Jefe de Costos

hace 2 semanas

Isla Mujeres, México SLS A tiempo completo

**Descripción de la empresa**
Estamos buscando un **Jefe de Costos** para unirse a la creciente **colección SLS Playa Mujeres Cancún, All-Inclusive** con sede en Playa Mujeres.

Ennismore, con su marca de lujo SLS, está llevando a cabo actualmente un magnífico proyecto todo incluido en el oasis que es Playa Mujeres, justo al norte de Cancún, México.

Presentamos la nueva joya del lujo deslumbrante en Playa Mujeres, Cancún: nuestro hotel todo incluido ofrece 500 lujosas habitaciones, además de una impresionante variedad de 18 restaurantes y un rejuvenecedor spa. Ideal tanto para adultos que buscan una escapada como para familias que buscan conectar y aventura, este hotel trae a Cancún un mundo de experiências extraordinarias, con una variedad de servicios y actividades adaptadas a viajeros de todas las edades.
**Descripción del empleo**
Responsable de supervisar y analizar los costos operativos de todas las áreas del hotel, con especial énfasis en Alimentos y Bebidas, control de inventarios y procesos de compras. Su función es asegurar que los recursos del hotel se utilicen de manera eficiente y que los gastos se mantengan dentro del presupuesto. Este puesto es clave para proteger los activos de la empresa y mejorar la rentabilidad mediante reportes precisos y sistemas de control de costos eficaces.
- Supervisar y gestionar todas las actividades relacionadas con el control de costos, especialmente en operaciones de A&B.
- Monitorear diariamente los procesos de recepción y salida de mercancías, asegurando el cumplimiento con los estándares del hotel.
- Realizar conteos de inventario periódicos (mensuales, aleatorios) y conciliarlos con los registros contables.
- Analizar las variaciones entre los costos reales y los costos teóricos.
- Verificar que todas las compras estén correctamente documentadas, autorizadas y con precios acordes a los contratos vigentes.
- Implementar y hacer cumplir procedimientos de control de desperdicios, rotación de inventario y optimización de existencias.
- Brindar apoyo a los departamentos operativos con reportes y análisis relacionados al uso, merma y eficiencia de costos.
- Colaborar con el Chef Ejecutivo, Gerente de A&B y Compras para identificar oportunidades de ahorro y eficiencia.
- Preparar y presentar informes de costos precisos y puntuales al Director de Finanzas.
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas, controles financieros y normativas locales.
- Capacitar y supervisar al personal de costos.

**Requisitos**
- Licenciatura en Contaduría, Finanzas, Administración Hotelera o carrera afín.
- Mínimo 3 años de experiência en control de costos o puestos similares dentro de la industria hotelera.
- Conocimiento sólido de procedimientos de control de costos en A&B y operaciones hoteleras.
- Dominio de software de inventarios y Excel.
- Experiência con sistemas como **Micros, Sun Systems, SAP birchstreet**

**Información adicional** Lo que te espera...**
- La oportunidad de unirte a un grupo internacional e innovador y de rápido crecimiento, comprometido no solo con la construcción de nuevos hoteles, sino con la creación de una marca global.
- La posibilidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno que es tanto creativo como gratificante.
- Formar parte de un equipo que es muy apasionado por crear grandes experiências de hotelería y explorar nuevas ubicaciones con cada oportunidad.
- Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.

  • Jefe de Obra Costa Muj3r3s

    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. de C.V A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DEL RAMO DE LA CONSTRUCCIÓN SOLICITA:- **JEFE DE OBRA**_**EXPERIENCIA**:- Estimaciones y cuantificaciones de obras- Supervisión de obras preferentemente de complejos hoteleros- Administración del personal- Negociación**FUNCIONES**:- Control, administración y supervisión de obra- Detección de fallas y aplicación de acciones...

  • Jefe De Obra Costa Muj3R3S

    hace 7 días

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. De C.V A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DEL RAMO DE LA CONSTRUCCIÓN SOLICITA : JEFE DE OBRA EXPERIENCIA : Estimaciones y cuantificaciones de obras Supervisión de obras preferentemente de complejos hoteleros Administración del personal Negociación FUNCIONES : Control, administración y supervisión de obra Detección de fallas y aplicación de acciones correctivas Emisión de...

  • Jefe De Obra Costa Muj3R3S

    hace 7 días

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. De C.V A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DEL RAMO DE LA CONSTRUCCIÓN SOLICITA : JEFE DE OBRA EXPERIENCIA : Estimaciones y cuantificaciones de obras Supervisión de obras preferentemente de complejos hoteleros Administración del personal Negociación FUNCIONES : Control, administración y supervisión de obra Detección de fallas y aplicación de acciones correctivas Emisión de...

  • Jefe De Obra Costa Muj3R3S

    hace 7 días

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. De C.V A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DEL RAMO DE LA CONSTRUCCIÓN SOLICITA : JEFE DE OBRA EXPERIENCIA : Estimaciones y cuantificaciones de obras Supervisión de obras preferentemente de complejos hoteleros Administración del personal Negociación FUNCIONES : Control, administración y supervisión de obra Detección de fallas y aplicación de acciones correctivas Emisión de...

  • Jefe de Bares

    hace 3 horas

    Isla Mujeres, México Majestic Resorts A tiempo completo

    En Majestic Resorts el talento humano ha sido siempre la clave de nuestro éxito. Te ofrecemos un excelente ambiente de trabajo donde poder desarrollar todas tus capacidades para crecer juntos profesional y personalmente. Majestic Resorts garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección y apuesta por un...

  • Jefe de Obra Hotelera: Liderazgo y Gestión

    hace 7 días

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. De C.V A tiempo completo

    Una importante empresa del ramo de la construcción, ubicada en Isla Mujeres, busca un Jefe de Obra que supervise y administre proyectos, preferentemente hoteleros. Se requiere al menos 3 años de experiencia en posiciones similares, así como dominio de herramientas como Excel y AutoCAD. Se ofrece un sueldo competitivo, prestaciones de ley y oportunidades...

  • Jefe de Obra Hotelera: Liderazgo y Gestión

    hace 7 días

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. De C.V A tiempo completo

    Una importante empresa del ramo de la construcción, ubicada en Isla Mujeres, busca un Jefe de Obra que supervise y administre proyectos, preferentemente hoteleros. Se requiere al menos 3 años de experiencia en posiciones similares, así como dominio de herramientas como Excel y AutoCAD. Se ofrece un sueldo competitivo, prestaciones de ley y oportunidades...

  • Jefe De Obra

    hace 4 semanas

    Isla Mujeres, México La Peninsular Compañía Constructora Sa De Cv A tiempo completo

    Somos la empresa líder en el sector de construcción y brindamos soluciones específicas para promover, desarrollar e invertir capital en proyectos de infraestructura en México.¿Quieres integrarte a un equipo de trabajo enfocado a un proyecto hotelero de lujo en la Riviera Maya?Nos encontramos en búsqueda de un **Jefe de Obra.**¿Qué buscamos?-...

  • Jefe de Área de Recursos Humanos

    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, México Tiendas Chedraui S.A de C. V. A tiempo completo

    **Grupo Chedraui**, empresa 100% mexicana líder en el mercado se encuentra en búsqueda de personal. Únete a nuestro equipo como**:Jefe de Área de Recursos Humanos.**Objetivo del puesto:Administrar los Recursos Humanos de la Unidad de Negocio de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos por la Compañía, ejecutando las actividades con...

  • Concierge

    hace 4 semanas

    Isla Mujeres, México Majestic Resorts A tiempo completo

    **Majestic Resorts** es una marca de hoteles de alta gama, con un servicio excepcional todo incluido, en el Caribe.Operamos en distintos destinos como República Dominicana y México.Por esta razón, convivimos personas de diferentes nacionalidades, razas, culturas y creencias.Apostamos por el talento y lo reconocemos en la personaEn Majestic Resorts...