Gerente Operativo de Restaurante

hace 3 días

Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**:
Gerente de Restaurante

Restaurante Fine Dining

Sexo Indistinto
Estado Civil Indistinto
Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de
empresas o carreras afines

Áreas de desenvolvimiento:
Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientos

Conocimientos:
Proceso administrativo aplicado a restaurantes (Planeación, organización, dirección y control)
Medición de indicadores operativos y administrativos
Manejo de personal
Contabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chica
Estrategias de venta para restaurante
Alimentos y bebidas
Implementación de controles operativos
Evaluación del desempeño de áreas de cocina y piso
Manejo higiénico de alimentos
Reclutamiento y selección de personal

Contar con cartera de proveedores

Personalidad:
Bien hecho - Enfocado en los detalles
Inspirador - que con sus acciones logre motivar
Facilidad para el manejo de conflictos - Toma de decisiones objetiva
Mediador - Que busque el bien común (dirección y colaboradores)
Apegado a la justicia - Honestidad
Enfocado en la resolución de problemas de fondo - Analítico y calculador
Sin temor al conflicto - Pueda ejercer autoridad
Asuma responsabilidades - Compromiso con los resultados
Apegado a lineamientos - Cumpla con políticas y procedimientos
Consistente en sus decisiones y acciones - Congruencia
Excelente comunicador
No tema posición solitaria - No querer hacer amigos sino colaboradores
Inteligencia emocional notoria - Busque sinergia y trabajo en equipo
Líder natural - Asuma su posición sin forzarlo

Sueldo Mensual $20,000.00 - $25,000.00 + Bonos (hasta $10,000) + Prestciones de Ley

Disponibilidad de Horarios

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

  • Gerente General de Restaurante

    hace 20 horas

    Puebla, México RESTAURANTE FINNE DINING A tiempo completo

    Estamos contratando ! Responsable de supervisar la operación y administración total de la unidad de negocio, implementando los procesos establecidos de la Marca e impulsando el desarrollo de los colaboradores a través de retroalimentación y seguimiento de su trabajo. Apoyar en todas las áreas del restaurante, garantizando el nível más alto de...

  • Gerente Operativo de restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México A L S E A A tiempo completo

    Alsea busca Gerente Operativo de restaurante en Puebla, PueblaItaliannis Paseo San Francisco, busca Gerente Operativo para su restaurante ubicado cerca del Centro de Convenciones de Puebla.Requisitos:Licenciatura concluida en área económico-administrativa o del ramo de alimentos y bebidas.Experiencia de 2 años en puesto similar.Disponibilidad de...

  • Gerente Operativo Restaurante

    hace 4 días

    Puebla, México Steak house A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Steak house en Puebla, Puebla**: Cadena Restaurantera en expansión, con prescencia a nível nacional Busca talento GERENTE OPERATIVO - Escolaridad Licenciatura preferentemente titulado - Experiência mínimo de 5 años desempeñando el mismo puesto en Restaurantes - 8 años dentro de la industria restaurantera - Experiência en...

  • Gerente de Sucursal

    hace 3 días

    Puebla, México Gerente para angelopolis A tiempo completo

    **SOLICITAMOS UN GERENTE DE UNIDAD DE RESTAURANTE**Sexo Indistinto**Conocimientos**- Proceso administrativo aplicado a Restaurantes (planeacion, organización y control)- Medicion de indicado Operativos y administrativos- Manejo de personal- Contabilidad basica ( estados financieros basicos)- Manejo de caja- Estrategias de ventas para Restaurante: Alimentos...

  • Gerente de Sucursal

    hace 3 días

    Puebla, México Gerente para angelopolis A tiempo completo

    **SOLICITAMOS UN GERENTE DE UNIDAD DE RESTAURANTE** Sexo Indistinto **Conocimientos** - Proceso administrativo aplicado a Restaurantes (planeacion, organización y control) - Medicion de indicado Operativos y administrativos - Manejo de personal - Contabilidad basica ( estados financieros basicos) - Manejo de caja - Estrategias de ventas para Restaurante:...

  • Gerente de Distrito

    hace 3 semanas

    Puebla, México Rocketto A tiempo completo

    Una empresa de restauración en Puebla busca un Gerente de Distrito para liderar la excelencia operativa en sus restaurantes. La persona será responsable de generar estrategias nacionales, supervisar gerentes y asegurar la calidad del servicio y productos. Se requiere experiencia mínima de 3 años como gerente de distrito, licenciatura concluida y...

  • Gerente Operativo y Administrativo Restaurante

    hace 3 semanas

    Puebla, México Grupo Consultor Inspiras S DE RL DE CV A tiempo completo

    ¡Importante y prestigioso Restaurante en Puebla, solicita!**GERENTE DE OPERATIVO Y ADMINISTRATIVO DE RESTAURANTE**Nível de estudios:  Licenciatura administrativa, gastronomía, administración hoteleraExperiência: Más de un añoIdiomas: Inglés 50%Paquetería Office: Word, Power Point, Excel AvanzadoDescripción:- Supervisar y coordinar todas las...

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 3 días

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**:Gerente de RestauranteRestaurante Fine DiningSexo IndistintoEstado Civil IndistintoEscolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración deempresas o carreras afinesÁreas de desenvolvimiento:Gerencia, administración, trato al...

  • Gerente Operativo para Restaurant Bar

    hace 4 semanas

    Puebla, México Grupo Recorte Sport Bar A tiempo completo

    Si te interesa conocer el manejo operativo de un restaurant, te invitamos a aplicar a nuestro puesto de gerente operativo para formarte en el rubro restaurantero. ¡Sé parte de nuestro gran equipo de trabajo! ¡Te estamos buscando!Solicitamos:Cajera de 28 a 35 años.Con disponibilidad para trabajar de 5pm a 1am.Experiência mínima de 1 año en puesto...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Gerente de General - Restaurante Lidera experiencias gastronómicas memorables Forma parte de un restaurante reconocido por su excelencia en servicio y hospitalidad. Buscamos un(a) Gerente de Restaurante con liderazgo, visión operativa y pasión por el servicio, capaz de coordinar equipos, asegurar altos estándares de calidad y ofrecer...