Cocinero /a

Indor Club Mexicali es una empresa de nueva creación dedicada a fomentar el deporte de Pádel y hacer crecer la comunidad padelera.

Nuestro objetivo es lograr el reconocimiento local y estatal a través de la excelencia de nuestros servicios y compromiso con el cliente y nuestro Club.

**UNETE A NUESTOR EQUIPO**:
Estamos en búsqueda de**:COCINERO/A**

**ACTIVIDADES**:

- Preparar, cocinar y servir los platillos solicitados siguiendo los procedimientos y estándares para asegurar la calidad de los alimentos.
- Preparar la cocina fría, ensaladas, aderezos, sopas frías, entradas frías, patés, carnes y pescados que se sirvan en frío.
- Garantizar la correcta elaboración de comida caliente como sopas, caldos, entradas, snacks, botanas y platos fuertes.
- Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del chef. Esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.
- Mantener un control de los inventarios preciso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.
- Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene.
- Supervisa la limpieza y servicio en general, en todas las áreas de la cocina (barras, cuarto frio, etc.)
- Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado.
- Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de control de calidad
- Reportar a su supervisor directo las condiciones inseguras en el lugar de trabajo.
- Cumplir con las medidas de prevención de riesgos establecidas.
- Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada.
- Recibir a los proveedores validando el correcto manejo y arribo de la mercancía.

**Requisitos**:
**Educación**
- Bachillerato
- Experiência 6 meses en cocina

**Condiciones de trabajo**:

- Disponibilidad turno matutino. 8 horas laborales. (7:00am - 3:00pm)
- Horario de comida: 30 min
- Prestaciones de Ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $3,300.00 - $3,800.00 a la semana

Beneficios:

- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- cocina: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial