Chef Ejecutivo- Hoteleria
hace 2 semanas
Estamos en búsqueda de Chef Ejecutivo
Liderar la operación de cocina, garantizando estándares de calidad, higiene y satisfacción del cliente, en línea con las políticas del hotel y las expectativas de huéspedes y eventos.
**Responsabilidades principales**:
- Capacitar y motivar al equipo de cocina.
- Resolver quejas de huéspedes relacionadas con el servicio de alimentos.
- Mantener actualizados ó realizar registros de proveedores, recetas estándar y manuales de procedimientos.
- Supervisar la preparación, presentación y consistencia de platillos.
- Garantizar el cumplimiento de normas.
- Controlar costos de alimentos, inventarios y desperdicios, optimizando recursos.
**Requisitos y habilidades**:
- **Formación**: Licenciatura en Gastronomía, Administración Culinaria o afín.
- **Experiência**: Mínimo **5 años** en hotelería (restaurante hotelero, banquetes o cocina central).
- **Conocimientos técnicos**:
- Manejo de sistemas de inventario.
- Normativas de seguridad e higiene.
- **Habilidades blandas**:
- Liderazgo y trabajo bajo presión.
- Creatividad para innovación en menús.
**Condiciones laborales**:
- Salario competitivo + prestaciones de ley.
- Horario rotativo (incluye fines de semana y días festivos).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Querétaro, México Human Services DRT A tiempo completo**Empresa de Servicios busca Chef Ejecutivo****Requisitos indispensables**:- Educación formal: Licenciatura terminada indispensable Titulo y Cedula- Paquetería Office, manejo de excel.- Experiência indispensable de 3 años como mínimo en el puesto de Chef Ejecutivo.- Manejo de personal- Manejo de inventarios e insumos de alimentos- Excelente manejo de...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Querétaro, México Human Services DRT A tiempo completo**Empresa de Servicios busca Chef Ejecutivo** **Requisitos indispensables**: - Educación formal: Licenciatura terminada indispensable Titulo y Cedula - Paquetería Office, manejo de excel. - Experiência indispensable de 3 años como mínimo en el puesto de Chef Ejecutivo. - Manejo de personal - Manejo de inventarios e insumos de alimentos - Excelente...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Querétaro, México Gpo Costeño A tiempo completo**¡Se Busca Chef Ejecutivo para Restaurante Japonés Nuevo!** ¿Eres un chef apasionado por la gastronomía japonesa y tienes? ¡Esta es tu oportunidad! **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años - Habilidad para supervisar la cocina y liderar un equipo de chefs. - Conocimiento en técnicas tradicionales japonesas y modernas.(Deseable) -...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Querétaro, México COMEDOR LOS ARCOS A tiempo completoChef Ejecutivo**SIN PROBLEMA DE TRASLADO AL PARQUE INDUSTRIAL QUERÉTARO****Responsabilidades**:- Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad.- Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina y de organización.- Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de...
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Chef de Restaurante
hace 2 días
Querétaro, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Querétaro, Querétaro**: Vacante: CHEF DE RESTAURANTE Edad: 35 a 50 años. Experiência mínima de 4 años como Chef, los últimos años de su trayectoria. Conocimiento de cocina mexicana, italiana, española y americana. Manejo de personal. Control de costos e inventarios. Manejo higiénico de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Querétaro, México Grupo Costeño A tiempo completo**¡Se Busca Chef Ejecutivo para Restaurante Japonés Nuevo!** ¿Eres un chef apasionado por la gastronomía japonesa y tienes? ¡Esta es tu oportunidad! **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años - Habilidad para supervisar la cocina y liderar un equipo de chefs. - Conocimiento en técnicas tradicionales japonesas y modernas.(Deseable) -...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Querétaro, México Grupo Costeño A tiempo completo**¡Se Busca Chef Ejecutivo para Restaurante Japonés Nuevo!**¿Eres un chef apasionado por la gastronomía japonesa y tienes? ¡Esta es tu oportunidad!**Requisitos**:- Experiência mínima de 5 años- Habilidad para supervisar la cocina y liderar un equipo de chefs.- Conocimiento en técnicas tradicionales japonesas y modernas.(Deseable)- Disponibilidad...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Querétaro, Qro., México COMEDOR LOS ARCOS A tiempo completoChef Ejecutivo **SIN PROBLEMA DE TRASLADO AL PARQUE INDUSTRIAL QUERÉTARO** **Responsabilidades**: - Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad. - Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina y de organización. - Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Querétaro, México EPL Corporation A tiempo completoNuestro restaurante es un oasis para las personas amantes de los deportes. Con más de 18 pantallas en todo el lugar podrás disfrutar de cualquier evento deportivo en vivo con un ambiente inmejorable, viviendo la afición en cada rincón del lugar.El enfoque de nuestra propuesta gastronómica es innovar y poder llevar los platillos tradicionales de este...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Querétaro, México EPL CORPORATION A tiempo completoNuestro restaurante es un oasis para las personas amantes de los deportes. Con más de 18 pantallas en todo el lugar podrás disfrutar de cualquier evento deportivo en vivo con un ambiente inmejorable.El enfoque de nuestra cocina es poder llevar los platillos tradicionales de este tipo de establecimientos como alitas, hamburguesas, hot dogs, entre otros, a...
