Gerente Operativo de Restaurante

hace 7 días

Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**:
Gerente de Restaurante

Restaurante Fine Dining

Sexo Indistinto
Estado Civil Indistinto
Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de
empresas o carreras afines

Áreas de desenvolvimiento:
Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientos

Conocimientos:
Proceso administrativo aplicado a restaurantes (Planeación, organización, dirección y control)
Medición de indicadores operativos y administrativos
Manejo de personal
Contabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chica
Estrategias de venta para restaurante
Alimentos y bebidas
Implementación de controles operativos
Evaluación del desempeño de áreas de cocina y piso
Manejo higiénico de alimentos
Reclutamiento y selección de personal

Contar con cartera de proveedores

Personalidad:
Bien hecho - Enfocado en los detalles
Inspirador - que con sus acciones logre motivar
Facilidad para el manejo de conflictos - Toma de decisiones objetiva
Mediador - Que busque el bien común (dirección y colaboradores)
Apegado a la justicia - Honestidad
Enfocado en la resolución de problemas de fondo - Analítico y calculador
Sin temor al conflicto - Pueda ejercer autoridad
Asuma responsabilidades - Compromiso con los resultados
Apegado a lineamientos - Cumpla con políticas y procedimientos
Consistente en sus decisiones y acciones - Congruencia
Excelente comunicador
No tema posición solitaria - No querer hacer amigos sino colaboradores
Inteligencia emocional notoria - Busque sinergia y trabajo en equipo
Líder natural - Asuma su posición sin forzarlo

Sueldo Mensual $20,000.00 - $25,000.00 + Bonos (hasta $10,000) + Prestciones de Ley

Disponibilidad de Horarios

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

  • Gerente General de Restaurante

    hace 5 días

    Puebla, México RESTAURANTE FINNE DINING A tiempo completo

    Estamos contratando ! Responsable de supervisar la operación y administración total de la unidad de negocio, implementando los procesos establecidos de la Marca e impulsando el desarrollo de los colaboradores a través de retroalimentación y seguimiento de su trabajo. Apoyar en todas las áreas del restaurante, garantizando el nível más alto de...

  • Gerente Operativo Restaurante

    hace 7 días

    Puebla, México Steak house A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Steak house en Puebla, Puebla**: Cadena Restaurantera en expansión, con prescencia a nível nacionalBusca talentoGERENTE OPERATIVO- Escolaridad Licenciatura preferentemente titulado- Experiência mínimo de 5 años desempeñando el mismo puesto en Restaurantes- 8 años dentro de la industria restaurantera- Experiência en alimentos...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México Gastronómica Vino Tinto S.A De Cv A tiempo completo

    Buscamos Gerente de Restaurante para apertura de una nueva sucursal, con el siguiente perfil:- Experiência de mínimo un año como Gerente de Restaurante- Conocimiento de procesos administrativos y operativos de un Restaurante- Habilidades de Liderazgo y manejo de personal- Experiência en atención al cliente, toma de cdecisiones y resolución de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Puebla, México ISOMA S.A DE C.V A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el Centro de Puebla Gerente Operativo. Con experiência mínima de 1 año a cargo de un Restaurante. Responsable. Con experiência en manejo de personal. Con experiência en controles tanto operativos como Administrativos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $2,500.00 - $3,000.00 a la...

  • Gerente Operativo para Restaurant Bar

    hace 2 días

    Puebla, México Grupo Recorte Sport Bar A tiempo completo

    Si te interesa conocer el manejo operativo de un restaurant, te invitamos a aplicar a nuestro puesto de gerente operativo para formarte en el rubro restaurantero. ¡Sé parte de nuestro gran equipo de trabajo! ¡Te estamos buscando!Solicitamos:Cajera de 28 a 35 años.Con disponibilidad para trabajar de 5pm a 1am.Experiência mínima de 1 año en puesto...

  • Gerente Operativo

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Grupo de Restaurantes Fine Dining Puebla - VeracruzSolicita: Gerente de OperacionesSexo indistintoGrado en Administración de Empresas, turismo o un campo relacionadoRequisitos **Experiência demostrable como gerente operativo o de servicio de restaurantes a cargo de mas de 10 sucursales, **Experiência indispensable en Restaurantes.3 años como...

  • Gerente Operativo para Restaurant Bar

    hace 3 días

    Puebla, México Grupo Recorte Sport Bar A tiempo completo

    Si te interesa conocer el manejo operativo de un restaurant, te invitamos a aplicar a nuestro puesto de gerente operativo para formarte en el rubro restaurantero. ¡Sé parte de nuestro gran equipo de trabajo! ¡Te estamos buscando! Solicitamos: Cajera de 28 a 35 años. Con disponibilidad para trabajar de 5pm a 1am. Experiência mínima de 1 año en...

  • Gerente Distrital de Restaurante

    hace 3 semanas

    Puebla, México ROCKETTO A tiempo completo

    _**Rocketto esta en busca de tu talento como Gerente Distrital de Restaurantes**_Es indispensable contar con experiência como gerente de Distrito de restaurantes Casual Dining**Dedicará la mayor parte de su tiempo a dos grandes grupos de actividades**:- Crear e implementar iniciativas para incrementar las ventas de los restaurantes, reducir y controlar los...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Colonia La Paz Solicita: Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Zavaleta, San Pedro, Huexotitla y San Manuel Solicita: Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de...