Supervisor de Control de Calidad

hace 3 días

Jacona de Plancarte, México Conservadora Anahuac S. A. de C.V. A tiempo completo

**Empresa**: Conservadora Anáhuac **Ubicación**: Lerdo de Tejada S/N, Jacona Michoacán **Tipo de Contrato**: Por tiempo determinado con posibilidad de recontratación

**Misión del Puesto**

Estamos buscando un Supervisor de Control de Calidad dedicado y con alto sentido de la responsabilidad para asegurar que todos nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad. Serás el líder en la línea de producción, garantizando que cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el producto terminado, se apegue a las especificaciones establecidas y a la normativa vigente.

**Responsabilidades Clave**
- Liderar, capacitar y supervisar al equipo de inspectores de calidad en turno.
- Realizar y verificar los análisis fisicoquímicos y organolépticos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Asegurar el cumplimiento estricto de las **Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)** y el sistema **HACCP** en todas las áreas de producción.
- Monitorear los Puntos Críticos de Control (PCC) definidos en el plan de inocuidad.
- Gestionar el producto no conforme: identificación, segregación, análisis de causa raíz y disposición final.
- Liberar producto terminado que cumpla con todas las especificaciones de calidad e inocuidad.
- Administrar y mantener actualizada la documentación del sistema de gestión de calidad (registros, bitácoras, procedimientos).
- Atender y dar seguimiento a las quejas de clientes relacionadas con la calidad del producto.
- Colaborar directamente con el área de Producción para la corrección inmediata de desviaciones en el proceso.

**Requisitos Indispensables**
- **Conocimiento Específico**: Experiência indispensable en **control de calidad dentro de la industria de alimentos** (procesos, normativas, inocuidad).
- **Experiência**: Mínimo 2-3 años de experiência en el área de calidad, deseable con al menos 1 año en un rol de supervisión o coordinación.
- **Formación**: Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, QFB, Ingeniería Industrial, Biotecnología o carrera afín (titulado, pasante o trunco con experiência sólida).
- **Conocimientos Técnicos**: Dominio de sistemas de inocuidad (HACCP, BPM). Conocimiento de normatividad aplicable (NOMs).
- **Habilidades**: Alta atención al detalle, liderazgo, toma de decisiones, capacidad de análisis y resolución de problemas, sentido de urgencia.
- **Disponibilidad**: Horarios y rotación de turno si fuera el caso

**¿Qué Ofrecemos?**
- **Sueldo**:$13,000 MXN** mensuales (brutos/netos - _especificar_).
- **Contrato**:Contrato de prueba inicial por 3 meses**, con evaluación de desempeño para optar a una renovación de contrato.
- **Prestaciones**: Prestaciones de Ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
- Un entorno de trabajo dinámico y con enfoque en la calidad total.

**¿Cómo Postularse?**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado, Por temporada, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: $13,000.00 al mes

Beneficios:

- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Calidad

    hace 1 semana

    Jacona de Plancarte, México Macrofrutas SPR de RL de CV A tiempo completo

    Conocimiento en buenas prácticas de manufactura/almacenamiento. - Conocimientos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad de alimentos - Inspección a procesos y almacenes. - Seguimiento al cumplimiento de los procedimientos establecidos - Verificar la correcta recepción de materias primas. - Inspección de producto en proceso que cumpla...

  • Supervisor de Analistas de Producción

    hace 2 semanas

    Jacona de Plancarte, México CONGELADORA A tiempo completo

    Buscamos un **Supervisor de Analistas de Producción** para coordinar y asegurar el correcto control de los procesos productivos en planta. Responsable de supervisar al equipo de analistas, validar registros de producción, rendimientos, mermas y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia. **Requisitos**: Ing. Industrial o...

  • Supervisor de Aseguramiento de Calidad

    hace 3 días

    Jacona de Plancarte, México Conservadora Anahuac S. A. de C.V. A tiempo completo

    Ø Tecnología de Alimentos Ø Sistemas de gestión de calidad e inocuidad Ø Conocimientos básicos en HACCP. Ø Buenas prácticas de manufactura (BPM). Ø Análisis físico-químicos y microbiológicos del laboratorio. Apoyar en el desarrollo e implementación del sistema de gestión de calidad e inocuidad realizando y ejecutando las actividades...

  • Supervisor de Analistas de Producción

    hace 2 semanas

    Jacona de Plancarte, México CONGELADORA A tiempo completo

    Buscamos un **Supervisor de Analistas de Producción** para coordinar y asegurar el correcto control de los procesos productivos en planta.Responsable de supervisar al equipo de analistas, validar registros de producción, rendimientos, mermas y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia.**Requisitos**:Ing. Industrial o afínExperiência...

  • Supervisor de Produccion

    hace 2 semanas

    Jacona de Plancarte, México CONGELADORA COMFRUT SA DE CV A tiempo completo

    Buscamos un **Supervisor de Producción** para coordinar las operaciones diarias en planta, asegurando el cumplimiento de los objetivos de calidad, eficiencia y productividad. Será responsable de supervisar al personal operativo, controlar rendimientos y apoyar en la mejora continua de los procesos.**Requisitos**:Experiência mínima de **1 año** en...

  • Supervisor de Produccion

    hace 2 semanas

    Jacona de Plancarte, México CONGELADORA COMFRUT SA DE CV A tiempo completo

    Buscamos un **Supervisor de Producción** para coordinar las operaciones diarias en planta, asegurando el cumplimiento de los objetivos de calidad, eficiencia y productividad. Será responsable de supervisar al personal operativo, controlar rendimientos y apoyar en la mejora continua de los procesos. **Requisitos**: Experiência mínima de **1 año** en...

  • Analista de Calidad

    hace 3 semanas

    Jacona de Plancarte, México Macrofrutas SPR de RL de CV A tiempo completo

    Conocimiento en buenas prácticas de manufactura.- Conocimiento en análisis fisicoquímicos de Fresa, Arándano, Frambuesa, Zarzamora.- Conocimientos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad de alimentos- Inspección a procesos y almacenes.- Seguimiento al cumplimiento de los procedimientos establecidos- Verificar la correcta recepción de materias...

  • Supervisor de Calidad

    hace 6 días

    Jacona de Plancarte, México BERRY CAPITAL A tiempo completo

    **Objetivo** - Supervisa y coordina los análisis correspondientes para el aseguramiento de calidad de la fruta y del producto terminado. **Conocimiento** - HACCP - Análisis FQ - Interpretación de resultados físicos, químicos y microbiológicos - Ley FSMA - Básicos en esquemas FSCC22000 y SQF V.9.0 - BPL, BPM’s, BPA’s. **Atributos de...

  • Supervisora de Control de Calidad Textil

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Maxima Definicion SA de CV A tiempo completo

    **Importante empresa de la industria del vestido, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo en el área de Control de Calidad.****Supervisora de Control de Calidad Textil****Funciones para Control de Calidad**:Control de calidad a vestidos realizados por maquilerosTrabajo en campo (3 días en empresa y 2 días en supervisión de...

  • Auxiliar de Aseguramiento de Calidad

    hace 3 días

    Jacona de Plancarte, México Conservadora Anahuac S. A. de C.V. A tiempo completo

    Ø Tecnología de Alimentos Ø Sistemas de Gestión de calidad e inocuidad. Ø Conocimientos Básicos en HACCP Ø Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Apoyar en el desarrollo e implementación del sistema de gestión de calidad e inocuidad realizando y ejecutando las actividades inherentes al sistema. Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: -...