Jefe de Compras Ramo Hotelero

hace 1 semana

Puebla, México CORPORATIVO GILGA A tiempo completo

**Descripción del puesto**:
**Responsabilidades principales**:

- Desarrollar y ejecutar estrategias de compras para el abastecimiento de alimentos, bebidas, equipos, mobiliario, servicios y suministros generales del hotel.
- Negociar contratos con proveedores para obtener las mejores condiciones en precio, calidad y plazos de entrega.
- Gestionar relaciones con proveedores locales e internacionales, evaluando su desempeño y asegurando cumplimiento de estándares.
- Controlar inventarios y minimizar costos sin comprometer la calidad.
- Colaborar con los departamentos de Alimentos y Bebidas, Housekeeping, Mantenimiento y Administración para cubrir sus necesidades operativas.
- Implementar políticas de compras sostenibles y reducir desperdicios.
- Analizar mercados y tendencias para anticipar cambios en precios o disponibilidad de productos.
- Cumplir con normativas de seguridad, higiene y regulaciones aplicables.

**Requisitos**:

- ** Formación**: Licenciatura en Administración, Negocios Internacionales, Ingeniería en Compras, o afín.
- ** Experiência**: Mínimo **5 años** en puestos similares en el sector hotelero o gastronómico.
- ** Conocimientos técnicos**:

- Manejo de sistemas de gestión de compras (ERP, SAP, etc.).
- Dominio de procesos logísticos y cadena de suministro.
- Conocimiento de normas de inocuidad alimentaria (HACCP, ISO 22000) [deseable].
- ** Habilidades**:

- Excelente capacidad de negociación y análisis financiero.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Orientación a resultados y gestión bajo presión.
- Inglés avanzado [deseable, según necesidad].

**Ofrecemos**:

- Oportunidad de crecimiento en una empresa líder del sector.
- Ambiente dinámico y colaborativo.

  • Jefe de Compras con Experiencia en Ramo Textil

    hace 1 semana

    Puebla, México RH recursos A tiempo completo

    Jefe de compras con experiência en ramo têxtilExperiência: 5 añosEscolaridad: UniversitariaPrincipales funciones:- Abastecimiento eficiente de los insumos y servicios de la empresaIdiomas: Inglés intermedioRelaciones de trabajo:Horario: Lunes a viernes de 9:00 am a 6:30 pmZona de trabajo: Autopista México Puebla y federal a Tlaxcala.Objetivo del...

  • Auxiliar de Compras en El Ramo Hotelero

    hace 16 horas

    Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completo

    EL AUXILIAR DE COMPRAS DEBERÁ:Auxiliar en la compras de productos para el departamento de AlmacénIndagación sobre proveedores potencialesRealización de seguimiento de pedidos y garantizar entregas puntualesSupervisión de níveles de existencias y determinar necesidades de compraActualizar bases de datos internas con detalles de pedidos (fechas,...

  • Jefe de Recepción Hotel

    hace 16 horas

    Puebla, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    _Grupo Habita_ es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento.Únete a el Hotel La Purificadora, como _**Jefe de Recepción.**_**Requisitos**:- Excelente presentación.- Licenciatura trunca o terminada.- Inglés intermedio (indispensable).- Experiência...

  • Jefe de Compras

    hace 1 semana

    Puebla, México INGENIOUS Human Resources A tiempo completo

    Empresa líder en el ramo del food service solicita por crecimiento Jefe de compras para efectuar las siguientes actividades:- Planificación estratégica: Desarrollar y ejecutar estrategias de compras que estén alineadas con los objetivos generales de la empresa.- Evaluación de proveedores: Identificar y evaluar a proveedores potenciales para garantizar...

  • Jefe de Compras

    hace 5 días

    Puebla, México Consultoria Enriquez y Asociados A tiempo completo

    Desarróllate laboralmente en una gran empresa ejerciendo el puesto de JEFE DE COMPRAS Experiência: Mínima de dos años en área de compras Funciones: Negociaciones Cierre de compras Búsqueda de proveedores Análisis de compras Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Jefe de Compras

    hace 2 semanas

    Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completo

    El jefe de compras deberá: - Adquirir y Abastecer oportunamente los productos y servicios necesarios para el desarrollo de la operación. - Recepción, de las requisiciones de compra de los diferentes departamentos. - Cotizar, los productos solicitados, solicitando lista de precios. - Analizar, el comparativo de opciones obtenidas de los proveedores. -...

  • Recepcionista con Experiencia en El Ramo Hotelero

    hace 2 semanas

    Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completo

    LA RECEPCIONISTA DEBE TENER LO SIGUIENTE: (VACANTE SOLO CON EXPERIENCIA EN TRABAJOS EN RECEPCIÓN HOTELERA) **Habilidades**: - Amplio conocimiento en la recepción y manejo de agendas - Habilidades informáticas y uso de equipos digitales. - Conocimiento de microsoft office (Word, Excel, Ppt) - Facilidad de Palabra - Empatía y conexión con los...

  • Jefe de Compras

    hace 16 horas

    Puebla, México DHO Consultores A tiempo completo

    Empresa en el giro de la Construcción busca Jefe de Compras.**Escolaridad**Licenciado en Administración de Empresas, finanzas, negocios o Contaduría**Misión**Asegurar el abasto en tiempo y cantidad con los costos objetivos, dando seguimiento a los procesos administrativos de compras, asegurar que las órdenes de compra cumplen procesos y políticas de la...

  • Jefe de Compras

    hace 1 semana

    Puebla, México Grupo LINFOLAB A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de **"Jefe de compras" **para unirse a nuestro equipo de trabajo en Laboratorios Médicos Linfolab.- Seguimiento de ventas y pedidos de compras- Capacidad de análisis- Comunicación y negociación con proveedores- Conocimiento de gestión de ventas y pedidos de compra- Trabajo bajo presión.- Trabajo en equipo.-...

  • Jefe de Compras

    hace 1 semana

    Puebla, México La Silla A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante solicita: **Jefe de compras** - Experiência de 3 años trabajando en Almacenes de Restaurantes, Hoteles Grand Turismo, CEDIS, Empacadoras, Abarroteras. - Carrera Técnica. - Conocimientos en Distintivo H. - Certificación TIF - Administración de costos, manejo de inventarios, PEPS, UEUS - Manejo de cartera de proveedores -...