Ayudante de Cocina

hace 5 días

Cancún, México Westin Resort and Spa Cancun A tiempo completo

**Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún

**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina

**Horario**: Tiempo completo

**Puesto**: Ayudante de Cocina

**Grado**:100 - Mexico Daily

**Experiência mínima**: Experiência mínima requerida

**Idiomas**:
- **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado, cortes sencillos, cocción básica), normas de higiene y sanidad alimentaria (NOM-251-SSA1-2009, Distintivo H), uso correcto de utensilios y equipo menor de cocina, procedimientos de limpieza y desinfección en áreas de producción.

**Escolaridad mínima**:Secundaria terminada.

**Habilidades**:

- Rapidez, trabajo en equipo y buena disposición, limpieza, orden y puntualidad, capacidad para seguir instrucciones, actitud de servicio y compromiso con la calidad.

**Descripción del puesto**:

- El Ayudante de Cocina apoya directamente en las tareas básicas de producción, limpieza y organización del área de cocina. Su función es clave para el flujo operativo del servicio, ya que permite que los cocineros enfoquen su atención en la preparación de platillos, manteniendo un entorno limpio, seguro y eficiente.

**Responsabilidades**:

- Realizar tareas básicas de preparación: pelar, cortar, pesar, porcionar alimentos.
- Lavar y desinfectar frutas, verduras y otros insumos.
- Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida.
- Limpiar, sanitizar y almacenar correctamente utensilios, superficies y equipo.
- Apoyar en el montaje de mise en place y en la producción bajo supervisión.
- Retirar basura y dar seguimiento a prácticas de reciclaje cuando aplique.
- Cumplir con los procedimientos internos de higiene, inocuidad y seguridad.
- Notificar cualquier irregularidad en el equipo o productos al responsable directo.
- Apoyar en la limpieza general de cocina al finalizar los turnos.
- Asistir en tareas asignadas por el chef o cocineros durante el servicio.
- Limpiar y sanitizar cámaras, racks de almacenamientos y refrigeradores.
- Etiquetar y rotar los productos conforme a los procedimientos PEPS.
- Apoyar en la producción, montaje y surtido de productos para buffets y restaurantes.
- Asistir en el surtido de almacén.
- Este descriptivo es enunciativo y no limitativo.

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  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Cancún, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    **Cantina La No. 20**Si eres una apasionado por la cocina, pero tienes experiência básica, esta es una gran oportunidad, estamos en búsqueda de talento como AYUDANTE DE COCINA**OFRECEMOS**:- Sueldo neto + propinas- Servicio de comedor sin costo- Capacitación constante**Requisitos**:- Experiência mínima.- Disponibilidad para rotar horarios.Zona a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Cancún, México SOLULOGIS DEL SURESTE SA DE CV A tiempo completo

    **Importante empresa en el sector solicita**:**Ayudante de Cocina****-Ofrecemos**:PAGOS QUINCENALES$8,800 mensuales + $1,000 valesTe apoyamos con Transporte + Alimentos, uniformes + Prestaciones de Ley + descanso en domingo + Capacitación Pagada**-Requisitos**:- ⁠ ⁠Experiência previa en cocina.- ⁠ ⁠Documentos en regla.**-Tareas a realizar**:○...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Cancún, México Westin Resort and Spa Cancun A tiempo completo

    **Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina**Horario**: Tiempo completo**Puesto**: Ayudante de Cocina**Grado**:100 - Mexico Daily**Experiência mínima**: Experiência mínima requerida**Idiomas**:- **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado, cortes sencillos,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Cancún, México HOTEL CITY EXPRESS A tiempo completo

    NORTE 19 es una promotora de hoteles que actualmente está operando los hoteles city express Plus by marriott. Ayudante de cocina / Cocinero **Requisitos**: - 1 año experiência mínima en cocina - Preparatoria concluida Ofrecemos: - Prestaciones de ley - Crecimiento laboral - Capacitación constante - Uniformes - Descuento en más de 150 hoteles de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Cancún, México HOTEL CITY EXPRESS A tiempo completo

    NORTE 19 es una operadora de hoteles que actualmente esta operando los hoteles city express by marriott aeropuerto cancún. AYUDANTE DE COCINA - Experiência mínima 3 meses. - Responsable - Proactivo Horario: 5:20am-1:20pm Ubicación: Blvd. Luis Donaldo Colosio Supermanzana 301 Manzana 03 Lote 03, 77500 Cancún, Q.R. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Cancún, Quintana Roo, México Logrand Entertainment Group A tiempo completo

    Nuevas oportunidades te esperan en LograndAyudante de CocinaPRINCIPALES RESPONSABILIDADES:-Ejecutar los pasos que se le asignan para la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H -Preparar los platillos apegados a recetarios estandarizados dispuestos por la unidad de Alimentos y Bebidas-Utilizar y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Cancún, México Mr.Pampas Kukulcán A tiempo completo

    **¡Únete a la familia Mr. Pampas Kukulcán!**Vacantes disponible: Ayudante de cocina- Servicio de comida- Horarios rotativos- Propinas atractivas- Excelente ambiente de trabajo**Requisitos**:- Mayor de 18 años- RFC obligatorio.- Disponibilidad de tiempoPara mayores informes comunícate a Manda tu CV al Mr. Pampas Zona Hotelera km 13.5 Boulevard...

  • Ayudante de Cocina Comedor

    hace 3 semanas

    Cancún, México Westin Resort and Spa Cancun A tiempo completo

    **Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina**Horario**: Tiempo completo**Puesto**: Ayudante de Cocina Comedor**Grado**:100 - Mexico Daily**Experiência mínima**: Experiência mínima requerida**Idiomas**:- **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado, cortes sencillos,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Cancún, México Mr.Pampas Kukulcán A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Cancún, México Mr.Pampas Kukulcán A tiempo completo

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