Supervisor de Cocina Hotelero

hace 2 semanas

San Miguel de Allende, México Hotel Casa Sierra Nevada A tiempo completo

Únete al equipo de Belmond como Supervisor de cocina En este emocionante rol, serás el encargado de la preparación y elaboración de los alimentos y bebidas que consumen nuestros comensales del restaurante, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas de elaboración, de acuerdo con las instrucciones del chef ejecutivo y los menús previamente establecidos.

**Responsabilidades Clave**:

- Responsable del buen funcionamiento de la cocina.
- Repartirás, organizarás y dirigirás el trabajo de tus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.
- Participarás en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Colaborarás en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Colaborás en la planificación de menús y cartas.
- Colaborás en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlarás y cuidarás de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición.

**Requisitos Específicos**:

- Conocimiento fluido del inglés.
- Experiência mínima 2 años como supervisor de cocina en hotelería.
- Conocimiento de Distintivo H.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, con una clara predisposición para ayudar y resolver problemas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a una variedad de situaciones en un ambiente dinámico.

**Beneficios**:

- Salario y beneficios competitivos
- Seguro de vida
- Prestaciones superiores
- Propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 10/03/2025

  • Supervisor De Cocina

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, México Cadena De Hoteles Y Restaurantes A tiempo completo

    EEn _Grupo Hotelero Habita | Hotel Habita Monterrey _estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _**Supervisor**_**de Cocina**_:._El objetivo del puesto es asegurar que las operaciones del área de cocina se efectúen de manera adecuada, asegurando la excelente calidad de los platillos y la correcta...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, México Cadena de Hoteles y Restaurantes A tiempo completo

    EEn _Grupo Hotelero Habita | Hotel Habita Monterrey _estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _**Supervisor**_**de Cocina**_:. _El objetivo del puesto es asegurar que las operaciones del área de cocina se efectúen de manera adecuada, asegurando la excelente calidad de los platillos y la correcta...

  • Supervisor de Cocina

    hace 1 semana

    San Pedro Garza García, México Cadena de Hoteles y Restaurantes A tiempo completo

    EEn _Grupo Hotelero Habita | Hotel Habita Monterrey _estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _**Supervisor**_**de Cocina**_:. _ El objetivo del puesto es asegurar que las operaciones del área de cocina se efectúen de manera adecuada, asegurando la excelente calidad de los platillos y la correcta...

  • Cocina Supervisor con Inglés

    hace 6 días

    San Miguel de Allende, México Hotel Casa Sierra Nevada A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Belmond como Supervisor de cocina! En este emocionante rol, serás el encargado de la preparación y elaboración de los alimentos y bebidas que consumen nuestros comensales del restaurante, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas de elaboración, de acuerdo con las instrucciones del chef ejecutivo y los menús...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Ayudante de Cocina._**Objetivo del puesto**: Se encarga de preparar alimentos en cantidad adaptable a las necesidades de los huéspedes.**Requisitos**:- Bachillerato concluido- Experiência mínima de 6 meses en puestos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Ciudad de México, CDMX Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Ayudante de Cocina._ **Objetivo del puesto**: Se encarga de preparar alimentos en cantidad adaptable a las necesidades de los huéspedes. **Requisitos**: - Bachillerato concluido - Experiência mínima de 6 meses en puestos...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México La Señoria A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en La Señoría, hotel boutique de lujo en San Miguel de Allende.Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad y el servicio al cliente.Descubre un ambiente laboral excepcional y oportunidades de crecimiento.¡Postula ahora y sé parte de nuestra familia hotelera con condiciones laborales muy competitivas!- Excelente...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México La Señoria A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en La Señoría, hotel boutique de lujo en San Miguel de Allende. Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad y el servicio al cliente. Descubre un ambiente laboral excepcional y oportunidades de crecimiento. ¡Postula ahora y sé parte de nuestra familia hotelera con condiciones laborales muy competitivas!- Excelente...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Cocinero._**Objetivo del puesto**: Se encarga de preparar alimentos en cantidad adaptable a las necesidades de los huéspedes.**Requisitos**:- Bachillerato concluido- Experiência mínima de 6 meses en puestos similares**Funciones**:-...

  • Supervisor de Cocina

    hace 5 días

    Miguel Hidalgo, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Supervisor de Cocina Hotel Hotsson está buscando un Supervisor de Cocina para unirse a nuestro equipo dinámico en un puesto de tiempo completo. Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, el Supervisor de Cocina será responsable de supervisar las operaciones de la cocina, garantizar la calidad de los alimentos y brindar un servicio...