - Control de las Acciones asignadas a los...

  • Gerente de Contabilidad

    hace 1 semana

    Tampico, México Auto ideal Tampico A tiempo completo

    Autoideal es una empresa líder en el sector automotriz con una sólida trayectoria en el mercado. Nos enorgullece ofrecer un ambiente laboral dinámico y colaborativo que fomenta el crecimiento profesional y personal de nuestros colaboradores. Ubicación: Tampico, Tamaulipas. **Requisitos del puesto** - Educación mínima requerida: Licenciatura en...

  • Gerente de Compras

    hace 1 semana

    Tampico, México MM&A Latin A tiempo completo

    Empresa de clase mundial atendemos las necesidades de nuestros clientes en los sectores metal-mecánico, petrolero, naval, automotriz y energético de la República Mexicana nos encontramos en búsqueda de GERENTE DE COMPRASEscolaridad: Lic. en Admón. de Empresas, Ing. Industrial, Lic. en Comercio Internacional, Económico Administrativo o carrera...

  • Gerente Comercial Seat/cupra Vw Valle Tampico

    hace 2 semanas

    Tampico, México Autos Valle Victoria A tiempo completo

    **¡Forma parte de Volkswagen Valle Tampico como Gerente Comercial!** **¿Qué estamos buscando?** - Profesionista con experiência en ventas, atención a clientes y dirección. - Que tenga conocimientos en indicadores clave del negocio (KPI) y estrategia de negocio. - Con liderazgo del equipo operativo - Cuente con experiência comprobable en posición...