Repostero Heladero

**DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA**:
Con más de 70 años de historia y cuatro generaciones dedicadas a ofrecer sólo lo mejor, se ha convertido en el hogar del dulce típico mexicano.

Estamos convencidos que además de ser un rico postre, nuestros dulces son dignos representantes de la identidad mexicana, refugio de tradiciones, el lugar perfecto para mantener viva la herencia cultural de la cual somos parte.

Con productos de la más alta calidad reunimos toda la riqueza de los sabores que conforman nuestro país. Tomamos la dulzura de nuestra tierra, y queremos compartirla contigo.

Así mismo, nuestro objetivo es elaborar helados, bebidas y alimentos de la más alta calidad utilizando ingredientes típicos de nuestro país y de temporada, con el fin de ofrecer experiências únicas para todos nuestros clientes y que puedan conocer y degustar un poco de nuestra gran cultura gastronómica.

**ZONA DE TRABAJO**:

- **Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA).**

**OFRECEMOS**:

- Sueldo de **$12,000.00 Neto Mensual**(Pago semanal).
- Bono mensual por cumplimiento de metas de: 90% ($1,000), 95% ($1,500), 100% ($2,000).
- Prestaciones de Ley.
- Crecimiento laboral.
- Capacitación constante

**ACTIVIDADES EN GENERAL**:

- Elaboración y decorado de Helados.
- Asesorar a los clientes sobre los sabores disponibles, su origen, promociones del día, combinaciones y opciones de toppings con los que lo puede acompañar.
- Así mismo informar sobre los ingredientes y detalles generales de los helados.
- Servir helados con base a las indicaciones del establecimiento considerando también las indicaciones de nuestros clientes.
- Mantener y asegurar la calidad y presentación de los helados en mostrador.
- Mantener limpias la zona de trabajo, las vitrinas, los equipos para elaboración y el área de servicio y atención.
- Asegurar el almacenamiento adecuado de los insumos y los helados en el congelador y en las vitrinas.
- Asegurar el mantenimiento de los equipos utilizados para la elaboración de los helados a fin de garantizar su optimo y correcto funcionamiento.
- Recepción y acomodo de mercancía.
- Realizar labor de venta y degustación.
- Apoyo en actividades generales del área de ventas y bebidas y alimentos.
- Colaborar en inventarios.
- Cobro de mercancía.
- Solicitud de pedidos.
- Recepción y entrega de turnos.

**HORARIO**:

- **5 días laborales** / 2 días de descanso.
- **7:00 am a 6:00 pm.**

**PROCESO DE SELECCIÓN**:

- Entrevista inicial.
- Prueba de polígrafo.

**Requisitos**:

- Experiência en decorado y elaboración de helados.
- Conocimiento de recetas y de mejora continua en los procesos de elaboración de helados.
- Experiência en realizar degustación y decorado de helados.
- Escolaridad: Bachillerato Técnico o Lic. En gastronomía (Recién egresado o trunco).
- Experiência en ventas, degustación y atención al cliente
- Manejo de equipos para elaboración de helados.
- Puntualidad indispensable.
- Proactividad.
- Honestidad.
- Responsabilidad
- Compromiso

**DOCUMENTOS NECESARIOS**:

- Constancia de situación fiscal.
- Número de seguridad social.
- CURP.
- Acta de nacimiento.
- Comprobante de domicilio vigente.
- INE.
- Comprobante de último grado de estudios.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido

Pago complementario:

- Bono mensual

Tipo de jornada:

- Diurno

Lugar de trabajo: Empleo presencial