Caja y Barra

hace 1 semana

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Vacante: Cajero(a) Bartender con experiência en ambas áreas**:
**Tipo de puesto**: Presencial
**Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 min de comida)
**Descanso**: Día rotativo entre semana
**Contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes)

**Objetivo del puesto**:
Garantizar el excelente funcionamiento del área de cocina y barra, asegurando la correcta preparación, presentación y servicio de los productos del menú, manteniendo los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.

**Principales responsabilidades**:

- Ejecutar las listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del **Jefe de Cocina** y **Gerente de Sucursal**.

- Aplicar correctamente el sistema **PEPS** para el manejo y almacenamiento de productos.

- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo **Punto Limpio** y **NOM-251**).

- Preparar alimentos y bebidas del menú asegurando calidad, sabor y presentación impecable.

- Realizar tareas básicas de cocina: reducción de salsas, escaldado, montajes, limpieza de utensilios y equipo.

- Mantener las áreas de trabajo (cocina, barra, baños, almacén) en perfecto orden y limpieza.

- Apoyar en **servicios especiales, eventos, catering o producción de alimentos** según se requiera.

- Colaborar activamente para el logro de los objetivos operativos y de servicio al cliente.

- **Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía o Pasante.

- **Experiência**: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja preferentemente en restaurante o cafetería).

- **Género**: Indistinto.

**Competencias y habilidades personales**:

- Limpieza y orden en todo momento.

- Proactividad y trabajo en equipo.

- Organización y atención al detalle.

- Excelente actitud de servicio y comunicación.

- Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.

**Ofrecemos**:

- **Sueldo neto**: $9,100 mensuales.

- **Vales de despensa.**

- **Bono de puntualidad y asistencia.**

- **Propinas semanales.**

- **Prestaciones de ley.**

- Crecimiento y desarrollo profesional en una empresa estable.

- Excelente ambiente de trabajo.

**Postúlate ahora**:
Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con energía, compromiso y gusto por ofrecer un servicio de calidad, te estamos buscando

  • Caja y Barra

    hace 5 días

    Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    **Ayudante de Caja y Barra - Restaurante en Crecimiento** ¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrollo! Buscamos un **Ayudante de Caja y Barra** con experiência en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Caja y Barra de Alimentos!**: ¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico? Buscamos personas responsables, proactivas y organizadas para apoyar en el área de **caja, barra y cocina**, garantizando la mejor experiência para nuestros clientes. **Requisitos**: -...

  • Caja y Barra

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Caja y BarraEstamos buscando una persona responsable y proactiva para el puesto de Caja y Barra, fundamental para garantizar que las operaciones diarias se realicen de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente.Responsabilidades:Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y...

  • Caja y Barra

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Caja y Barra Estamos buscando una persona responsable y proactiva para el puesto de Caja y Barra, fundamental para garantizar que las operaciones diarias se realicen de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares....

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    Restaurante busca **Ayudante de Caja y Barra con experiência** para garantizar la correcta preparación de insumos y productos del menú, así como la operación eficiente de cocina y barra. El objetivo del puesto es **asegurar la calidad, limpieza y organización**, manteniendo altos estándares de servicio y eficiencia. **Responsabilidades...

  • Caja y Barra

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Restaurante solicita:**Caja y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad.**Responsabilidades**:- **Gestión de pagos**:- Registrar correctamente las...

  • Caja y Barra

    hace 5 días

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de una **Cajera y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad. **Responsabilidades**: - **Gestión de pagos**: - Registrar...

  • Auxiliar de Barra y Caja

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Auxiliar de Barra y Caja¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?Esta oportunidad es para tiDetalles del puestoModalidad: PresencialUbicación: Puebla, Pue.Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)Descanso: Día rotativo entre semanaTipo de contratación:...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and placeSeguir las actividades por...

  • Caja y Barra Cdmx

    hace 6 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Cajero(a) Bartender con experiência en ambas áreas**: **Objetivo del puesto**: Brindar una experiência excepcional a cada cliente a través del servicio en barra y caja, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas del menú. Mantener la operación fluida, la calidad en cada producto y un ambiente limpio,...