Encargado de Servicio

hace 2 días

Residencial Santa Bárbara, México OMMANI HOLISTIC KITCHEN A tiempo completo

ENCARGADO DE SERVICIO

**Propósito**

Responsable del desempeño de las actividades dentro del salón en el restaurante en conjunto con el personal de servicio.

Es responsable de que los comensales estén satisfechos superando sus expectativas en todo momento, cuidando que se siga la secuencia de servicio

Contribuye en las estrategias de ventas para mejorar los ingresos de la empresa.

Supervisa todos los espacios del negocio para cuidar su orden, limpieza y mantenimiento.

Desarrolla sus actividades con un liderazgo efectivo impactando positivamente a cada miembro del staff en Ommani.

**Responsabilidades**
- Implementar y supervisar el cumplimiento de protocolo de servicio en Ommani.
- Actualización de formatos administrativos, realizar reportes diarios a la administración y gerencia
- Supervisión y seguimiento de bitácoras diarias y completas por turno
- Control, supervisión y organización de las herramientas para el reporte de ingresos.
- Resguardar la integridad y los intereses de la marca y sus valores.
- Mantiene comunicación constante con chef de unidad para evitar fallas en el servicio
- Asegura que no existan faltantes de insumos en su turno, comunicándose con CEDIS, gerencia de sucursal, etc.
- Control del gasto, cumplimiento de los pronósticos y plan de meta propuestos por la dirección de la empresa.
- Responsable del gasto en suministros, insumos para barra y productos de limpieza.
- Revisión del comportamiento dentro de los puntos de venta en apps de e-commerce, seguimiento a los comentarios que surjan en las mismas.
- Reportar desperfecto o falta de mantenimiento en instalaciones y equipos, llenado correcto de bitácoras de mantenimiento.
- Capacitar al staff de servicio periódicamente. Capacitar al personal de servicio de nuevo ingreso.
- Apoyo en toma y captura de inventarios de cocina y bar
- Responsable de atender y corregir las quejas de los comensales en caso de que se presenten.
- Informar a gerencia en caso de alguna visita de alguna autoridad estatal, municipal, etc.
- Atender las inquietudes del staff de servicio y cocina, canalizando comentarios al área de RH o gerencia de sucursal.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Limpieza

    hace 2 semanas

    Santa Bárbara, México TRITON FACTORY A tiempo completo

    Empresa 100% mexicana, líder como fábrica de impresión y servicios de producción especializada en entretenimiento y cinematografía. Con excelente ambiente de trabajo y cultura. **Buscamos integrarte a nuestra legión como: encargada del área de limpieza** **Perfil**: - Mayor de edad. - Nível escolar: secundaria. **Lo que necesitas**: -...

  • Gerente de Sucursal

    hace 3 días

    Residencial Santa Bárbara, México OMMANI HOLISTIC KITCHEN A tiempo completo

    Ommani Holistic Kitchen está en búsqueda de un **Gerente Encargado de Tienda** apasionado por la hospitalidad y la alimentación saludable.**Responsabilidades**:Supervisar operaciones diarias del restaurante.Gestionar equipo de trabajo y asegurar un excelente servicio al cliente.Control de inventarios y pedidos de insumos.Cumplimiento de estándares de...

  • Cajero Encargado de Turno

    hace 6 días

    Residencial Santa Fe, México We Are One A tiempo completo

    _**CAJERO**_- **REQUISITOS**:_- Escolaridad: Preparatoria- Experiência: 1 año en puesto similar- Disponibilidad de horario- **FUNCIONES**:_- Encargado de un turno en una estación de gasolina- Control y manejo de efectivo- Encargado de una plantilla de personal- Encargado del corte del turno- **HABILIDADES**:_- Capacidad de trabajo en equipo- Gestión y...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 2 semanas

    Juriquilla Santa Fe, México GPDC Estaciones de Servicio A tiempo completo

    EMPRESA GASOLINERA EN EXPANSION EN QUERETARO BUSCA TALENTO PARA EL AREA DE CAFETERIA Y TIENDA COMO ENCARGADO DE TURNO, UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO Y DESARROLLA TU TALENTO SI ERES APASIONADO DEL CAFE Y TIENDA.- **BUSCAMOS: ENCARGADO DE CAFETERIA Y TIENDA**_QUE NECESITAS:- MIN PREPARATORIA- EXPERIENCIA MIN EN EL AREA DE CAFE- AMBOS SEXOS- MANEJO DE PC-...

  • Ejecutivo de Operaciones Logisticas

    hace 3 días

    Residencial Santa Bárbara, México Delcan A tiempo completo

    **¡Delcan Logistics está buscando tu talento!****Vacante: Coordinador de Operaciones****Ubicación: San Pedro Garza García, NL.**¿Te apasiona la logística y el servicio al cliente? Únete a nuestro equipo como **Ejecutivo de Operaciones** y forma parte de una empresa con un entorno colaborativo, enfoque en la innovación y oportunidades reales de...

  • Encargada o Encargado de Tienda de Herramientas

    hace 4 semanas

    Residencial Tabachines, México Servicios y Partes de Soldadura SA A tiempo completo

    Buscamos a una encargada o encargado para una tienda de herramientas, especialmente del giro de la soldadura y la herramienta eléctrica. Esperamos que sea una persona responsable que tenga gusto por las ventas y atención al cliente. Que busque la superación en su vida personal y profesional al respecto de pertenecer a una empresa responsable con sus...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Residencial Santa Bárbara, México GRUPO CAMPOMAR A tiempo completo

    _¡¡¡ TE ESTAMOS BUSCANDO !!!_- **CAMPOMAR ARBOLEDA Av. del Roble 535, Zona Santa Barbara, 66266 San Pedro Garza García, N.L.**_**SOLICITAMOS AUXILIAR DE COCINA****¿QUE NECESITAS?**- EXPERIENCIA MIN 6 MESES (_**PUEDE SER EN GIRO RESTAURANTERO, COMEDOR INDUSTRIAL, RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA O EN CUALQUIER OTRO ESTABLECIMIENTO DE PREPARACIÓN DE...

  • Coordinador de Logística

    hace 3 días

    Residencial Santa Bárbara, México Delcan A tiempo completo

    La fortaleza de Delcan radica en nuestro **EQUIPO**, por eso estamos en busca de talento de alto rango que nos ayude a mantener nuestra posición en la industria de la logística y el transporte. Si eres una persona enérgica, apasionada por el trabajo en equipo y estás buscando un trabajo emocionante y desafiante donde puedas crecer profesionalmente en un...

  • Jefe de Piso de Servicios Gasolineros

    hace 4 semanas

    Nogales Residencial, México CARGAS Estaciones de Servicio A tiempo completo

    Requisitos:Escolaridad: Preparatoria concluida.Experiência mínima de 6 meses como Supervisor o líder.Experiência en manejo de personal.Actividades:Realizar parciales de efectivo durante el turno.Supervisar al personal de pisoPreparación y entrega de valores.Control y stock de inventariosRecepción de combustible.Atención y servicio a quejas de...

  • Auxiliar de Servicio

    hace 8 horas

    Sacramento Residencial, México Grupo Premier Automotriz A tiempo completo

    Grupo Premier Automotriz, te invita a formar parte de el, en la Agencia Mercedes Benz Hermosillo, en la vacante de Auxiliar de Servicio,Preferentemente, vivan cerca de la agencia (blvd Morelos 310, Sacramento Residencial)Funciones:- Recibir a los clienes en recepción y guiarlos al departamento correspondiente. Ofrecer amenidades a los clientes como snacks,...