Encargado de Barra

hace 2 días

San Miguel de Allende, México Hotel Casa Sierra Nevada A tiempo completo

Únete al equipo de Belmond como Jefe de Barra En Casa de Sierra Nevada, nos apasiona ofrecer una experiência excepcional a nuestros clientes. Buscamos un jefe de barra dinámico y bilingüe para unirse a nuestro equipo y liderar nuestro programa de bebidas.

**Responsabilidades**:

- Supervisar y coordinar todas las actividades de la barra, incluyendo la preparación de bebidas, el servicio al cliente y el manejo de inventario.
- Desarrollar y mantener un menú de cócteles creativo y rentable, incorporando ingredientes frescos y de temporada.
- Capacitar, supervisar y motivar al personal de la barra, asegurando un servicio excepcional y un ambiente de trabajo positivo.
- Gestionar el inventario de la barra, incluyendo pedidos, recepción, almacenamiento y control de costos.
- Mantener la limpieza y el orden de la barra, cumpliendo con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Atender a los clientes de manera amigable y eficiente, respondiendo a sus preguntas y resolviendo cualquier problema o queja.

**Requisitos**:

- Fluidez en español e inglés (oral y escrito)
- Experiência mínima de 2 años como jefe de barra o supervisor de barra en un establecimiento de alta calidad.
- Conocimiento profundo de licores, vinos, cervezas y técnicas de coctelería.
- Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
- Certificación en manipulación de alimentos y/o bebidas (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Encargado de Barra

    hace 5 días

    Ciudad de México Restaurantes El Peladito A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como: **Encargado de Barra** Actividades - Supervisar y entrenar al personal de la barra para asegurar un servicio excepcional. - Crear y mantener estándares de calidad para la preparación y presentación de bebidas. - Gestionar el inventario de bebidas y suministros de la barra. - Garantizar la satisfacción de los clientes y...

  • Encargado de Barra

    hace 4 semanas

    San Pedro Cholula, México Talento Clave A tiempo completo

    VACANTE DISPONIBLE SAN PEDRO CHOLULA, PUEBLA.Únete a nuestro equipo de trabajoBuscamos talento: Encargado de Barra**Requisitos**:- Conocimiento en coctelería clásica, moderna y mixología- Manejo de Soft Restaurant (Preferente)Oferta Laboral:- Sueldo $ 8,000 Mensuales Libres- Prestaciones de Ley (IMSS, Vacaciones)- Comedor diario- Capacitación y...

  • Encargado de Barra

    hace 12 minutos

    San Pedro Cholula, México Talento Clave A tiempo completo

    VACANTE DISPONIBLE SAN PEDRO CHOLULA, PUEBLA. Únete a nuestro equipo de trabajo Buscamos talento: Encargado de Barra **Requisitos**: - Conocimiento en coctelería clásica, moderna y mixología - Manejo de Soft Restaurant (Preferente) Oferta Laboral: - Sueldo $ 8,000 Mensuales Libres - Prestaciones de Ley (IMSS, Vacaciones) - Comedor diario -...

  • Encargado de Barra

    hace 6 días

    Conjunto Habitacional San Andrés, México GRUPO PLAZA A tiempo completo

    Café Plaza - Unidad San PedroSolicita: Encargado de Barra (Vacante cubre incapacidad)Boulevard Norte 3-Local, Centro Comercial Plaza San Pedro, 72070 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.**Requisitos**:- Mantener sus stocks de materia prima, cristalería, utensilios de bar, vinos y licores.- Elaboración de bebidas a base de café y cockteleria.- Realizar rondas...

  • Encargado de Barra

    hace 6 días

    Cholula de Rivadavia, México terriel A tiempo completo

    Se busca encargado de barra para turno de la tarde, experiência necesaria en conocimiento de café y bebidas preparadas (chai, matcha, cacao, etc). experiência en arte latte, manejo de invetarios, entradas y salidas, cuidado de mermas y costos. Manejo de caja Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: $5,017.56 - $13,291.21 al mes Horas...

  • Encargado de Barra y Caja

    hace 1 semana

    Colinas de San Jerónimo, México El Campanario Café A tiempo completo

    Monitorear el inventario de bebidas para asegurar que se mantenga una reserva adecuada y para prevenir derrames excesivos o abuso por parte del personal. Solicitudes de compra según sea necesario. - Supervisar la limpieza del personal y del área física de la barra, prestando especial atención a los posibles peligros para la salud y a las violaciones del...

  • Encargado de Barra y Mesero

    hace 3 días

    Ciudad de México El Grifo Polanco A tiempo completo

    Tenemos vacante el puesto de **MESERO- ENCARGADO DE BARRA-AYUDANTE GENERAL**para ser cubierto por persona CON EXPERIENCIA PREVIA. Las funciones principales son: **1.** Atención a clientes en mesa **(Inglés fluido indispensable)** **2.**preparación de bebidas en barra (cocktails y cafés) **3.** TAREAS GENERALES compartidas con el equipo como pueden ser,...

  • Auxiliar de Barra

    hace 4 semanas

    San Miguel de Allende, México Jardín de cerveza Hércules A tiempo completo

    SOLICITAMOS: BARTENDERVenta de Cervezas Artesanales HERCULESFunciones: Apoyo en la barra, atención al cliente, servir bebidas, etc.Ofrecemos: sueldo base mensual libre de $8,000Buenas propinas (Arriba de 1,500 semanales)Oportunidad de crecimientoUniformesPrestaciones de ley desde el primer díaTipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo...