Ayudante de Cocina

hace 2 semanas

Cancún, México Westin Resort and Spa Cancun A tiempo completo

**Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún

**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina

**Horario**: Tiempo completo

**Puesto**: Ayudante de Cocina

**Grado**:100 - Mexico Daily

**Experiência mínima**: Experiência mínima requerida

**Idiomas**:
- **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado, cortes sencillos, cocción básica), normas de higiene y sanidad alimentaria (NOM-251-SSA1-2009, Distintivo H), uso correcto de utensilios y equipo menor de cocina, procedimientos de limpieza y desinfección en áreas de producción.

**Escolaridad mínima**:Secundaria terminada.

**Habilidades**:

- Rapidez, trabajo en equipo y buena disposición, limpieza, orden y puntualidad, capacidad para seguir instrucciones, actitud de servicio y compromiso con la calidad.

**Descripción del puesto**:

- El Ayudante de Cocina apoya directamente en las tareas básicas de producción, limpieza y organización del área de cocina. Su función es clave para el flujo operativo del servicio, ya que permite que los cocineros enfoquen su atención en la preparación de platillos, manteniendo un entorno limpio, seguro y eficiente.

**Responsabilidades**:

- Realizar tareas básicas de preparación: pelar, cortar, pesar, porcionar alimentos.
- Lavar y desinfectar frutas, verduras y otros insumos.
- Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida.
- Limpiar, sanitizar y almacenar correctamente utensilios, superficies y equipo.
- Apoyar en el montaje de mise en place y en la producción bajo supervisión.
- Retirar basura y dar seguimiento a prácticas de reciclaje cuando aplique.
- Cumplir con los procedimientos internos de higiene, inocuidad y seguridad.
- Notificar cualquier irregularidad en el equipo o productos al responsable directo.
- Apoyar en la limpieza general de cocina al finalizar los turnos.
- Asistir en tareas asignadas por el chef o cocineros durante el servicio.
- Limpiar y sanitizar cámaras, racks de almacenamientos y refrigeradores.
- Etiquetar y rotar los productos conforme a los procedimientos PEPS.
- Apoyar en la producción, montaje y surtido de productos para buffets y restaurantes.
- Asistir en el surtido de almacén.
- Este descriptivo es enunciativo y no limitativo.

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  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Cancún, México SOLULOGIS DEL SURESTE SA DE CV A tiempo completo

    **Importante empresa en el sector solicita**:**Ayudante de Cocina****-Ofrecemos**:PAGOS QUINCENALES$8,800 mensuales + $1,000 valesTe apoyamos con Transporte + Alimentos, uniformes + Prestaciones de Ley + descanso en domingo + Capacitación Pagada**-Requisitos**:- ⁠ ⁠Experiência previa en cocina.- ⁠ ⁠Documentos en regla.**-Tareas a realizar**:○...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Cancún, México Wingstop A tiempo completo

    Estamos buscando ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo en WINGSTOP FASHION MALL.Si tienes pasión por elaboración de comida y disfrutas creando una experiencia memorable para nuestros clientes, esta es tu oportunidad.Como AYUDANTE DE COCINA serás el enlace entre nuestros clientes y nuestra deliciosa comida.Tu responsabilidad principal será la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Cancún, México MI MERO MOLE A tiempo completo

    **Se solicita Ayudante de cocina con experiência para cocina de producción. Contratación inmediata. En Av. 127 entre calle fonatur y Av. las Torres.**- Se trabajan 9 hrs diarias de Lunes a Sábado, descansamos el domingo- Su horario seria de 5:00 a.m. a 2:00 p.m. Con 30 minutos de comida**Ofrecemos**- Sueldo $6,000 quincenal netos- Comida- Capacitación-...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Cancún, Quintana Roo, México Logrand Entertainment Group A tiempo completo

    Nuevas oportunidades te esperan en LograndAyudante de CocinaPRINCIPALES RESPONSABILIDADES:-Ejecutar los pasos que se le asignan para la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H -Preparar los platillos apegados a recetarios estandarizados dispuestos por la unidad de Alimentos y Bebidas-Utilizar y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Cancún, México Mr.Pampas Kukulcán A tiempo completo

    **¡Únete a la familia Mr. Pampas Kukulcán!**Vacantes disponible: Ayudante de cocina- Servicio de comida- Horarios rotativos- Propinas atractivas- Excelente ambiente de trabajo**Requisitos**:- Mayor de 18 años- RFC obligatorio.- Disponibilidad de tiempoPara mayores informes comunícate a Manda tu CV al Mr. Pampas Zona Hotelera km 13.5 Boulevard...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Cancún, México Mr.Pampas Kukulcán A tiempo completo

    **¡Únete a la familia Mr.Pampas Kukulcán!**Vacantes disponible: Ayudante de cocina- Servicio de comida- Horarios rotativos- Propinas atractivas- Excelente ambiente de trabajo**Requisitos**:- Mayor de 18 años- RFC obligatorio.- Disponibilidad de tiempoPara mayores informes comunícate a **********Manda tu CV al **********Mr.Pampas Zona Hotelera km 13.5...

  • Ayudante de Cocina Comedor

    hace 3 semanas

    Cancún, México Westin Resort and Spa Cancun A tiempo completo

    **Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina**Horario**: Tiempo completo**Puesto**: Ayudante de Cocina Comedor**Grado**:100 - Mexico Daily**Experiência mínima**: Experiência mínima requerida**Idiomas**:- **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado, cortes sencillos,...

  • Ayudante De Cocina Comedor

    hace 2 semanas

    Cancún, México Westin Resort And Spa Cancun A tiempo completo

    **Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina**Horario**: Tiempo completo**Puesto**: Ayudante de Cocina Comedor**Grado**:100 - Mexico Daily**Experiência mínima**: Experiência mínima requerida**Idiomas**:- **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado, cortes sencillos,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 9 horas

    Cancún, México Mr.Pampas Kukulcán A tiempo completo

    **¡Únete a la familia Mr. Pampas Kukulcán!**Vacantes disponible: Ayudante de cocina- Servicio de comida- Horarios rotativos- Propinas atractivas- Excelente ambiente de trabajo**Requisitos**:- Mayor de 18 años- RFC obligatorio.- Disponibilidad de tiempoPara mayores informes comunícate a Manda tu CV al Mr. Pampas Zona Hotelera km 13.5 Boulevard...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Cancún, México Mr.Pampas Kukulcán A tiempo completo

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