Coordinador de Calidad

**Descripción del empleo**

Desde 1985, la calidad y la seguridad alimentaria son una prioridad en La Nogalera.

En La Nogalera aseguramos la calidad al contar con la más alta tecnología en nuestro proceso de descascarado. Las nueces pecanas pasan por nuestros clasificadores láser especializados, rechazando más del 99% del material extraño, lo que nos da la certeza de tener solo 1 partícula de cáscara por cada 500 libras. Además de esto, nuestra calidad está garantizada gracias a nuestro estricto proceso de inspección por parte de nuestro sólido departamento de calidad.

Coordinador de calidad

Gestionar de manera oportuna los requerimientos del sistema SQF, desarrollar proyectos, mantener y obtener nuevas certificaciones

Funciones: Gestiona Control documental, así como la trazabilidad de la información. Gestiona el análisis de Peligros (HACCP), actualizaciones, posibles cambios en procesos, equipos y/o integrantes Participa en auditorías internas de BPM Coordinación del programa de calibración de equipos de medición y detectores de metal. Ayuda en verificación y seguimiento del Programa de monitoreo ambiental y patógenos. Gestiona el Programa de monitoreo de producto terminado. Auxiliar en la elaboración y actualización de material de capacitación en temas de calidad e inocuidad de los alimentos. Atender la auditoria de certificación orgánica Auditor líder en auditorias internas al sistema SQF Revisión, interpretación e implementación de los requerimientos normativos.

Responsabilidades: Verifica los resultados de laboratorio del producto terminado. Elaboración y envío de certificados de análisis (COA). Gestiona el control de las muestras de retención. Composición de muestras de producto terminado para análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Gestiona el envío de muestras de producto terminado a laboratorios externos. Gestiona el muestreo anual de agua potable de las plantas. Apoyo en atención de auditorías de terceras partes. Apoyo en la programación de servicios externos de calibración y/o reparación de equipos de medición, así como en la atención de las visitas de estos. Realiza las requisiciones para compras del departamento. Verifica presupuestos del departamento Gestionar las auditorias internas al sistema SQ

COMPETENCIAS REQUERIDAS: Conocimiento de especificaciones de clientes Conocimiento en microbiología de alimentos Conocimiento del código SQF Conocimiento en todos los procesos de calidad Conocimiento en POES Conocimiento en HACCP Liderazgo Capacidad de análisis Toma de decisiones Trabajo por objetivos Trabajo en equipo Manejo de Epicor, Excel, Word y PowerPoint

ESCOLARIDAD, EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS TECNICOS: Licenciatura preferentemente o carrera trunca. Equivalente en experiência es aceptable. Un año en puesto similar desempeñando funciones administrativas y de supervisión en procesos industriales, de preferencia en el ramo de alimentos

Prestaciones superiores a las de Ley
- 15 días de aguinaldo
- 15 días de bono anualizado
- Pago semanal
- Vales de despensa
- 50% de prima vacacional
- Fondo de ahorro
- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Seguro de gastos médicos mayores ind y familia (esposa e hijos)
- Bono de permanencia anualizado
- Bono por objetivos
- Bono de puntualidad
- Bono de asistencia
- Uniformes sin costo
- Capacitación
- Disponibilidad de viajar esporádicamente para capacitaciones
- Eventos familiares
- Eventos navideño

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $28,000.00 - $29,800.00 al mes

Horario:

- Lunes a Viernes

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de permanencia
- Bono de puntualidad

Experiência:

- SQF: 1 año (Obligatorio)

Disponibilidad para viajar:

- 25 % (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $28,000.00 - $30,000.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo para estudios
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Qué auditorias a atendido?

Experiência:

- SQF: 3 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- HACCP (Obligatorio)

Disponibilidad para viajar:

- 25 % (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial