Encargado de Compras- Giro Restaurantero

hace 2 semanas

Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completo

Importante Grupo de Restaurante-Bar ubicado en el corazón de la 5ta Av. se encuentra en búsqueda de tu talento como

ENCARGADO DE COMPRAS

Para ayudar en el control de la adquisición de materiales y demás elementos que sean necesarios para el correcto funcionamiento de actividades del departamento; apoyo en las cotizaciones con el fin de encontrar a los proveedores más eficientes.

**Requisitos**:

- Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas. Ingeniería Industrial, Economía, titulado y/o trunca (preferiblemente con especialización en Logística)
- Experiência 2 años mínimo comprobable en el puesto
- Conocimientos requeridos en el puesto:
Conocimiento de materia prima, productos y/o suministros del sector de Alimentos y Bebidas (Preferiblemente en empresas restauranteras).
- Manejo de materiales y suministros de limpieza, papelería y servicios.
- Gestión de logística y almacén de materia prima, productos y/o suministros.
- Conocimiento en esquemas de pedidos y proyecciones de compras y de proveedores del ramo de Alimentos y Bebidas.
- Capacidades y habilidades técnicas
- Habilidad para la negociación
- Habilidad para la persuasión
- Comunicación
- Manejo de Relaciones Interpersonales.
- Priorizar las tareas.
- Capacidad analítica para interpretar cifras.
- Habilidades numéricas.
- Trabajo en equipo.
- Funciones y/o Responsabilidades principales:

- Buscar proveedores y negociar las mejores ofertas de los productos y/o suministros que la empresa requiere.
- Manejar catálogos de productos y/o suministros y mantenerlos con precios actualizados.
- Verificar la calidad de los productos y/o suministros en relación al precio ofrecido por el proveedor.
- Velar y garantizar que los proveedores cumplan con los tiempos de entrega de productos y/o suministros previamente establecidos en la negociación.
- Realizar de manera periódica investigaciones de nuevos productos.
- Analizar periódicamente precios de productos y/o suministros y hacer tablas comparativas entre proveedores.
- Manejar información en tiempo real de Inventarios y Stock del Almacén.
- Coordinarse con el Almacén para determinar los resurtidos de productos y/o suministros.
- Elaborar ordenes de compras, considerando cantidades y precios cotizados por los proveedores.
- Llevar un estricto control de todas las compras que se realizan.
- Realizar reportes de compras realizadas y pendientes por hacer.
- Supervisar el personal que tiene bajo su mando.
- Realizar cualquier actividad inherente al Área de Compras y Almacén.

Ofrecemos:

- Salario competitivo
- Estabilidad Laboral
- Prestaciones de Ley

  • Encargado de Compras- Giro Restaurantero

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completo

    Importante Grupo de Restaurante-Bar ubicado en el corazón de la 5ta Av. se encuentra en búsqueda de tu talento comoENCARGADO DE COMPRASPara ayudar en el control de la adquisición de materiales y demás elementos que sean necesarios para el correcto funcionamiento de actividades del departamento; apoyo en las cotizaciones con el fin de encontrar a los...

  • Encargado de Compras

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México GRUPO BARETTO A tiempo completo

    _**Importante grupo Restaurantero sobre la 5ta avenida esta en busca de tu talento como**_**:_- **Encargado de compras**_- **Requisitos**:_- Habilidad Analítica, atención al detalle- Trabajo bajo presión- Autocontrol- Enfoque de Resultados- Presentación de soluciones comerciales- **Funciones**:_- Ejecutar el proceso de compra para los almacenes de...

  • Encargado de Compras

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México GRUPO BARETTO A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero sobre la 5ta avenida esta en busca de tu talento como: Encargado de compras **Requisitos**: - Habilidad Analítica, atencion al detalle. - Trabajo bajo presion - Autocontrol. - Enfoque de Resultados. - Presentación de soluciones comerciales. Funciones: - Ejecutar el proceso de compra para los almacenes de acuerdo a lo...

  • Encargado de Compras

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México GRUPO BARETTO A tiempo completo

    _**Importante grupo Restaurantero sobre la 5ta avenida esta en busca de tu talento como**_**:_ - **Encargado de compras**_ - **Requisitos**:_ - Habilidad Analítica, atención al detalle - Trabajo bajo presión - Autocontrol - Enfoque de Resultados - Presentación de soluciones comerciales - **Funciones**:_ - Ejecutar el proceso de compra para los almacenes...

  • Jefe de Compras

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México MU. Burger House A tiempo completo

    Somos la mejor cadena de restaurantes de la zona, para la elaboración de nuestros alimentos se utilizan técnicas avanzadas y un fuerte sentido de perfección para transformar ingredientes de calidad en verdaderas obras de arte, tenemos presencia en Cancún, Playa del Carmen y Tulum.**Estamos buscando nuevo talento ¡únete a este gran equipo****Jefe de...

  • Encargado de Mantenimiento- Giro Restaurantero

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR RESTAURANTERO EN PLAYA DEL CARMEN SE ENCUENTRA EN LA BÚSQUEDA DE ENCARGADO DE MANTENIMIENTO, QUE CUMPLA CON LOS SIGUIENTES REQUERIMIENTOS: PROPÓSITO DEL PUESTO: Identificar, reportar y llevar a cabo actividades de Mantenimiento Preventivo y Correctivo de equipos, cocinas industriales, mobiliario de refrigeración,...

  • Compras

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Recusos humanos GB A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero sobre la 5ta avenida por crecimiento solicita personal para el área de comprasRESPONSABILIDADES:Responsable de las compras de alimentos, bebidas, suministros y refacciones de mantenimiento.Selecciona los proveedores de acuerdo con las siguientes característica de terminadas por la empresa.Solicitar cotizaciones a los...

  • Compras

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México GRUPO BARETTO A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero sobre la 5ta avenida por crecimiento solicita personal para el área de comprasRESPONSABILIDADES:- Responsable de las compras de alimentos, bebidas, suministros y refacciones de mantenimiento.- Selecciona los proveedores de acuerdo con las siguientes característica de terminadas por la empresa.- Solicitar cotizaciones a los...

  • Auditor/a- Giro Restaurantero

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completo

    Importante Grupo del Sector Restaurantero solicita AUDITORPropósito del Puesto:Supervisar, controlar y ejecutar los procedimientos establecidos por la Dirección General para el control de los Costos e Ingresos que se generen en la Unidad, velando así por el adecuado funcionamiento de la operación, actos administrativos y financieros, a fin de...

  • Auditor/a- Giro Restaurantero

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completo

    Importante Grupo del Sector Restaurantero solicita AUDITOR Propósito del Puesto: Supervisar, controlar y ejecutar los procedimientos establecidos por la Dirección General para el control de los Costos e Ingresos que se generen en la Unidad, velando así por el adecuado funcionamiento de la operación, actos administrativos y financieros, a fin de...