Supervisor Calidad Alimentos

hace 4 días

Tijuana, México Grupo Calimax A tiempo completo

Descripción y detalle de las actividades

Supervisar y garantizar el proceso de control de calidad e inocuidad mediante el muestreo estadístico al producto recibido con base en las fichas técnicas y nível de calidad de la empresa. -. Participar en el desarrollo e implementación del plan de aseguramiento de calidad del área de perecederos. -. Desarrollar, implementar y garantizar el cumplimiento del procedimiento de atención, seguimiento y resolución de quejas. -. Realizar reportes diarios, semanales y mensuales sobre los indicadores de calidad establecidos. -. Desarrollar e implementar procedimiento de evaluación de proveedores, reportando el estatus de estos. -. Desarrollar e implementar un plan de recolección y seguimiento de muestras para estudio y documentación con el fin de establecer y mejorar las tolerancias de aceptación y rechazo de productos. -. Programar y coordinar las actividades de los inspectores de calidad de los diferentes turnos. -. Realizar auditorías internas a las áreas del almacén de perecederos para la supervisión, identificación y reporte cumplimiento de buenas prácticas de operaciones. -. Mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales correspondientes. -. Entregar y cumplir consistentemente los Níveles de Servicio acordados con cada cliente interno y externo (tiempos de respuesta, calidad de la misma) -. Mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo y convicción de que el logro de los objetivos generales del negocio está por encima de los logros individuales. Horario: 6:00 am a 3:00 pm Lunes a Sábado Zona de trabajo: CALLE NINGUNO, #0, Int. 20841, PARQUE INDUSTRIAL EL FLORIDO, Tijuana, TIJUANA, BAJA CALIFORNIA NORTE, MÉXICO, CP: 22237

Experiência y requisitos

1 a 3 años de Experiência en: Manejo de alimentos perecederos, cadena de frio y buenas prácticas de almacenamiento. Carrera profesional Ingenieria Bioquimica, Quimica, Alimentos. Conocimiento técnico: Buenas prácticas de almacenamiento, sistema de cadena de frío, conocimiento en manejo higiénico de alimentos, control estadístico.

**Número de vacantes** 1

**Área** Alimentos

**Contrato** Permanente

**Modalidad** Presencial

**Turno** Diurno

**Jornada** Tiempo Completo

**Horario** 6:00 am a 3:00 pm Lunes a Sábado

**Salario mensual** $17000 - $19000 MXN

**Estudios** Carrera Profesional

**Sexo** Indistinto

**Disponibilidad p. viajar** No

  • Supervisor de Calidad en Alimentos

    hace 5 días

    Tijuana, México Go Nutrimento A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Seguimientos a: - Sanidad. - Procedimientos Operacionales Estándares de Sanidad. - Manejo de Químicos. - ISO 22000:2005. - NOM 251 SSA. - Manejo higiénico de alimentos. - HACCP. - Microbiología. - Control estadístico de proceso. - POES. - Buenas prácticas de manufactura. - Manejo de sistema PEPS. - inocuidad...

  • Supervisor de Calidad en Alimentos

    hace 4 días

    Tijuana, México Go Nutrimento A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividadesSeguimientos a: - Sanidad. - Procedimientos Operacionales Estándares de Sanidad. - Manejo de Químicos. - ISO 22000:2005. - NOM 251 SSA. - Manejo higiénico de alimentos. - HACCP. - Microbiología. - Control estadístico de proceso. - POES. - Buenas prácticas de manufactura. - Manejo de sistema PEPS. - inocuidad en...

  • Supervisor de Calidad

    hace 1 semana

    Tijuana, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo

    *Supervisor de Calidad***Perfil**:Licenciatura en Nutrición, Ingeniería en alimentos, Gastronomía, o afín a los alimentosExperiência en departamento de calidad en comedores industriales, hoteles y/o restaurantesConocimientos NOM 251 y NORMEX 605 (Distintivo H).Actividades para realizar:Auditorías internasCapacitación al personal en temas de...

  • Inspector de Calidad

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Star Alimentos A tiempo completo

    Lic. Gastronomia, Lic. Nutricion, Ing. en alimentos o carrera afin. Conocimiento de NOM 251 Experiência en auditorias Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,500.00 - $4,500.00 a la semana Schedule: - Diurno Experiência: - Control de calidad: 1 año (Deseable)

  • Supervisor de Producción en áreas de Alimentos

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Comercializadora de Alimentos Ochoa SA de CV A tiempo completo

    Supervisor de Producción: Horario de trabajo de 03:00 de la tarde a 12 de la noche, de lunes a viernes Manejo de personal Experiência en lineas de producción, generar reportes, pre-nomina del personal, verificar la calidad y que se cumpla con todos los requerimientos de inocuidad para el producto terminado. Zona de trabajo : Otay en Tijuana Sueldo +...

  • Supervisor Calidad

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Excel A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Descripción del empleoSolicita Supervisor de Calidad**Requisitos**:- ESCOLARIDAD: Licenciatura o ingeniería.- IDIOMAS: Español, Ingles mínimo 80% hablado y escrito.- FORMACION: Manejo de paquetería de office.- EXPERIENCIA: Cargos de supervisor / Coordinador de Calidad, amplio conocimiento de ISO 9001- Conocimiento del uso y/o...

  • Auxiliar de Calidad en Alimentos

    hace 3 semanas

    Tijuana, México PYSIA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Empresa del ramo alimenticio solicita Auxiliar de Calidad:**Requisitos**:- Ingeniería o Licenciatura afín terminada (Indispensable).- Experiência en el puesto (Mínima a 2 años).- Experiência en Industria de Alimentos (Indispensable).- Conocimientos en operaciones básicas de laboratorio, uso de materiales de vidrio.- Conocimiento en normas mexicanas...

  • Auxiliar de Calidad en Alimentos

    hace 3 semanas

    Tijuana, México PYSIA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Empresa del ramo alimenticio solicita Auxiliar de Calidad:**Requisitos**:- Ingeniería o Licenciatura afín terminada (Indispensable).- Experiência en el puesto (Mínima a 2 años).- Experiência en Industria de Alimentos (Indispensable).- Conocimientos en operaciones básicas de laboratorio, uso de materiales de vidrio.- Conocimiento en normas mexicanas...

  • Supervisor de Calidad

    hace 2 semanas

    Tijuana, México NAPS México A tiempo completo

    **Vacante para la empresa NAPS México en Valle Sur -Tijuana, Baja California**:Supervisor de calidad en procesos de corte de laminas de metal. - Experiência Necesaria en este proceso - no es negociable.Supervisa -Lideres, Set Up, Tecnico Procesos de corte, Operador de maquina, auxiliares**Actividades**:- :_- Medición de las piezas de metal, que cumplan...

  • Supervisor Calidad

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Excel A tiempo completo

    Empresa líder en Ramo maquiladorSolicita Supervisor de Calidad**Requisitos**:- ESCOLARIDAD: Licenciatura o ingeniería.- IDIOMAS: Español, Ingles mínimo 80% hablado y escrito.- FORMACION: Manejo de paquetería de office.- EXPERIENCIA: Cargos de supervisor / Coordinador de Calidad, amplio conocimiento de ISO 9001- Conocimiento del uso y/o función de...