Encargado de Banquetes

hace 4 días

Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

**Descripción**:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a **Encargado de banquetes**en** Grand Palladium Riviera Maya.**

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Responsabilidades del puesto_**

**Coordinación de Eventos**:

- Supervisar la planeación, organización y ejecución de banquetes, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio.
- Coordinar con otros departamentos (ventas, cocina, housekeeping, mantenimiento) para garantizar la logística adecuada.
- Verificar el cumplimiento de los acuerdos establecidos con los clientes.

**Supervisión del Personal**:

- Liderar, capacitar y motivar al equipo de banquetes.
- Asignar tareas y responsabilidades a los colaboradores del área.
- Supervisar la puntualidad, presentación y desempeño del equipo.

**Gestión del Cambio y Estrategia**:

- Implementar mejoras continuas en los procesos de banquetes para optimizar la operación.
- Adaptarse a nuevas tendencias en la industria de eventos y ofrecer innovaciones en el servicio.
- Asegurar que los procesos estén alineados con la estrategia global del hotel.

**Gestión de Servicio y Atención al Cliente**:

- Asegurar que los montajes de los eventos cumplan con los estándares establecidos.
- Garantizar la correcta atención a los clientes durante el evento, resolviendo cualquier inconveniente de manera eficiente.
- Verificar que los insumos y materiales necesarios para el servicio estén disponibles y en óptimas condiciones.

**Control de Costos y Rentabilidad**:

- Administrar el presupuesto del área, controlando costos de operación.
- Supervisar el uso adecuado de insumos y materiales para minimizar desperdicios.
- Evaluar y optimizar los procesos para mejorar la rentabilidad de los eventos.

**Cumplimiento de Normativas**:

- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y sanidad en la operación de banquetes.
- Supervisar la correcta manipulación de alimentos y bebidas según las regulaciones vigentes.

**Liderazgo y Trabajo en Equipo**:

- Desarrollar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador para el equipo.
- Delegar funciones de manera efectiva para maximizar la productividad y la calidad del servicio.
- Fomentar la capacitación continua del equipo para mejorar su desempeño.

**Requisitos**:
**Requisitos**:

- Experiência previa de 3 a5 años en puestos similares dentro de hoteles o empresas de eventos.
- Liderazgo de equipos y gestión de eventos de gran escala.
- Manejo de presupuestos y costos.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad en negociación y atención al cliente.
- Manejo de sistemas de gestión hotelera y software de eventos.
- Nível avanzado de inglés.

  • Encargado de Banquetes

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Encargado de banquetes** en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Supervisar que el montaje sea...

  • Encargado de Banquetes

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Encargado de banquetes** en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Supervisar que el montaje sea el...

  • Encargado de Restaurantes

    hace 4 días

    Playa del Carmen, México Encargado de Restaurantes A tiempo completo

    **Encargado de Restaurantes - Hotel Princess (Riviera Maya)**: **Princess Hotels & Resorts** **Ubicación**: Riviera Maya, Quintana Roo **Objetivo del Puesto**: Planear, coordinar y supervisar la operación diaria de los restaurantes asignados, garantizando un servicio excepcional, el cumplimiento de los estándares de calidad, la correcta administración...

  • Encargado de Almacen A&b

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México GOLF DE MAYAKOBA S.A DE C.V A tiempo completo

    Estamos en busca de tú talento, forma parte de la familia **GOLF DE MAYAKOBA **como:**ENCARGADO DE ALMACEN A&B****Requisitos**:- Disponibilidad de horario- Responsable- Conocimientos en distintivo H, inventarios y control de caja chica**OFRECEMOS**:- Prestaciones de ley- Excelente ambiente de trabajo- Servicio de comedor**Si cubres con el perfil,...

  • Encargado de Área de Almacén

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México CERAMICA Y MATERIALES CONTINENTAL SAPI DE CV A tiempo completo

    CERAMAT: EMPRESA LIDER EN MATERIALES PARA LA CONSTRUCCIÓN SOLICITA*Encargado de Área de AlmacénEscolaridad: BachilleratoExperiência al menos de 6 meses a 1 año.FUNCIONES:*Realizar recepción de materiales de proveedores y de traspaso de acuerdo a proceso.*Almacenar los materiales de acuerdo al manual establecido.*Resguardar y vigilar los materiales del...

  • Encargado de Distribución

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México CERAMICA Y MATERIALES CONTINENTAL SAPI DE CV A tiempo completo

    **Ceramat**Escolaridad: Bachillerato concluido o licenciaturaBuscamos incorporar a nuestro equipo a una persona que realice la coordinación y supervisión de entregas a domicilio encargado de las capturas de entradas y salidas de materiales e Inventarios en sistema.Experiência:- Captura de información- Control de archivos- Manejo de personal-...

  • Encargado de Sucursal

    hace 4 días

    Playa del Carmen, México Medical Life Sa de CV A tiempo completo

    Por apertura de unidad en Playa del Carmen estamos en búsqueda de ENCARGADOS DE SUCURSAL¿Qué requieres?- Licenciatura trunca o Bachillerato concluido- Experiência en supervisión de personal- Experiência en inventarios y manejo de producto- Manejo de computadora- Excelente atención a clientes¿Cuáles serán tus responsabilidades?- Atención a...

  • Encargado de Reparto

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México La Europea México, S.A.P.I de C.V A tiempo completo

    **Vacante para la empresa La Europea México, S.A.P.I de C.V en Plaza Quinta Alegría -Solidaridad, Quintana Roo**:La Europea, empresa con más de 60 años en el mercado mexicano dedicada a "crear la mejor experiência de compra" en el rubro de Vinos, licores y productos Gourmet, está buscando:**Encargado de Reparto (Plaza Quinta Alegría )****Te...

  • Encargado de Gym

    hace 2 días

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **X Y PER SA DE CV busca Encargado de Gym en Puerto Aventuras - Solidaridad, Quintana Roo**: **Responsabilidades**: - Supervisar y mantener en óptimas condiciones las instalaciones del gimnasio. - Atender y orientar a huéspedes en el uso correcto de los equipos. - Coordinar y controlar el acceso al gimnasio. - Gestionar el inventario y reportar...

  • Encargado de Gym

    hace 2 días

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **X Y PER SA DE CV busca Encargado de Gym en Puerto Aventuras - Solidaridad, Quintana Roo**:**Responsabilidades**:- Supervisar y mantener en óptimas condiciones las instalaciones del gimnasio.- Atender y orientar a huéspedes en el uso correcto de los equipos.- Coordinar y controlar el acceso al gimnasio.- Gestionar el inventario y reportar necesidades de...