Supervisor/a de Bares
hace 3 días
**Descripción**:
**¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte**
**En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Supervisor/a de Bares para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.**
Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como tú
**Misión del puesto de trabajo**:Supervisar el trabajo que realiza el personal de los bares en sus áreas de trabajo, así como verificar el funcionamiento y surtido de productos para el servicio.
**Tus funciones principales serán**:
- Checar los equipos o máquinas y las bodegas de los bares.- Coordinar en la realización de los eventos a los cuales se requiere el servicio del área de bares.- Dar seguimiento a la solicitud de fruta realizada previamente por medio de correo electrónico.- Levantar los pedidos de los bares por medio de un inventario.- Llevar el control de la toma de temperaturas en el check list para el cumplimiento de la normativa.- Organizar y dirigir al staff a su cargo, asignado tareas por turno.- Proporcionar las llaves de cada bar al encargado de este.- Realizar el inventario de loza, equipo, mantelería para eventos, toallas para alberca y de los extintores.- Realizar los Briefing con los colaboradores del área acerca de la ocupación del hotel, servicio al huésped, limpieza, cumplimiento de procedimientos, asignación de áreas de trabajo del personal en turno y asuntos generales.- Realizar recorridos por los bares para verificar su funcionamiento.- Realizar un acta de breafing (reunión breve) que contiene los asuntos tratados en esta reunión, la cual sirve como evidencia de su realización y se envía al departamento de calidad.- Reportar los desperfectos o fallas que existan en las máquinas y equipos para que sean revisados, esto en base a un control de averías en la bitácora de proveedores externos.- Revisar los check list (lista de verificación) de los bares.- Revisar un día antes las órdenes de Briefing (solicitudes de salas) realizadas por Relaciones Públicas, esto lo realiza el mismo supervisor nocturno.- Solicitar a lavandería, mediante correo dirigido al jefe de lavandería, la mantelería para los eventos programados. Si urgente se realiza una papeleta de préstamo.- Supervisar constantemente al personal que está bajo su cargo.- Supervisar el funcionamiento de los bares y del personal de toda la fase.- Supervisar las salas que se han solicitado verificando que todo funcione correctamente.- Tomar diversos cursos que proporciona el hotel o en su caso el gobierno, estos enfocados en distintos ámbitos como primeros auxilios, éxito en el servicio, manejo de quejas, etc.- Tomar las temperaturas (termómetro digital) de todas las neveras y productos de acuerdo con la norma del Distintivo H.- Verificar la limpieza de los bares y el estado de los productos.- Verificar las barras que se encuentran dentro de los restaurantes bufete y temáticos para checar el servicio que se está otorgando, si hay productos faltantes, etc.- Verificar que se aplique los conocimientos del distintivo h.
**Requisitos**:
**Experiência y conocimientos técnicos**:
- 1 a 2 años como asistente o supervisor de bares en hoteles de una categoría similar.- Conocimiento del equipo de trabajo, políticas de medioambiente e higiene (Distintivo H), informática (office).
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Supervisor/A De Bares
hace 3 semanas
Puerto Vallarta, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:**¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?Si es así, ¡Queremos conocerte!****En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Supervisor/a de Bares para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como...
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Supervisor Bares
hace 3 semanas
Puerto Vallarta, México Hotel Almar Resort A tiempo completo**Vacante para la empresa Hotel Almar Resort en Emiliano Zapata -Puerto Vallarta, Jalisco**:El mejor hotel Luxury LGBTQ+ está en busca de talento para la posición de Supervisor de Bares con el siguiente perfil:- Carreta Técnica de Hotelería o afín- Experiência en la posición- Experiência en hoteles de lujo- Conocimientos sólidos en alimentos y...
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Supervisor de Bares
hace 1 semana
Puerto Vallarta, México TAFER HOTELS & RESORTS A tiempo completo¡ Grupo **TAFER Hotels & Resorts**, tiene una oportunidad laboral para ti ! Forma parte de nuestro complejo **Garza Blanca** con base en puerto Vallarta y pasa a ser parte de nuestro gran equipo como **SUPERVISOR DE BARES.** **¡POSTULATE CON NOSOTROS!** **Requisitos**: - **Requisitos**: - Inglés Avanzado. - Experiência en la posición. -...
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Ayudante de Bar
hace 3 días
Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 24090960 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con las tareas de...
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Ayudante de Bar
hace 2 semanas
Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, 48354**Schedule**Part Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-ManagementCumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y...
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Ayudante de Bar
hace 7 días
Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information** **Job Number**24206862 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, 48335 **Schedule**Part Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como...
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Attendant-bar
hace 4 semanas
Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, 48354**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies...
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Mozo De Bar
hace 3 semanas
Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** **********Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementCumplir con las tareas de...
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Attendant-bar
hace 3 días
Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 24090960 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Complete opening and closing duties including setting...
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Mozo de Bar
hace 1 día
Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 22197439 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con las...
