Líder de Servicio Capitán de Meseros

hace 6 días

Miguel Hidalgo, México ADQA MEXICO A tiempo completo

Posición:
Líder de Servicio

Reporta a:
Gerente de Unidad

Reportes directos:
Embajadores de Servicio y Crew Service (Supervisión operativa)

Objetivo de la posición

Sueldo: $ 20 000 brutos mas propinas promedio de $ 2 mil a $ 2 500 promedio

Descanso: rolado entre lunes y miércoles

Zona: Polanco

Horario: rolado 9 horas y 6 días a la semana

Supervisar y liderar la operación de servicio en piso, garantizando que los estándares de

hospitalidad, calidad, limpieza y atención al cliente se cumplan en todo momento. Es responsable

de coordinar al equipo de embajadores y crew, dar seguimiento a la experiência de los clientes,

apoyar en la operación de eventos y participar en funciones administrativas relacionadas con

control de servicio, inventarios y cumplimiento de metas de calidad.

Principales **Responsabilidades**:
1. Supervisión de Servicio en Piso
- Coordinar y liderar al equipo de embajadores y crew durante los turnos.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de hospitalidad, atención, limpieza y

calidad en todas las áreas de servicio.

2. Ejecución de Eventos
- Apoyar en la organización y supervisión de eventos privados dentro de la unidad.
- Garantizar la correcta coordinación entre cocina, bar y servicio durante la ejecución.

3. Capacitación y Desarrollo del Equipo
- Brindar entrenamiento operativo en estándares de servicio, hospitalidad y manejo de

clientes.
- Retroalimentar al personal y dar seguimiento a su desempeño.

4. Funciones Administrativas de Apoyo
- Participar en la supervisión de inventarios y control de insumos relacionados con

servicio.
- Colaborar en el seguimiento de indicadores de satisfacción de cliente y evaluaciones de

servicio.

KPIs (Indicadores de desempeño)
- Evaluaciones Mystery Shopper ≥ 95%
- Calificación de clientes en plataformas ≥ 4.7
- Cumplimiento de estándares de servicio y hospitalidad 100%

Sistemas y níveles de acceso
- Revel (usuario operativo con funciones de supervisión en servicio)
- Outlook (usuario básico)
- Microsoft Teams (usuario básico)
- Excel y Word (usuario básico)

Habilidades
- Liderazgo operativo y gestión de equipos de trabajo
- Comunicación efectiva y manejo de conflictos
- Orientación al cliente y hospitalidad
- Organización y supervisión en campo

Requisitos para el puesto
- Escolaridad: Bachillerato concluido o Técnico (mínimo)
- Experiência: 2 años en posiciones de liderazgo operativo en servicio al cliente o restaurantes
- Conocimientos técnicos: Estándares de servicio, hospitalidad, manejo de piso, coordinación de

equipos y eventos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $25,000.00 - $27,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros Líder de Servicio

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México ADQA MEXICO A tiempo completo

    **Capitán de Meseros / Líder de Servicios****Ubicación**: Polanco, CDMX**Cadena de restaurantes de prestigio****Responsabilidades principales**:- Coordinar y supervisar al equipo de meseros, garantizando un servicio eficiente y de calidad.- Organizar y asignar estaciones, turnos y responsabilidades al personal de piso.- Verificar el montaje y...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    **RESTAURANTE DE PESCADOS, MARISCOS Y COMIDA DEL MAR, SOLICITA**: **CAPITÁN DE MESEROS** **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años como capitán de meseros Bachillerato concluido Vivir cerca de la zona de trabajo Habilidades: Manejo de personal Estrategia de ventas en piso Capacitación de personal Resolución de problemas Principales...

  • Capitán/a de Meseros

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Archipiélago A tiempo completo

    ARCHIPIÉLAGO SOLICITA** CAPITANA/AN DE MESEROS** Zona laboral: Jardines del pedregal Capitanes de Meseros **Experiência de capitán de 1 año en restaurantes, Edades entre 25 a 35 años** Ofrecemos: - **Sueldos competitivos+ Propina (Ingresos arriba de los $22,000 mensuales)**: - **Prestaciones de Ley**: - **Pagos puntuales**: - Oportunidad de crecimiento...

  • Capitán/a de Meseros

    hace 4 días

    Miguel Hidalgo, México Grupo Archipiélago A tiempo completo

    ARCHIPIÉLAGO SOLICITA** CAPITANA/AN DE MESEROS**Zona laboral**:Miguel Hidalgo, Av Prado Norte**Capitanes de Meseros **Experiência de capitán de 1 año en restaurantes, Edades entre 25 a 35 años**Ofrecemos:- **Sueldos competitivos+ Propina (Ingresos arriba de los $20,000 mensuales)**:- **Prestaciones de Ley**:- **Pagos puntuales**:- Oportunidad de...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Stalking Tiger S.A. de C.V. A tiempo completo

    Prestigioso restaurante de cocina china busca capitán de meseros para su sucursal de Palmas. Funciones. - Planificar y supervisar el servicio - Liderar y capacitar al equipo - Atención al cliente - Elaboración de pedidos - Cuidar la calidad del servicio - Asegurar la satisfacción del cliente - Brindar atención personalizada y oportuna a clientes VIP -...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Mandarin House A tiempo completo

    **Descripción del empleo****Restaurante de la CDMX, busca Capitán de meseros con experiência****Requisitos**- Edad: 35 - 48 años- Experiência: mínima 2 años como Capitán de Meseros- Actitud de servicio y atención al cliente- **Inglés - básico****Actividades**:- Dirige las actividades del personal de servicio- Supervisa el manejo higiénico de los...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Tredy Talent A tiempo completo

    Restaurante dedicado a la comida del mar por apertura, solicita:**CAPITAN DE MESEROS****Requisitos**:- Escolaridad: Secundaria concluido- Experiência 3 año de experiência como capitán de meseros en restaurante de mariscos- Disponibilidad de horario**Funciones**:- Encargado de la supervisión del servicio- Encargado de la calidad de platillos y bebidas,-...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Grupo Cinbersol es una empresa líder en hospitalidad AAA en el ramo restaurantero de especialidades, que esta en constante crecimiento y expansión. Por esta razón buscamos personas como tú, comprometidas, llenas de energía, que su pasión sea su trabajo y se desenvuelva en un ámbito de aprendizaje y buenas experiências.Para llevar acabo este...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Grupo Cinbersol es una empresa líder en hospitalidad AAA en el ramo restaurantero de especialidades, que esta en constante crecimiento y expansión. Por esta razón buscamos personas como tú, comprometidas, llenas de energía, que su pasión sea su trabajo y se desenvuelva en un ámbito de aprendizaje y buenas experiências.Para llevar acabo este...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Grupo Cinbersol es una empresa líder en hospitalidad AAA en el ramo restaurantero de especialidades, que esta en constante crecimiento y expansión. Por esta razón buscamos personas como tú, comprometidas, llenas de energía, que su pasión sea su trabajo y se desenvuelva en un ámbito de aprendizaje y buenas experiências. Para llevar acabo este...