Subgerente de Barra Cocimiento en Cocteleria

hace 4 días

Tlalpan, México SONORA GRILL COAPA A tiempo completo

**Vacante para la empresa SONORA GRILL COAPA en Av. Acoxpa -Tlalpan, Ciudad de México**:
**Restaurante de Cortes de Carne**
- **SUBJEFE DE BARRA CON EXPERIENCIA/ Conocimiento en Cocteleria y Mixologia**

Por favor vivir cerca o con facil acceso a la **ZONA PASEO ACOXPA, TLALPAN (Plaza Gran Terraza Coapa)**

OFRECEMOS:

- Sueldo quincenal + Propinas Tronco dos veces a la semana (lunes y jueves) + Comedor gratuito + prestaciones de ley desde el primer dia.

**_
LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA. ( Turno rolados cada semana: ABRE -INTER Y CIERRE)_**

**FUNCIONES**:
- Supervisa y coordina los procesos y procedimientos de su personal para el eficientecumplimiento de actividades.
- Supervisa y controla el mantenimiento de máquinas correspondientes a su área.
- Supervisa y administra el tiempo de vida de bebidas para asegurar la calidad.
- Supervisa la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumosa su cargo en coordinación con el jefe de barra.
- Cumplimiento constante de los protocolos de inocuidad.
- Acomoda los productos que llegan para tener un buen control y administración.
- Realiza y supervisa la producción del servicio del día para obtener la satisfacción delos invitados respetando los protocolos de estandarización de SGG
- Realiza en coordinación con el jefe de barra el inventario de su área correspondientepara el correcto abastecimiento.
- Capacita al personal a su cargo constantemente detectando áreas de oportunidad.
- Asegura la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumos asu cargo.

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EXPERIENCIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION_**

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Bares, tabernas y discotecas

**Habilidades**:

- PROACTIVO
- CON EXPERIENCIA
- EFICIENTE

  • Subjefe de Barra Experto en Mixologia

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en En Plza Gran Terraza Coapa -Tlalpan, Ciudad de México**:**Restaurante de Cortes de Carne**- **SUBJEFE DE BARRA CON EXPERIENCIA/ Conocimiento en Cocteleria y Mixologia**Por favor vivir cerca o con facil acceso a la **ZONA PASEO ACOXPA, TLALPAN (Plaza Gran Terraza Coapa)**OFRECEMOS:- Sueldo quincenal + Propinas Tronco...

  • Auxiliar en Barra, Cocina y Mesero

    hace 4 días

    Tlalpan, México Candelilla A tiempo completo

    Si tienes la disposición, actitud y amor por la cocina y cultura mexicana, ¡te estamos esperando! Buscamos a alguien como tú para formar parte de nuestra operación de **fines de semana** como **Ayudante en Barra, Cocina y Servicio al Cliente.** **¿Qué buscamos?** - **Disponibilidad de tiempo**: _únicamente fines de semana._ - **Formación**:...

  • Subgerente de Comedor

    hace 3 días

    Tlalpan, México lideres en comedores industriales sa de cv A tiempo completo

    **Importante Empresa de Comedores Industriales** **Busca Talento como SUBGERENTE de comedor industrial** **Zona: TLALPAN SUR** **Jornada Lunes A DOMINGO** **Actividades y Objetivos**: - Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. - Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de...

  • Mixologa y Bartender

    hace 4 semanas

    Tlalpan, México SONORA GRILL COAPA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL COAPA en Plaza Gran Terraza Coapa -Tlalpan, Ciudad de México**:Restaurante de Comida a las Brasas solicita:- **MIXOLOGA Y BARTENDER CON COCIMIENTO.**Por favor vivir cerca o con facil acceso a la ZONA PASEO ACOXPA / TLALPAN (plaza gran terraza Coapa)- **Sueldo quincenal+ Propinas (dos veces a la semana) + Comisiones +...

  • Mixologa y Bartender

    hace 1 día

    Tlalpan, México SONORA GRILL COAPA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL COAPA en Plaza Gran Terraza Coapa -Tlalpan, Ciudad de México**: Restaurante de Comida a las Brasas solicita: - ** MIXOLOGA Y BARTENDER CON COCIMIENTO.** Por favor vivir cerca o con facil acceso a la ZONA PASEO ACOXPA / TLALPAN (plaza gran terraza Coapa) - ** Sueldo quincenal+ Propinas (dos veces a la semana) +...

  • Jefe en Area de Barra

    hace 4 días

    Tlalpan, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Gran Terraza Coapa -Tlalpan, Ciudad de México**: Restaurante PORFIRIO´Subicado en Gran Terraza Coapa solicita: Puesto: Jefe de bar Experiência en: - inventarios - pedidos - control de costos de bar - conocimiento cocteleria - manejo de personal - capacitación - manejar distintivo H - Stocks Experiência...

  • Ayudante para Barra de Café

    hace 3 días

    Tlalpan, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Estamos contratando personal para barra de café en restaurante**Requisitos**:- Indispensable disponibilidad para rolar turnos (6:00 am a 2:00 pm y de 2:00 pm a 10:00 pm)- Excelente atención al cliente- Vivir cerca de la zonaActividades:- Preparación de bebidas calientes y frías- Limpieza de área- Atención al cliente- InventariosZona INCAN...

  • Mixologo con Imagen y Experiencia

    hace 4 semanas

    Tlalpan, México SONORA GRILL COAPA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL COAPA en En Plaza Gran Terraza Coapa - Tlalpan, Ciudad de México**:**Restaurante de Cortes de Carne**- **MIXOLOGO CON EXPERIENCIA/ Conocimiento en Cocteleria y Mixologia**Por favor vivir cerca o con facil acceso a la **ZONA PASEO ACOXPA, TLALPAN (Plaza Gran Terraza Coapa)**OFRECEMOS:- Sueldo quincenal + Propinas Tronco...

  • Bartender

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México Restaurante Porfirios A tiempo completo

    **RESTAURANTE PORFIRIOS SOLICITA**:- "BARTENDER Y AYUDANTES DE BARRA"_**Zona a laborar: Oasis Coyoacan.****Requisitos**:- Disponibilidad para rolar turnos- Expoeriencia en Coctelería Clásica- Experiência: 1 año en puestos a fin.**Ofrecemos**:- Sueldo base.- Propinas diarias.- Servicio de comedor Gratuito.- Prestaciones de ley.- Crecimiento laboral.-...

  • Subgerente de Tienda

    hace 3 días

    Tlalpan, México Grupo Converse de México SA de CV A tiempo completo

    **Grupo Converse México solicita**: **SUBGERENTE - SUCURSAL LA JOYA (A 10 MIN. DE PATIO TLALPAN)** - **RE**_**QUISITOS**: - Bachillerato concluido y/o Licenciatura trunca - Experiência en atención y servicio al cliente, cobro, manejo de efectivo y TPV. Capacitación y manejo de personal. Conocimiento de Indicadores/Reporte de Ventas - **¿QUE...