Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 13 horas
**Misión del Puesto**:
Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.
**Áreas de Especialización**:
- Manejo de utensilios de cocina
- Conocimientos de higiene
- Conocimiento General en la preparación de Alimentos
**Conocimientos técnicos**:
- Manejo de utensilios de cocina
- Conocimientos de higiene
- Conocimiento General en la preparación de Alimentos
**Escolaridad**:
- Preparatoria en Gastronomía
**Paquetes Informáticos**:
- Office**Idiomas**:
- Inglés**Experiência**:
- Ayudante de cocina 1 año
**Principales funciones del puesto**:
- Cumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.
- Realizar la preparación, producción y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.
- Preparar los platillos de acuerdo a lo establecido en el recetario de los manuales de operación.
- Asegurar que la limpieza, manejo, almacenamiento, conservación de platillos, ingredientes y sobrantes, sea la adecuada.
- Mantener su área de trabajo limpia de acuerdo a un programa de “Limpieza sobre la marcha”.
**Posición física del trabajo**:
- De pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
**Necesidades físicas del puesto**:
- Movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo.
- En caso de ser necesario trasladara entre el o los pisos del hotel.
- En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
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Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...
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Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...
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Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...
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Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...
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Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...
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Cocinero a Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...
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Cocinero a Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 6 días
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...
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Botones Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Proporcionar a los Huéspedes apoyo con sus pertenencias; para llevarlos a la recepción y/o a las habitaciones que les han sido asignadas; informarles sobre las facilidades del hotel y los servicios que el hotel ofrece y tiene.**Áreas de Especialización**:- Atención y Servicio al Huésped.- Dominio Idioma Inglés.Resolución de...
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Mecanico Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia de...
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Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación; administración de costos; organización y control del personal de todas las cocinas y de materias primas para la elaboración de alimentos y presentación de platillos.**Áreas de Especialización**:- Conocimiento de Cocina Caliente.- Conocimiento de Cocina Fria.- Control de...
