Supervisor de Control de Calidad

hace 2 semanas

Jacona de Plancarte, México Conservadora Anahuac S. A. de C.V. A tiempo completo

**Empresa**: Conservadora Anáhuac **Ubicación**: Lerdo de Tejada S/N, Jacona Michoacán **Tipo de Contrato**: Por tiempo determinado con posibilidad de recontratación

**Misión del Puesto**

Estamos buscando un Supervisor de Control de Calidad dedicado y con alto sentido de la responsabilidad para asegurar que todos nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad. Serás el líder en la línea de producción, garantizando que cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el producto terminado, se apegue a las especificaciones establecidas y a la normativa vigente.

**Responsabilidades Clave**
- Liderar, capacitar y supervisar al equipo de inspectores de calidad en turno.
- Realizar y verificar los análisis fisicoquímicos y organolépticos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Asegurar el cumplimiento estricto de las **Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)** y el sistema **HACCP** en todas las áreas de producción.
- Monitorear los Puntos Críticos de Control (PCC) definidos en el plan de inocuidad.
- Gestionar el producto no conforme: identificación, segregación, análisis de causa raíz y disposición final.
- Liberar producto terminado que cumpla con todas las especificaciones de calidad e inocuidad.
- Administrar y mantener actualizada la documentación del sistema de gestión de calidad (registros, bitácoras, procedimientos).
- Atender y dar seguimiento a las quejas de clientes relacionadas con la calidad del producto.
- Colaborar directamente con el área de Producción para la corrección inmediata de desviaciones en el proceso.

**Requisitos Indispensables**
- **Conocimiento Específico**: Experiência indispensable en **control de calidad dentro de la industria de alimentos** (procesos, normativas, inocuidad).
- **Experiência**: Mínimo 2-3 años de experiência en el área de calidad, deseable con al menos 1 año en un rol de supervisión o coordinación.
- **Formación**: Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, QFB, Ingeniería Industrial, Biotecnología o carrera afín (titulado, pasante o trunco con experiência sólida).
- **Conocimientos Técnicos**: Dominio de sistemas de inocuidad (HACCP, BPM). Conocimiento de normatividad aplicable (NOMs).
- **Habilidades**: Alta atención al detalle, liderazgo, toma de decisiones, capacidad de análisis y resolución de problemas, sentido de urgencia.
- **Disponibilidad**: Horarios y rotación de turno si fuera el caso

**¿Qué Ofrecemos?**
- **Sueldo**:$13,000 MXN** mensuales (brutos/netos - _especificar_).
- **Contrato**:Contrato de prueba inicial por 3 meses**, con evaluación de desempeño para optar a una renovación de contrato.
- **Prestaciones**: Prestaciones de Ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
- Un entorno de trabajo dinámico y con enfoque en la calidad total.

**¿Cómo Postularse?**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado, Por temporada, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: $13,000.00 al mes

Beneficios:

- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Aseguramiento de Calidad

    hace 1 semana

    Jacona de Plancarte, México Conservadora Anahuac S. A. de C.V. A tiempo completo

    Ø Tecnología de Alimentos Ø Sistemas de gestión de calidad e inocuidad Ø Conocimientos básicos en HACCP. Ø Buenas prácticas de manufactura (BPM). Ø Análisis físico-químicos y microbiológicos del laboratorio. Apoyar en el desarrollo e implementación del sistema de gestión de calidad e inocuidad realizando y ejecutando las actividades...

  • Supervisor de Producción

    hace 4 semanas

    Jacona de Plancarte, México EVC Consultores A tiempo completo

    **Ing. Industrial, Mecánico, Mecánico- eléctrico.**:- **Zona de trabajo**: Jacona, Michoacán, (sobre el libramiento).- **2 años** de experiência como **Supervisor de Producción** en empresas de **agroindustria, alimenticias o empaques**.- Conocimiento en **maquinarias o equipos de refrigeración o cadena de frío.** Experiência en control de...

  • Supervisor de Aseguramiento de Calidad

    hace 2 semanas

    Jacona de Plancarte, México Conservadora Anahuac S. A. de C.V. A tiempo completo

    Ø Tecnología de Alimentos Ø Sistemas de gestión de calidad e inocuidad Ø Conocimientos básicos en HACCP. Ø Buenas prácticas de manufactura (BPM). Ø Análisis físico-químicos y microbiológicos del laboratorio. Apoyar en el desarrollo e implementación del sistema de gestión de calidad e inocuidad realizando y ejecutando las actividades...

  • Supervisor de Producción

    hace 2 días

    Jacona de Plancarte, México EVC Consultores A tiempo completo

    **Ing. Industrial, Mecánico, Mecánico - eléctrico.**: - **Zona de trabajo**: Jacona, Michoacán, (sobre el libramiento). - **2 años** de experiência como **Supervisor de Producción** en empresas de **agroindustria, alimenticias o empaques**. - Conocimiento en **maquinarias o equipos de refrigeración o cadena de frío.** Experiência en control de...

  • Analista de Calidad

    hace 7 días

    Jacona de Plancarte, México FRUNATURAL A tiempo completo

    Supervisar que el personal de planta cumpla con las normas establecidas para el aseguramiento de calidad de proceso productivo. - Apoyar a supervisor de calidad en el entrenamiento del personal sobre BPM’S, HACCP, etc. - Tomar las muestras de materia prima, material de embalaje, producto en proceso y/o terminado requeridos para hacer los análisis...

  • Supervisor de Produccion

    hace 3 días

    Jacona de Plancarte, México Conservadora Anahuac S. A. de C.V. A tiempo completo

    SUPERVISOR DE PRODUCCION Ingeniero en Alimentos, Industrial o afín. Sexo Indistinto. 1 año de experiência en puesto similar. Conocimientos en el procesamiento y congelación de frutas, administración de los recursos y de personal, HACCP, SQF y Sistemas de Seguridad Alimentaria. Responsable de aprovechar al máximo y de una forma efectiva los recursos...

  • Analista de Aseguramiento de Calidad

    hace 2 semanas

    Jacona de Plancarte, México Conservadora Anahuac S. A. de C.V. A tiempo completo

    Técnico o Ingeniero en Alimentos, Bioquímica, Química, QFB, Industrial o afín. Sexo Indistinto. 6 meses de experiência en puesto similar en el ramo alimenticio. Conocimientos en procesamiento y congelación de frutas, BPM’s, control de químicos y sistemas integrados de calidad e inocuidad. Responsable del cumplimiento de los controles de...

  • Auxiliar de Control Interno

    hace 3 semanas

    Jacona de Plancarte, México FOFECHA S.A de C.V A tiempo completo

    FUNCIONES:*Inventario de productos: realizar en forma física*Inventarios periódicos y perpetuos a los almacenes.- Realizar inventarios patrimoniales*Monitoreo y seguimiento de inventarios.*Elaborar informes*Control estadístico de productos- Resguardo de activosCOMPETENCIAS COGNOSCITIVAS:*Medidas y pesos*Conocimiento en archivología y manejo de...

  • Supervisor de Calidad

    hace 2 semanas

    Jacona de Plancarte, México BERRY CAPITAL A tiempo completo

    **Objetivo**- Supervisa y coordina los análisis correspondientes para el aseguramiento de calidad de la fruta y del producto terminado.**Conocimiento**- HACCP- Análisis FQ- Interpretación de resultados físicos, químicos y microbiológicos- Ley FSMA- Básicos en esquemas FSCC22000 y SQF V.9.0- BPL, BPM’s, BPA’s.**Atributos de personalidad**-...

  • Supervisor de Producto Terminado

    hace 2 semanas

    Jacona de Plancarte, México Mainland Farms A tiempo completo

    **Vacante: Supervisor de Producto Terminado** **Ubicación**: Jacona, Michoacán **Empresa**: Mainland Farms **Modalidad**: 100% presencial **Sueldo bruto**: $14,500.00 mensuales **Objetivo del puesto** Supervisar, coordinar y controlar las operaciones de almacenamiento, inventario y despacho de producto terminado, asegurando la **trazabilidad, inocuidad...