Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

hace 2 días


Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:
Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.

**Áreas de Especialización**:

- Manejo de utensilios de cocina
- Conocimientos de higiene
- Conocimiento General en la preparación de Alimentos

**Conocimientos técnicos**:

- Manejo de utensilios de cocina
- Conocimientos de higiene
- Conocimiento General en la preparación de Alimentos

**Escolaridad**:

- Preparatoria en Gastronomía

**Paquetes Informáticos**:

- Office**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:

- Ayudante de cocina 1 año

**Principales funciones del puesto**:

- Cumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.
- Realizar la preparación, producción y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.
- Preparar los platillos de acuerdo a lo establecido en el recetario de los manuales de operación.
- Asegurar que la limpieza, manejo, almacenamiento, conservación de platillos, ingredientes y sobrantes, sea la adecuada.
- Mantener su área de trabajo limpia de acuerdo a un programa de “Limpieza sobre la marcha”.

**Posición física del trabajo**:

- De pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.

**Necesidades físicas del puesto**:

- Movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo.
- En caso de ser necesario trasladara entre el o los pisos del hotel.
- En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.



  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen.**Áreas de Especialización**:- Preparar los alimentos.- Certificar el sabor y la...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Asegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo en general, asi como su equipo auxiliar tomando como base el mantenimiento preventivo.**Áreas de Especialización**:- Mecánico- Electricista- Manejo de herramientas**Conocimientos técnicos**:- Mecánico- Electricista- Manejo de herramientas**Escolaridad**:-...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Asegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo en general, asi como su equipo auxiliar tomando como base el mantenimiento preventivo. **Áreas de Especialización**: - Mecánico - Electricista - Manejo de herramientas **Conocimientos técnicos**: - Mecánico - Electricista - Manejo de herramientas **Escolaridad**: -...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en general todos los implementos...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...