Gerente Operativo de Bar

hace 2 semanas

Merida, México Restaurante el gallito A tiempo completo

Nombre del puesto: Gerente operativo de bar
Escolaridad: UNIVERSIDAD TRUNCA O CARRERA TERMINADA (GASTRONOMIA-TURISMO-LAE O SIMILAR)
Edad: 35 AÑOS EN ADELANTE

Funciones y responsabilidades a realizar
- Coordinar las operaciones diarias del bar.
- Ofrecer los servicios de comida y bebida, así como maximizar la satisfacción de los clientes.
- Evaluar calidad de productos.
- Evaluación de proveedores.
- Evaluar el rendimiento del personal y mejorar su productividad.
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad.
- Gestionar la imagen del restaurante y realizar las mejoras.
- Controlar los costos e identificar las áreas de oportunidad.
- Elaborar y presentar los reportes semanales, mensuales y anuales que se definan.
- Supervisar las promociones y elaboración de estas.
- Implementar políticas y elaborar protocolos de operación de las distintas áreas.
- Responsable de barra, servicio de piso, caja y cocina.
- Elaboración y supervisión de inventarios.

**Requisitos**:

- Amplio conocimiento del ramo restaurantero.
- Conocimiento en mixología.
- Conocimiento en costeo de bebidas y alimentos.
- Habilidad de liderazgo
- Responsable, proactivo, creativo.
- Familiarizado con el programa Soft restaurant.
- Experiência demostrable mínima de 3 años

Horario y Dia laboral: Lunes a domingo de 10am a 10pm
Nombre del negocio a prestar servicios: Cantina El Gallito
Sueldo neto mensual: por definir (15 a 20)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Consideraciones ante el COVID-19:
Todos debe usar mascarilla

  • Gerente Operativo de Restaurante Bar Mc Carthy's

    hace 2 semanas

    Merida, México Mc Carthy's Irish Pub A tiempo completo

    **Mc CARTHY´S IRISH PUB MONTEJO** **IRISH PUB CON UN TOQUE MEXICANO, DONDE PODRÁS DISFRUTAR DE LAS MEJORES ALITAS DE MÉXICO, ROCK EN VIVO Y DE TUS DEPORTES PREFERIDOS** **GERENTE /SUBGERENTE OPERATIVO** **Perfil deseado**: *Excelente presentación *Experiência: 2 años comprobable como Gerente de Restaurante Bar *INE vigente *Cartas de...

  • Gerente de Bar

    hace 2 semanas

    Merida, México restaurante Bar A tiempo completo

    Vacante:Gerente Operativo de Barexperiência en giro restaurantero de 3 años en adelanteLiderazgo, trabajo en equipo, empatía, control de compras y gastos mensuales, inventario, reportes etc.Sueldo: $16,000 netosprestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes...

  • Gerente Restaurante Bar

    hace 3 semanas

    Merida, México Like bar A tiempo completo

    Importante empresa del sector restauranteroSolicita Gerente General**Responsabilidades**:- Asegura la ejecución de las estrategias de venta, manteniendo un ambiente sano de trabajo, administrando con eficiencia los recursos asignados y atendiendo de manera personal a los clientes, con el fin de lograr los objetivos para la unidad.**Requisitos**:- 5 años de...

  • Gerente de Sucursal Restaurante Bar

    hace 4 semanas

    Merida, México Terraza Roma A tiempo completo

    Buscamos Gerente de Sucursal para Restaurante / Bar en la colonia San Ramón Norte con experiência.Buscamos un líder que nos ayude a planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del establecimiento, implementar los procedimientos operativos pertinentes. Así como establecer estándares para el desempeño del personal y atención al...

  • Gerente de Operaciones para Restaurant-bar

    hace 4 semanas

    Merida, México IDTALENTO A tiempo completo

    Empresa del giro restaurantero busca ejecutivo con experiência en el sector para el puesto de Gerente de Operaciones. Para supervisar una unidad de negocio (restaurant-bar).**Requisitos**:- Licenciatura en Administración de Empresas o afín- Manejo de paquetería Office- Manejo de programas Soft Restaurant- Disponibilidad para laborar en horario...

  • Gerente de Sucursal Restaurante Bar

    hace 2 días

    Merida, México Terraza Roma A tiempo completo

    Buscamos Gerente de Sucursal para Restaurante / Bar en la colonia San Ramón Norte con experiência. Buscamos un líder que nos ayude a planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del establecimiento, implementar los procedimientos operativos pertinentes. Así como establecer estándares para el desempeño del personal y atención al...

  • Gerente de Operaciones para Restaurant-bar

    hace 2 semanas

    Merida, México IDTALENTO A tiempo completo

    Empresa del giro restaurantero busca ejecutivo con experiência en el sector para el puesto de Gerente de Operaciones. Para supervisar una unidad de negocio (restaurant-bar).**Requisitos**:- Licenciatura en Administración de Empresas o afín- Manejo de paquetería Office- Manejo de programas Soft Restaurant**Experiência y Conocimientos**:- Mínimo de 3...

  • Gerente de Operaciones para Restaurant-bar

    hace 6 días

    Merida, México IDTALENTO A tiempo completo

    Empresa del giro restaurantero busca ejecutivo con experiência en el sector para el puesto de Gerente de Operaciones. Para supervisar una unidad de negocio (restaurant-bar). **Requisitos**: - Licenciatura en Administración de Empresas o afín - Manejo de paquetería Office - Manejo de programas Soft Restaurant - Disponibilidad para laborar en horario...

  • Gerente de Operaciones para Restaurant-bar

    hace 5 días

    Merida, México IDTALENTO A tiempo completo

    Empresa del giro restaurantero busca ejecutivo con experiência en el sector para el puesto de Gerente de Operaciones. Para supervisar una unidad de negocio (restaurant-bar).**Requisitos**:- Licenciatura en Administración de Empresas o afín- Manejo de paquetería Office- Manejo de programas Soft Restaurant- Disponibilidad para laborar en horario...

  • Gerente en Entrenamiento Restaurante

    hace 2 semanas

    Merida, México Sanborns Restaurante Bar. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns Restaurante Bar. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**:¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria,**¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!,**estamos solicitando:**PUESTO: GERENTE EN ENTRENAMIENTO RESTAURANTE****Funciones**:- Supervisión de personal de...