Gerente de Operaciones para Cafetería

hace 7 días


Ladrón de Guevara, México Servicios Aranzazú SA de CV A tiempo completo

En **SISMO CAFÉ** buscamos un **Gerente de Operaciones** con un compromiso similar al de un socio, responsable de la gestión integral de nuestras cafeterías actuales y futuras.

Este rol es crucial para el crecimiento del negocio, asegurando la eficiencia operativa, la rentabilidad y la excelencia en el servicio al cliente en todas las sucursales.

Responsabilidades Clave:

- Supervisar el desempeño diario de todas las cafeterías.
- Contratar, capacitar, evaluar, coordinar y motivar al personal.
- Gestionar presupuestos operativos, controlar inventarios y optimizar costos
- Planificar y ejecutar la apertura de nuevas sucursales.
- Monitorear KPIs críticos, analizar resultados y presentar informes semanales de ventas y desempeño por sucursal
- Analizar ventas para ajustar el menú en cada sucursal y coordinarse con el equipo de marketing.
- Negociar y coordinar directamente con proveedores.
- Supervisar el flujo de caja y ejecución de actividades operativas
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene

Perfil Ideal del Candidato
- Edad: 33 a 43 años.
- Experiência mínima de 5 años en roles similares en el sector de restaurantes o cafeterías.
- Habilidades avanzadas en Excel para análisis de datos y gestión operativa.
- Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.
- Compromiso con el crecimiento del negocio.
- Habilidades para la gestión de equipos multidisciplinarios y la creación de entornos de trabajo positivos.

Horario de Miércoles a Lunes de 8:30 AM a 4:30 PM, descansando los Martes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $22,000.00 - $33,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Ladrón de Guevara, México Servicios Aranzazú SA de CV A tiempo completo

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  • Gerente de Cafetería

    hace 4 días


    Ladrón de Guevara, México MUTUO A tiempo completo

    **Edad**: 22 a 45 años **Educación**: Licenciatura (preferentemente en Administración, Gastronomía, o áreas afines) **Experiência**:Mínima de un año en alimentos y bebidas. **Indispensable el uso básico de la paquetería Office.** **Habilidades**: - Competencia en el área administrativa - Conocimientos sobre café y su preparación - Capacidad...

  • Gerente de Cafetería

    hace 2 semanas


    06060, Ciudad de México, CDMX Latte Latte Coffee Crafters A tiempo completo

    **Estamos buscando un Gerente para nuestra sucursal en Polanco.** Este es un **puesto administrativo**. No requerimos que el gerente opere como barista, pero sí que supervise y gestione las operaciones generales, asegurando un excelente funcionamiento del equipo y la cafetería. En **Latte Latte**, nos dedicamos a ofrecer café de alta calidad y una...

  • Auxiliar de cafeteria

    hace 7 días


    , Ladrón de Guevara, Jal., México Cafe Tenango A tiempo completo

    Cafetería Tenango solicita Auxiliar de Cafetería para integrarse a su equipo de trabajo. La vacante está disponible en medio tiempo y tiempo completo, con horarios a definir de acuerdo con la disponibilidad y las necesidades de operación.El puesto se desarrolla en nuestra sucursal ubicada en la colonia Ladrón de Guevara, Guadalajara. La persona...


  • , Ladrón de Guevara, Jal., México Savis Coffe A tiempo completo

    Auxiliar de CafeteríaBuscamos una persona proactiva y apasionada para unirse a nuestro equipo en SAV's Coffee. Si tienes experiencia tanto en el servicio de cafetería como en la preparación de alimentos, esta es tu oportunidad de crecer con nosotrosPerfil Requerido:Experiencia Comprobable: Mínimo 2 año(s) de experiencia en puestos similares, combinando...

  • Encargado de Cafetería

    hace 3 semanas


    Jardines de Querétaro, México Cima Red de Negocios A tiempo completo

    **Vacante: Gerente de Cafetería - Cima 99**¿Te apasiona el café y tienes habilidades de liderazgo? ¡En **Cima 99** estamos buscando a nuestro próximo **Gerente de Cafetería** para liderar nuestro equipo y brindar una experiência excepcional a nuestros clientes!**Responsabilidades**:- Supervisar las operaciones diarias de la cafetería.- Gestionar y...

  • Gerente Restaurante

    hace 5 días


    Ladrón de Guevara, México Pesto y Tomate Pizzería A tiempo completo

    **Vacante: Gerente de Restaurante - Pesto y Tomate Pizzería** En **Pesto y Tomate Pizzería** estamos por abrir nuestras puertas y buscamos un(a) **gerente** con experiência, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Somos un proyecto joven y fresco con enfoque en calidad, sabor artesanal y excelente ambiente de trabajo **Responsabilidades...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 días


    Ladrón de Guevara, México Pesto y Tomate Pizzería A tiempo completo

    **Vacante: Gerente de Restaurante - Pesto y Tomate Pizzería**En **Pesto y Tomate Pizzería** estamos por abrir nuestras puertas y buscamos un(a) **gerente** con experiência, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Somos un proyecto joven y fresco con enfoque en calidad, sabor artesanal y excelente ambiente de trabajo**Responsabilidades principales**:-...


  • Ciudad de México Hipnos&Hermes A tiempo completo

    **Importante cadena de restaurantes y cafeterias solicita****Supervisor de Operaciones de Restaurantes**Sexo indistintoEscolaridad LicenciaturaDisponibilidad de moverse en diferentes lugares de la CDMX y disponibilidad para viajarDisponibilidad de lunes a domingo (descanso entre semana)**Importante tener experiência en Restaurantes o cafeterias...

  • Gerente de Cafetería

    hace 3 semanas


    San Francisco de Campeche Centro, México Giza Servicios Integrales A tiempo completo

    Se solicita gerente para cafetería con venta de alimentos en el centro históricoExperiência necesariaBuen nível de ingles obligatorioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,058.03 - $15,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial