Cocinero A

hace 7 días

Puebla, México Mentory A tiempo completo

**Descripción**:
Estamos en busca de un Cocinero A con experiência para liderar y ejecutar la preparación de alimentos. Este rol es clave para garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platillos, cumpliendo con los estándares establecidos por la empresa.

**Responsabilidades**:
Elaborar y presentar platillos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante.

Supervisar la preparación y el trabajo de cocineros de menor rango y ayudantes de cocina.

Asegurar que los ingredientes sean de calidad y se encuentren correctamente almacenados.

Controlar porciones y minimizar el desperdicio, cumpliendo con los costos establecidos.

Coordinar con el equipo de cocina para garantizar que los platillos se preparen y sirvan a tiempo.

Operar y supervisar el uso de equipos de cocina de manera segura y eficiente.

Garantizar que se cumplan las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Proponer mejoras en los procesos de cocina o ajustes al menú según sea necesario.

Mantener limpia y organizada su estación de trabajo, así como colaborar en la limpieza general de la cocina.

**Sueldo mensual: $9,000.00**

**Requisitos**:
Educación: Certificación o diploma en Gastronomía o equivalente (deseable).

Experiência: Mínimo de 2 años como Cocinero A o en puestos similares en restaurantes de alta rotación o especialidad.

Conocimientos técnicos:
Dominio de técnicas culinarias avanzadas.

Manejo de equipos de cocina profesional.

Conocimiento en control de costos e inventarios.

Familiaridad con normas de higiene y seguridad alimentaria (certificaciones como Distintivo H, deseable).

Habilidades adicionales:
Organización y atención al detalle.

Capacidad para liderar y coordinar equipos.

Trabajo bajo presión en un entorno dinámico.

Creatividad para presentar platillos atractivos y consistentes.

Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Puebla, México Comedores y Alimentos A A tiempo completo

    Se solicitan Cocineros A para Comedor IndustrialExperiência a fin en: Comedor, Restaurante (Indispensable)Funciones:- Preparación de alimentos (salsas, guarniciones, sopas y guisados)- Limpieza de cocina y loza- Atención a comensales- Servicio de Línea- Revisar sazón- Surtir línea caliente cada que sea necesario- Apoyo general en cocina- Preparación...

  • Cocinero

    hace 4 días

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**: Sanborns, reconocida empresa en el sector de restaurantes en Puebla, está en búsqueda de talento comprometido para formar parte de su equipo como **cocinero/a de turno matutino**. **Responsabilidades**: - Preparación y cocción de alimentos conforme a los estándares de la...

  • Ayudante de Cocinero

    hace 4 semanas

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**:Sanborns, empresa líder en el sector de restaurantes y una referencia en la industria de turismo y hotelería en Puebla, ofrece una excelente oportunidad laboral como ayudante de cocinero/a en el turno matutino. Si te interesa desarrollarte y adquirir experiência en el ámbito...

  • Ayudante de Cocinero

    hace 14 horas

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**: Sanborns, empresa líder en el sector de restaurantes y una referencia en la industria de turismo y hotelería en Puebla, ofrece una excelente oportunidad laboral como ayudante de cocinero/a en el turno matutino. Si te interesa desarrollarte y adquirir experiência en el ámbito...

  • Cocinero Parrillero

    hace 4 semanas

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**:Sanborns, reconocido en el sector de restaurantes en Puebla, busca talento para integrarse como parte fundamental del equipo en la Zona Dorada.**Cocinero/a Parrillero/a**Si disfrutas de la gastronomía, tienes vocación de servicio y buscas desarrollarte profesionalmente en el...

  • Cocinero Parrillero

    hace 14 horas

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**: Sanborns, reconocido en el sector de restaurantes en Puebla, busca talento para integrarse como parte fundamental del equipo en la Zona Dorada. **Cocinero/a Parrillero/a** Si disfrutas de la gastronomía, tienes vocación de servicio y buscas desarrollarte profesionalmente en...

  • Personal para Restaurante

    hace 4 semanas

    Puebla, México BUFFETE A LA MEXICANA A tiempo completo

    SE REQUIERE PERSONAL AMBOS SEXOS PARA RESTAURANT, CON EXPERIENCIA Y GANAS DETRABAJAR- COCINERO- MESERO- AYUDANTE GENERAL- LAVA LOZA- LIMPIEZA- VIENE VIENE, ETC.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $1,200.00 a la semanaTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado (a)

    hace 4 semanas

    Puebla, México Pick a Cookie A tiempo completo

    **Responsabilidades**:**Gestión del personal**: El encargado es responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal, incluyendo a los cocineros, el personal de atención al cliente y los cajeros. Deben crear un ambiente de trabajo positivo y motivador.**Control de inventario**: Supervisar y gestionar el inventario de galletas, helados...

  • Parrillero

    hace 1 semana

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**:Sanborns, empresa líder en el sector de restaurantes en Puebla, te invita a formar parte de su equipo como Parrillero/a en la reconocida sucursal ubicada en Huexotitla (zona plaza dorada).Buscamos talento con experiência para sumarse a nuestra cocina y seguir ofreciendo el mejor...