Carnicero
hace 2 semanas
Controla la recepción de las materias primas cárnicas y materiales auxiliares, suministrados por los diversos proveedores, garantizando la correspondencia con las mercancías solicitadas, así como la revisión que las condiciones técnicas e higiénicas cumplen la normativa sanitaria vigente.
- Realiza operaciones de corte y manipulación de productos cárnicos, deshuesando, fileteado, separando las costillas, despiezado canales de vacuno, porcino, etc. obteniendo así las distintas piezas y unidades idóneas para la venta, ya sea a través del uso del cuchillo o de maquinaria específica.
- Elabora preparados cárnicos como chorizos, salchichas o hamburguesas, incorporando ingredientes (especias, condimentos y aditivos) a través de diferentes métodos (picado, embutido, amasado, emulsionado) y utilizando en cada caso los equipos necesarios.
- Envasa los productos resultantes del corte o elaboraciones y los etiqueta adecuadamente.
- Aplica los tratamientos de frío industrial para conservar las piezas, productos cárnicos, y demás productos auxiliares en los depósitos y cámaras de refrigeración atendiendo a sus características específicas de conservación (en función de la caducidad, utilidad, tamaño, resistencia y otros criterios).
- Se encarga de tener el espacio de trabajo y las herramientas limpias, ya sea el mostrador y zona de trabajo si trabaja en una carnicería, o de la sala de despiece si trabaja en un obrador.
- Aplica las normas de seguridad alimentaria e higiénico-sanitarias requeridas en cada parte del proceso.
- Si trabaja en una carnicería, se responsabiliza de todo el proceso de venta y atención a la clientela. Asesora sobre el producto, lo prepara según los requerimientos, lo pesa y lo envuelve.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,677.27 - $19,926.32 al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de la vista
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Carnicero
hace 2 semanas
Mexicali, México Importadora y Distribuidora La Canasta A tiempo completo_**La Canasta**_es la comercializadora y distribuidora líder de Alimentos en la región Noroeste de México, distribuyendo Carnes, Quesos y Abarrotes en Baja California, Baja California Sur y Sonora, así como puntos de venta en Tijuana, Rosarito, Ensenada y Mexicali.Actualmente nos encontramos en la búsqueda de _**Carnicero.**_**Requisitos**:Mayoría de...
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Carnicero
hace 3 semanas
Mexicali, México Importadora y Distribuidora La Canasta A tiempo completo_**La Canasta **_es la comercializadora y distribuidora líder de Alimentos en la región Noroeste de México, distribuyendo Carnes, Quesos y Abarrotes en Baja California, Baja California Sur y Sonora, así como puntos de venta en Tijuana, Rosarito, Ensenada y Mexicali.Actualmente nos encontramos en la búsqueda de _**Carnicero.**_**Requisitos**:Mayoría de...
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Carnicero
hace 2 semanas
Mexicali, México Ferbis A tiempo completo_**Ferbis solicita carniceros**_**Sucursal en Col. San Marcos - CARNICERO CON EXPERIENCIA EN DESHUESE**Horarios y salario a discutir en entrevista presencialExperiência comprobable en deshuese, cortes, manejo de cuchillo, manejo de sierraSin problemas por estar en cuarto fríoCon disponibilidad de horario**Sucursal en Av. Brasil - DESPACHADOR CON O SIN...
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Carnicero
hace 2 semanas
Mexicali, México Ferbis A tiempo completo_**Ferbis solicita carniceros**_ **Sucursal en Col. Cetys - CARNICERO CON EXPERIENCIA EN DESPACHO** Horarios y salario a discutir en entrevista presencial Experiência comprobable, cortes, manejo de cuchillo, manejo de sierra Sin problemas por estar en cuarto frío Con disponibilidad de horario **Sucursal en Av. Brasil - DESPACHADOR CON...
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Carnicero
hace 4 semanas
Mexicali, México Super Carnes Valenzuela A tiempo completoSE SOLICITA CARNICERO CON EXPERIENCIAHORARIO DE LUNES A SABADO, DESCANSO LOS DOMINGOSDE 7AM A 4 PM, 1 HORA DE COMIDASUELDO SEMANAL DE $**** PESOS LIBRESATRACTIVO BONO MENSUALOPCION A GENERAR TIEMPO EXTRACONTAMOS CON TODAS LAS PRESTACIONES DE LEY.MAYORES INFORMES AL TELEFONO **********Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: $2,****** - $2,****** a la...
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Carnicero
hace 3 semanas
Mexicali, México Ferbis A tiempo completo**Se Solicita Carnicero****Horarios**: Rotativos**Salario**:Se ofrece de acuerdo a la experiência (Salario mínimo $2,800 semanales) el salario ofertado en entrevista es libre de impuestos.**Ubicación**: Ferbis Brasil (Colonia Cuauhtémoc Norte) y Ferbis San Marcos (Colonia San Marcos) **(Próximamente Ferbis Cetys)****Prestaciones**- Prestaciones de Ley.-...
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Carnicero
hace 4 semanas
Mexicali, México CANACO Mexicali A tiempo completoDescripción y detalle de las actividades- Revisión de funcionamiento y limpieza de vitrinas y refrigeradores del área de carnicería.- Rotación de mercancía de acuerdo con control de inventario.- PEPS.- Llenado de vitrina de exhibición de acuerdo al layout.- Proceso para afilar el equipo.- Validación de retito de caducados en vitrinas.Experiência y...
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Pollero o Carnicero para Tienda de Autoservicio
hace 3 semanas
Mexicali, México GRUPO MC TREE S.A DE C.V A tiempo completoSomos el mayor productor de pollo en el mundo. A lo largo de 72 años, en Pilgrim’s, hemos producido alimentos con altos estándares de calidad.Estamos comprometidos con los más de 35,000 miembros del equipo que trabajan con nosotros para ofrecer productos a mayoristas, minoristas, instituciones, restaurantes, autoservicios y clientes.Te invitamos a...
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Carnicero
hace 4 semanas
Mexicali, México Distribuidora de alimentos Ibarra A tiempo completoDescripción del empleoEn **Alimentos Ibarra** estamos en la búsqueda del personal correcto para formar el mejor equipo de trabajo, si estás interesado en alguna de nuestras vacantes por favor envíanos un correo a nuestro contacto o mándanos un mensaje por inbox.**Funciones**:- Despacho en carnicería- Corte con sierra- Uso de rebanadora- Deshuese de res...
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Carnicero
hace 4 semanas
Mexicali, México Comercial de Carnes Frías del Norte, S.A. de C.V. A tiempo completoDescripción y detalle de las actividades**OBJETIVO**:Garantizar la producción de productos dentro de un entorno de limpieza, seguridad y calidad logrando el abastecimiento en los inventarios y la pronta entrega/asignación al cliente.**FUNCIONES CLAVE DE RESULTADOS**:1) Asegurar la calidad de los productos mediante las Buenas Prácticas de Manufactura en...
