Chef Ejecutivo
hace 4 días
Organizar, planear, dirigir y controlar los recursos humanos y las materias primas necesarias en la elaboración de alimentos, mediante la optimización de costos, manteniendo la máxima calidad culinaria con el fin de ofrecer a los clientes, la mejor presentación de los alimentos en el servicio de bufete o a la carta, e acuerdo con los estándares requeridos.Cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la compañía tanto en la elaboración de alimentos como en su presentación. Mantenerse actualizado en cuanto a las regulaciones de sanidad, "Distintivo H". El principal reto del puesto es mantener altos níveles de calidad y utilidades de acuerdo al plan, asegurando originalidad, higiene y seguridad para sus colaboradores. Coordinar la actualización e implementación de menús para los diferentes centros de consumo, incluyendo eventos especiales y promociones. Revisar regularmente todas las recetas actualizándolas. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $15,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Caja de ahorro - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor con descuento - Uniformes gratuitos Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Chef: 5 años (Deseable)
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Chef Ejecutivo
hace 4 horas
Tlahuac, México Hotel El Ejecutivo A tiempo completo**HOTEL EL EJECUTIVO SOLICITA POR EXPANSIÓN**:- CHEF EJECUTIVO_-_**_Requisitos: _**- Experiência mínima de tres años en puesto similar de giro hotelero- Sexo: Indistinto- Edad: Indistinto- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía titulado**_Conocimientos: _**- Manejo de buffet, servicio a la carta y banquetes.- Planeación y presentación de menús-...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Tlahuac, México EOG A tiempo completoSolicitamos Chef Ejecutivo para cadena de restaurantes.Experiência como chef- Lic. en Gastronomía- Experiência en costos, gramaje, creación de recetas, libro de procedimientos,- Estar a cargo de un equipo de cocina, chefs, cocineros en diferentes sucursales- Experiência en diferentes tipos de cocina, nacional e internacional- Crear conceptos nuevos y...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Tlahuac, México EOG A tiempo completoSolicitamos Chef Ejecutivo para cadena de restaurantes. Experiência como chef - Lic. en Gastronomía - Experiência en costos, gramaje, creación de recetas, libro de procedimientos, - Estar a cargo de un equipo de cocina, chefs, cocineros en diferentes sucursales - Experiência en diferentes tipos de cocina, nacional e internacional - Crear conceptos...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Tlahuac, México Sangarchéz A tiempo completo**Solicitamos**: Chef Ejecutivo **Requisitos**: - Licenciatura o carrera técnica en A&B, Gastronomía o Afín. - 2 años de experiência dirigiendo área de cocina (restaurante o comedor). - Conocimientos de normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H. **Actividades**: - Control de inventarios y sistema PEPS para el correcto almacenaje de insumos...
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Sub Chef
hace 4 días
Tlahuac, México Holiday Inn Plaza Universidad A tiempo completoHotel Holiday Inn Plaza Universidad Estamos buscando tu talento _**Sub Chef**_ **Funciones**: - Responsable del buen funcionamiento de la cocina ante el Chef ejecutivo. - Comunicación directa con el Chef ejecutivo. - Gestión y dirección del trabajo de sus ayudantes en la preparación de los alimentos, supervisando de cerca el trabajo, aclarando e...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Tlahuac, México VECA INTERNACIONAL S.A. DE C.V. A tiempo completoVECA INTERNACIONAL, S.A. DE C.V. Somos una empresa dedicada a la fabricación y comercialización en mayoreo de equipos de alta calidad para procesar y preparar alimentos en cocinas de restaurantes, hoteles, cafeterías y areas de snack. - Se solicita**:Chef Ejecutivo** **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en gastronomía Edad: 25 a 35 años Estado...
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Chef
hace 2 semanas
Tlahuac, México CONSULTORIA TALENTUM A tiempo completoESTAMOS CONTRATANDO CHEF PARA NUESTRA NUEVA SUCURSAL EN COYOACAN. **REQUISITOS. -** - Experiência en Restaurantes grill, distintivo H, experiência entre 3 o mas años. - Lic. en gastronomía, indispensable. - Experiência mínima de 1-2 años como Jefe de Cocina/Chef Ejecutivo comprobable - Experiência en COCINA MEXICANA. - Experiência en preparación...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Tlahuac, México Marquis Reforma Hotel & SPA A tiempo completoFunciones: - Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida - Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad - Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea...
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Chef Operativo
hace 2 días
Tlahuac, México Alimentación para Calidad de Vida A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE ALIMENTACIÓN SOLICITA: "CHEF OPERATIVO" **Requisitos**: Experiência de 2 años en adelante en Restaurantes, Banquetes, Catering. Escolaridad: Licenciatura / Carrera técnica concluida. **Importante contar con disponibilidad de horario para los eventos y servicios** OFRECEMOS: Prestaciones de Ley, alta ante el IMSS al 100%,...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Tlahuac, México CONSULTORIA TALENTUM A tiempo completoESTAMOS CONTRATANDO SUB-CHEF PARA NUESTRA NUEVA SUCURSAL EN COYOACAN. **REQUISITOS. -** - Experiência mínima de 1-2 años como Jefe de Cocina/Chef Ejecutivo comprobable - Experiência en Restaurantes - Experiência en COCINA MEXICANA de preferencia y cocina internacional. - Experiência en preparación de alimentos, producción, línea caliente, línea...
