Subgerente de Centros de Consumo y Banquetes

hace 1 semana

Colonia Santa Fe, México 365 Parking A tiempo completo

**Description**:
An Assistant Food and Beverage Manager is responsible for assisting with managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.

**What will I be doing?**

As an Assistant Food and Beverage Manager, you will be responsible for assisting with managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience. An Assistant Food and Beverage Manager will also be required to manage, train, and develop team members and work within all budgeted guidelines. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Oversee operations of Food and Beverage outlets
- Maintain exceptional levels of customer service
- Recruit, manage, train, and develop the team
- Assist with annual and mid-year appraisals with team members under your responsibility
- Manage guest queries in a timely and efficient manner
- Work within budgeted guidelines
- Assist in setting departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures
- Develop menus with other members of Food and Beverage team
- Accountable for monthly stock takes
- Incentivise team members to maximize sales and revenue
- Deputise for the Food and Beverage manager in their absence
- Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation
- Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships

**Requirements**:
**What are we looking for?**
An Assistant Food and Beverage Manager serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- Previous Food and Beverage Management or Supervisory experience
- Knowledge of Financial Systems
- Flexibility to respond to a range of work situations
- Committed to delivering high levels of customer service
- Positive attitude
- Good communication skills
- Flexibility to respond to a range of different work situations
- Excellent grooming standards

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Willingness to develop team members and self
- Degree in Relevant Area

**What will it be like to work for Hilton?**

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Subgerente de Centros de Consumo y Banquetes

    hace 1 semana

    Colonia Santa Fe, México 365 Parking A tiempo completo

    **Description**:An Assistant Food and Beverage Manager is responsible for assisting with managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.**What will I be doing?**As an Assistant Food and Beverage Manager, you will be responsible for assisting...

  • Responsable de Centro de Consumos

    hace 6 días

    Colonia Polanco, México PAI Soluciones de Recursos Humanos A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada al servicio de alimentos y **Catering Ejecutivo** a nível nacional, con más de 8 años deleitado a nuestros clientes. Solicitamos para nuestra sucursal de Polanco: - **Encargado de Centro de Consumos**_ **Requisitos**: - Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración, Hospitalidad o afín. - Experiência...

  • Jefe de Área de Consumos

    hace 4 días

    Colonia Polanco, México PAI Soluciones de Recursos Humanos A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada al servicio de alimentos y **Catering Ejecutivo** a nível nacional, con más de 8 años deleitado a nuestros clientes.Solicitamos para nuestra sucursal de Polanco:- **Jefe de Área de Consumos**_**Requisitos**:- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración, Hospitalidad o afín.- Experiência mínima de 1 año...

  • Jefe de Área de Consumos

    hace 4 días

    Colonia Polanco, México PAI Soluciones de Recursos Humanos A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada al servicio de alimentos y **Catering Ejecutivo** a nível nacional, con más de 8 años deleitado a nuestros clientes. Solicitamos para nuestra sucursal de Polanco: - **Jefe de Área de Consumos**_ **Requisitos**: - Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración, Hospitalidad o afín. - Experiência mínima...

  • Auxiliar de Limpieza

    hace 1 día

    Santa Fe, México JW Marriott Santa Fe A tiempo completo

    La mejor cadena internacional de hoteles de lujo**JW Marriott Santa Fé**busca talento:**Auxiliar de Limpieza**Tareas:- Realizar la limpieza de las áreas públicas, oficinas internas, áreas de banquetes y centros de consumo.- Limpiar, barrer, aspirar, lavar, trapear las diferentes áreas- Participar en los programas de limpieza profundas de las áreas...

  • Especialista en Ventas Banquetes Hoteles

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Operadora de Servicios Especializados Consultiarh S.A. de C.V. A tiempo completo

    Ingles hablado y escrito: 80%Objetivo del puesto:Generar nuevos clientes para el Hotel ofreciendo una experiência gastronómica emocionante, innovadora y memorable para todos los clientes, creando experiências ridículamente personales desarrollando relaciones con los clientes que los obligarán a regresar.**Responsabilidades y obligaciones**- Generar de...

  • Especialista en Ventas Banquetes Hoteles

    hace 1 día

    Colonia Polanco, México Operadora de Servicios Especializados Consultiarh S.A. de C.V. A tiempo completo

    Ingles hablado y escrito: 80% Objetivo del puesto: Generar nuevos clientes para el Hotel ofreciendo una experiência gastronómica emocionante, innovadora y memorable para todos los clientes, creando experiências ridículamente personales desarrollando relaciones con los clientes que los obligarán a regresar. **Responsabilidades y obligaciones** -...

  • Auxiliar de Limpieza

    hace 1 semana

    Santa Fe, México JW Marriott Santa Fe A tiempo completo

    La mejor cadena internacional de hoteles de lujo **JW Marriott Santa Fé** busca talento: **Auxiliar de Limpieza** Tareas: - Realizar la limpieza de las áreas públicas, oficinas internas, áreas de banquetes y centros de consumo. - Limpiar, barrer, aspirar, lavar, trapear las diferentes áreas - Participar en los programas de limpieza profundas de las...

  • Ejecutiv@ de Banquetes para Hotel Holiday Inn Zona Centro

    hace 4 semanas

    Santa María la Ribera, México HOLIDAY INN MEXICO ZONA CENTRO A tiempo completo

    la persona que sea contratada para esta posición debe de tener experiência comprobable mediante constancias laborales en el departamento de banquetes, haga visitas a empresas, conozca de tipos de montajes para todo tipo de eventos, conozca de menús, tipos de servicios, realice visitas diarias y haga cierres sobre esas visitas, incremente la cartera de...

  • Asesor de Ventas Centro Comercial Santa Fe

    hace 1 semana

    Santa Fe, México Alxedo Smart Water A tiempo completo

    **Asesor de ventas en Centro Comercial Santa Fé.** En Alxedo, iniciamos una innovación en el mercado mexicano de agua y tecnología de consumo. **Perfil**: - Escolaridad: Secundaría concluida o bachillerato. - Min. 6 meses de experiência el área de ventas, preferentemente en tienda - Presentación y promoción de productos con argumentos sólidos -...