Chief Steward

hace 1 semana

Bahía de Banderas, México C.C. TALENTOS A tiempo completo

**Vacante para la empresa C.C. TALENTOS en Bahía de Banderas, Nayarit**:
**Objetivo del Puesto**:
Supervisar y coordinar las operaciones de limpieza, mantenimiento y organización de las áreas de cocina, utensilios y equipos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene, seguridad y eficiencia operativa.

**Requisitos**:
-**
Educación**: Secundaria terminada (preferente formación técnica o certificación en higiene y sanitización).
- **Experiência**: Mínimo 2 a 5 años en posición similar en hotelería o cruceros.
- **Conocimientos técnicos**:

- Normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H, HACCP, STPS).
- Manejo de maquinaria industrial (lava lozas, compactadores, máquinas de hielo).
- Control de inventarios y productos químicos.
- Bitácoras de mantenimiento.

-**
Habilidades**:

- Liderazgo y manejo de equipos.
- Organización y resolución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo bajo presión.
- Actitud de servicio y enfoque en resultados.

**️**Responsabilidades Clave**:

- Supervisar al equipo de stewarding en limpieza de cocinas, utensilios y áreas de trabajo.
- Coordinar la recolección y disposición de residuos, promoviendo prácticas sostenibles.
- Controlar inventarios de químicos y herramientas.
- Programar y supervisar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
- Capacitar y motivar al personal en prácticas de limpieza e inocuidad.
- Colaborar con Chef Ejecutivo y Dirección de A&B.
- Elaborar reportes de desempeño e incidencias.
- Participar en reuniones operativas y de planificación.

**Beneficios**:

- Sueldo competitivo.
- Propinas
- Bono mensual
- Fondo de ahorro.
- Vales de despensa.
- Uniformes y comedor.
- Oportunidades de desarrollo profesional.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Hotelería

**Habilidades**:

- Liderazgo
- Administrativas
- Proactivo

  • Chief Steward

    hace 3 semanas

    Bahía de Banderas, México Wyndham Alltra Rivera Nayarit A tiempo completo

    Dirigir y coordinar la operación del departamento de Steward garantizando la limpieza y sanidad de las cocinas y del área de alimentos y bebidas, cumpliendo con los procedimientos y políticas, asegurando la correcta utilización de los recursos materiales para la buena operación y desempeño del departamento.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo:...

  • Chief Steward

    hace 2 días

    Ciudad de México Pacífica Resort Ixtapa A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?**Pacifica Resort Ixtapa es un club vacacional con la misión de crear experiências vacacionales inolvidables para nuestros socios mediante los estándares más altos de calidez en el servicio, entretenimiento y calidad de nuestras instalaciones.Con 13 centros de consumos totales y en expansión nos posicionamos como uno de los mejores...

  • Chief Steward

    hace 2 días

    Ciudad de México Pacífica Resort Ixtapa A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?** Pacifica Resort Ixtapa es un club vacacional con la misión de crear experiências vacacionales inolvidables para nuestros socios mediante los estándares más altos de calidez en el servicio, entretenimiento y calidad de nuestras instalaciones. Con 13 centros de consumos totales y en expansión nos posicionamos como uno de los...

  • Sub Chief Steward

    hace 3 semanas

    Santiago de Querétaro, México Pacífica Resort Ixtapa A tiempo completo

    _Hotel Pacifica Resort está en búsqueda de tu talento como: _**SUB CHIEF STEWARD**_**Requisitos**:- Experiência de 2 a 3 años (comprobable) como asistente chief steward- 30 a 40 años- Sexo indistinto- Experiência en distintivo H- Manejo higiénico de alimentos (limpieza y desinfección de cocinas y equipos de cocina)- Montajes ( Bodas, cenas,...

  • Chief Steward

    hace 6 días

    Ciudad de México Holiday Inn Dali Aeropuerto A tiempo completo

    **Holiday Inn Dali Aeropuerto Solicita**:**Chief Steward****Experiência**:2 años**Funciones**:- Supervisar la correcta limpieza del material y el equipo- Decoración de buffet y eventos- Manejo de quimicos- _Disponibilidad de horario / rolar turnos**Habilidades**:- Comunicación asertiva- Trabajo en equipo- Organizado- Solución de...

  • Chief Steward

    hace 1 semana

    Ciudad de México Holiday Inn Dali Aeropuerto A tiempo completo

    **Holiday Inn Dali Aeropuerto Solicita**: **Chief Steward** **Experiência**:2 años **Funciones**: - Supervisar la correcta limpieza del material y el equipo - Decoración de buffet y eventos - Manejo de quimicos - _Disponibilidad de horario / rolar turnos **Habilidades**: - Comunicación asertiva - Trabajo en equipo - Organizado - Solución de...

  • Chief Steward Urge Contratar

    hace 4 días

    Ciudad de México Hotel Holiday Inn Plaza Universidad A tiempo completo

    **¡ CHIEF STEWARD CON EXPERIENCIA EN HOTELERIA!** **Hotel Holiday Inn Plaza Universidad** Nos encontramos en búsqueda de talento para nuestra posición de **Chief Steward** Si te interesa nuestra vacante no dudes en **acudir directamente a entrevista de lunes a viernes de 10:00 a 13:00 hrs en la oficina de recursos humanos.** **OFRECEMOS: SALARIO BASE,...

  • Chief Steward

    hace 3 semanas

    Ciudad de México GRAN HOTEL CIUDAD DE MEXICO A tiempo completo

    _**GRAN HOTEL CIUDAD DE MEXICO SOLICITA**_**CHIEF STEWARD****PERFIL DEL PUESTO**- EDAD: 25 en adelante- SEXO: Indistinto- ESCOLARIDAD MÍNIMA O SUPERIOR: Secundaria terminada- EXPERIENCIA: 2 años en el puesto**CONOCIMIENTOS**:- Conocimiento en planeación y organización de montaje- Programas de limpieza profunda de cocina- Control de inventarios de equipo...

  • Chief Steward

    hace 5 días

    Ciudad de México HOTEL MARQUIS REFORMA A tiempo completo

    Se Solicita Chief Steward: conocimientos: - Es responsable de la limpieza de las cocinas. Coordina el montaje y desmontaje de los salones en eventos especiales (bufets, cócteles, bodas, juntas, etc.). Es responsable de mantener completo el equipo en las áreas de preparación y servicio de alimentos y bebidas. - Supervisa la correcta limpieza del material...

  • Chief Steward

    hace 6 días

    Bahía de Banderas, México C.C. TALENTOS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa C.C. TALENTOS en Bahía de Banderas, Nayarit**:**Objetivo del Puesto**:Supervisar y coordinar las operaciones de limpieza, mantenimiento y organización de las áreas de cocina, utensilios y equipos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene, seguridad y eficiencia operativa.**Requisitos**:-**Educación**:...