Coordinador Operativo para Giro Restaurantero y Bares

hace 2 semanas

Mérida Centro, México Grupo Chokran A tiempo completo

Grupo Chokran solicita Coordinador Operativo para giro restaurantero y bares.

Sera responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias de las sucursales, así como al personal operativo.

**Perfil del puesto**

Formación: Título de grado medio o superior en administración de empresas, contabilidad, Turismo, o a fin.

Experiência: Dos años mínimo de experiência en cargos de Gerencia de restaurante, administrativos, operativos o de A y B.

Permiso de conducir: Se requiere un permiso de conducir válido para viajar a reunirse con proveedores y distribuidores, si fuese el caso.

Funciones del puesto:

- Tomar decisiones
- Coordinar el equipo de trabajo
- Verificar que la plantilla de trabajo esté completa
- Solucionar problemas
- Mantener un ambiente de trabajo agradable
- Verificar que todo esté limpio antes de la apertura y en el cierre
- Verificar que todas las áreas con el equipo necesario para la operación
- Mantiene una comunicación constante entre subordinados y él.
- Hacer los cambios que sean necesarios con el fin de obtener una mejor coordinación entre su personal.
- Es responsable de supervisar las requisiciones del material faltante que hacen los capitanes que tiene a cargo
- Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Mantener un orden en todas las áreas
- Verificar que las funciones se lleven en tiempo y forma.
- Solucionar problemas que podrían surgir durante el servicio al igual que estar al tanto del servicio durante la operación.

Competencias:
Orientación al cliente
- Trabajo en equipo y cooperación
- Espíritu de iniciativa y capacidades técnicas
- Pensamiento crítico para solución de problemas
- Comunicación afectiva
- Autocontrol de emociones
- Iniciativa
- Capaz de organizar tareas de forma efectiva
- Establecer plazos realistas y delegar labores en las que se tome en cuenta las capacidades de sus colaboradores
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Sentido intuitivo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $8,911.81 - $20,911.74 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Disponibilidad en noches
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno mixto

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Coordinador Operativo para Giro Restaurantero y Bares

    hace 1 semana

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  • Gerente de Sucursal- Giro Restaurantero

    hace 3 semanas

    Mérida, México Los taquitos de pm A tiempo completo

    **Requisitos**:- Experiência en el giro restaurantero de 2 años.- Manejo de Excel nível intermedio-avanzado.- Dominio del programa SOFT-RESTAURANT.- Manejo de personal- Disponibilidad de horario**Funciones principales**:- Apertura y cierre de la sucursal.- Supervisar la operación del restaurante.- Efectuar incidencias del personal.- Realizar los cambios...

  • Auditor Operativo.- Giro Restaurantero

    hace 3 semanas

    Mérida, México Los taquitos de pm A tiempo completo

    **Requisitos**:- **Experiência indispensable en el giro restaurantero**:- **Licenciatura en administración, economía, contabilidad o a fin**:- **Manejo avanzando del programa Soft Restaurant (indispensable)**:- **Vehículo propio (preferentemente, se apoya con gasolina semanal)****Actividades**:- Auditar periódicamente y verificar que se cumplan los...

  • Auditor Operativo.- Giro Restaurantero

    hace 2 semanas

    Mérida, México Los taquitos de pm A tiempo completo

    **Requisitos**: - **Experiência indispensable en el giro restaurantero**: - **Licenciatura en administración, economía, contabilidad o a fin**: - **Manejo avanzando del programa Soft Restaurant (indispensable)**: - **Vehículo propio (preferentemente)** **Actividades**: - Auditar periódicamente y verificar que se cumplan los controles internos...

  • Coordinador de Cedis

    hace 4 semanas

    Mérida, México Prodynamics - Operativo A tiempo completo

    **¡Únete al equipo más Pro!****Coordinación de Operaciones en Centro de Distribución (CEDIS) - Logística y Almacén**:**Objetivo del puesto**:Coordinar y supervisar eficientemente todas las operaciones del centro de distribución. Asegurar la correcta recepción, almacenamiento, administración de inventarios y distribución de productos, cumpliendo...

  • Coordinador de Cedis

    hace 2 días

    Mérida, México Prodynamics - Operativo A tiempo completo

    **¡Únete al equipo más Pro!** **Coordinación de Operaciones en Centro de Distribución (CEDIS) - Logística y Almacén**: **Objetivo del puesto**: Coordinar y supervisar eficientemente todas las operaciones del centro de distribución. Asegurar la correcta recepción, almacenamiento, administración de inventarios y distribución de productos,...

  • Ejecutivo comercial para giro restaurantero

    hace 7 días

    Mérida, Yucatán, México Opportuna A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de ejecutivo comercial para restaurante gourmetRequisitosExperiencia en promoción, negociación y cierre de ventasIndispensable experiencia en giro restauranteroManejo de CRMExcel avanzadoFuncionesIdentificar y contactar de forma proactiva a empresas e instituciones para transformarlas en colaboradores frecuentesAdministrar...

  • Representante comercial para giro restaurantero

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Opportuna A tiempo completo

    Estamos en búsqueda derepresentante comercialpara restaurante gourmetRequisitosExperiencia en promoción, negociación y cierre de ventasExperiencia en giro restauranteroManejo de CRMExcel avanzadoFuncionesIdentificar y contactar de forma proactiva a empresas e instituciones para transformarlas en colaboradores frecuentesAdministrar íntegramente el proceso...

  • Coordinador Operativo

    hace 2 semanas

    Mérida Centro, México Universidad Mérida Yucatán A tiempo completo

    Coordinador operativo de licenciatura en medicina. Médico titulado, con Habilidades interpersonales de liderazgo, cohesión del equipo de trabajo, resolución de conflictos, establecimiento y mantenimiento de relaciones estratégicas a nível institucional en la elaboración de convenios, seguimiento de protocolos con base a normativas oficiales de salud....

  • Gerente de Capital Humano

    hace 2 días

    Mérida, México FORHUMAN A tiempo completo

    Importante corporativo restaurantero, líder en grandes marcas, solicita:**Gerente de Capital Humano y Desarrollo**Objetivo del puesto:Como Gerente de Capital Humano y Desarrollo, serás responsable de liderar y gestionar todas las funciones relacionadas con el capital humano de la organización. El rol será fundamental para el desarrollo y la...