Cocinero A

hace 2 días

Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

**Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**:
En**Ambrosia**, cada platillo es una obra de arte. Buscamos un **Cocinero(a) A** con pasión por la gastronomía, habilidad técnica y disciplina para integrarse a nuestro equipo de producción de eventos de prestigio. Si buscas trabajar con ingredientes de primera calidad y bajo estándares de alta cocina, esta es tu oportunidad de llevar tu talento al siguiente nível.

**Responsabilidades Clave**:

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Producción de Alta Calidad**: Ejecutar la preparación de platillos y mis-en-place de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo.
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Manejo de Estaciones**: Dominio y experiência en diferentes áreas de la cocina (fría, caliente, repostería, etc.).
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Higiene y Seguridad**: Garantizar el estricto cumplimiento de las normas de higiene y limpieza (distintivo H) en su área de trabajo.
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Optimización**: Controlar el uso y el rendimiento de los insumos para evitar desperdicios y mantener la rentabilidad de las recetas.
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Trabajo en Equipo**: Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y logística para asegurar la puntualidad y el montaje exitoso de los eventos.

**Requisitos Indispensables**:

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Formación**: Técnico en Gastronomía, Licenciatura Trunca o Carrera Técnica.
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Experiência**: Mínimo 2 años como Cocinero A, preferentemente en **restaurantes de alta cocina, hoteles 5 estrellas o empresas de catering premium.**
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Conocimientos**: Sólido dominio de técnicas culinarias básicas y avanzadas, manejo de cuchillo y control de temperaturas.
- **
Actitud**: Proactivo(a), disciplinado(a), con gran sentido de urgencia y habilidad para trabajar bajo presión.
- **
Disponibilidad de Horario** (Indispensable por la naturaleza de los eventos).

**Ofrecemos**:

- **
Sueldo base competitivo** acorde a la posición.
- **
Prestaciones de ley** desde el primer día.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno de alta exigencia y prestigio.
- Capacitación constante en nuevas técnicas y tendencias gastronómicas.

**Nível de educación deseada**:
Básica

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- Trabajo en equipo
- Disponibilidad de horario
- Gusto por los retos

  • Cocinero

    hace 7 días

    Tlalpan, México De Costa A Costa A tiempo completo

    Cocinero experiência en pescados y mariscos ESTAMOS CONTRATANDO **COCINEROS** **Requisitos**: - Edad: 25 a 40 años - Experiência: Mínimo un año en el puesto - Excelente actitud de servicio y disponibilidad de horario - No vivir a mas de una hora **FUNCIONES**: - Experiência en preparación de platillos de pescados y mariscos - Limpieza y orden en...

  • Cocinero B

    hace 3 horas

    Tlalpan, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Zona De Hospitales -Tlalpan, Ciudad de México**:¡IMPORTANTE RESTAURANTE DE MARISCOS SOLICITA COCINEROS!**Requisitos**:- Experiência demostrable en cocina, incluyendo experiência como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes,...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México MC&A CONSULTORES A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MC&A CONSULTORES en Centro De Tlalpan -Tlalpan, Ciudad de México**: Importante Cafeteria en el Centro de Tlalpan solicita: **_ COCINERO/A_** **Requisitos**: - Escolaridad: Preparatoria - Experencia de un año en el área - Facilidad de palabra - Indispensable vivir cerca de la zona de trabajo Funciones: - Apoyo en área fría y...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Belizario Dominguez -Tlalpan, Ciudad de México**: mportatente empresa de mariscos solicita cocinero Actividades a realiza: - Ayudar a la preparacion de alimentos - Brindar atenciony servicio al cliente - Ayudar a sacar servicio en tiempo y forma - Realizar limpieza y acomodo del área en la que se este...

  • Cocineros

    hace 7 días

    Tlalpan, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Tlalpan, Ciudad de México**: SANBORNS TE INVITA A UNIRSE A SU EQUIPO DE TRABAJO COMO**:¡AYUDANTE COCINERO CON EXPERIENCIA!** **ZONA A LABORAR**: - ** SANBORNS MIRAMONTES**(Plaza Zapamundi, Coapa) **Requisitos**: - Escolaridad: Secundaria concluida. - Género: Indistinto. -...

  • Cocinero B

    hace 4 semanas

    Tlalpan, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Galerias Coapa -Tlalpan, Ciudad de México**:GALERIAS COAPASOLICTA "PARRILLERO/ COCINERO exp mínima"OFRECEMOS:Sueldo base + propinasPrestaciones superiores a las de Ley (Seguro social, seguro de vida, caja de ahorro, aguinaldo, vacaciones)Crédito de empleadoVales de despensaServicio de...

  • Cocinero B

    hace 2 horas

    Tlalpan, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Galerias Coapa -Tlalpan, Ciudad de México**: GALERIAS COAPA SOLICTA "PARRILLERO/ COCINERO exp mínima" OFRECEMOS: Sueldo base + propinas Prestaciones superiores a las de Ley (Seguro social, seguro de vida, caja de ahorro, aguinaldo, vacaciones) Crédito de empleado Vales de despensa Servicio de...

  • Cocinero Principiante

    hace 3 semanas

    Tlalpan, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Zona De Hospitales -Tlalpan, Ciudad de México**:Importante restaurante de mariscos solicita:Cocinero C o ayudante de cocinaActividades a realizar:- **Seleccionar e almacenar ingredientes**:Comprar y almacenar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos.- ** Coordinar al equipo de...

  • Cocinero Barra Fria

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Zona De Hospitales -Tlalpan, Ciudad de México**: Restaurante de costa a costa solicita Sushero Actividades a realizar: Planificar y diseñar menús:Considera factores como la estacionalidad, el tipo de público y la variedad de platos. Seleccionar y almacenar ingredientes:Compra y almacena los ingredientes...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Tlalpan, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Tlalpan, Ciudad de México**:ÚNETE A LA GRAN FAMILIA COMO AUXILIAR DE COCINAPARA LABORAR EN LOS SIGUIENTES SANBORNS:- Altavista (Desierto de los Leones 52, San Ángel, Álvaro Obregón) con turno fijo en la mañanaOFRECEMOS- Salario base de $8364 mensuales- Vales de despensa equivalentes al 10%...