Chef Administrativo

hace 2 días

Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

**Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
Vacante: Chef Administrativo

Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México
Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles

Descripción del puesto:
**Responsabilidades**:

- Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos.
- Diseñar y actualizar menús considerando costos y preferencias del cliente.
- Gestionar presupuestos y controlar costos de alimentos y mano de obra.
- Administrar inventarios y coordinar pedidos con proveedores.
- Liderar, capacitar y supervisar al equipo de cocina y sala.
- Planificar horarios y asignar tareas al personal.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad.
- Reducir desperdicios y optimizar el uso de recursos.
- Negociar con proveedores para obtener mejores costos y calidad.**Requisitos**:

- Educación: Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración o áreas afines.
- Experiência: 3-5 años en roles similares (Chef Ejecutivo, Chef Administrativo o Gerente de Cocina).
- Conocimientos en gestión de inventarios, costos y presupuestos.
- Manejo de software de administración de restaurantes (POS, ERP, etc.).
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y trato con clientes y proveedores.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Comercial / Ventas

**Industria**:
Plásticos

  • Chef Administrativo Sr

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México Nexum A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nexum en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:Vacante: Chef AdministrativoUbicación: Santa Fe, Ciudad de MéxicoHorario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexiblesDescripción del puesto:**Responsabilidades**:- Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos.- Diseñar y actualizar menús...

  • Chef

    hace 6 días

    Cuajimalpa, México Klein's A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Klein's en Santa Fe -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: **_ -COOKING FOR YO_**_U SINCE 1962-_** **_ Klein's_** Han transcurrido más de sesenta años y **_klein's_** sigue siendo el **clásico** punto de reunión. Nuestra clientela se mantiene fiel porque conservamos los sabores originales desde nuestro origen.... Zona...

  • Subgerente Culinario Chef

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México Hooters A tiempo completo

    VACANTE: SUBGERENTE CULINARIO CHEF– HOOTERSQueremos que formes parte de nuestro equipoBuscamos un perfil con liderazgo, pasión por la cocina y enfoque en la excelencia operativa.Perfil requerido:Carrera en Gastronomía o afín (mínimo 3er semestre o trunca)Mínimo 1 año de experiencia en cocina y manejo de personalConocimientos de Distintivo H,...

  • Subgerente Culinario Chef

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa de Morelo, Brazil, México Hooters Mexico A tiempo completo

    VACANTE: SUBGERENTE CULINARIO CHEF– HOOTERSQueremos que formes parte de nuestro equipoBuscamos un perfil con liderazgo, pasión por la cocina y enfoque en la excelencia operativa. Perfil requerido:Carrera en Gastronomía o afín (mínimo 3er semestre o trunca)Mínimo 1 año de experiencia en cocina y manejo de personalConocimientos de Distintivo H,...

  • Auxiliar de Cocina/hospital Mac Santa Fe

    hace 4 días

    Cuajimalpa, México Hospitales MAC A tiempo completo

    **En Hospital MAC Santa Fe estamos en constante búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia.**Valoramos el talento, la vocación de servicio y el trabajo en equipo. Si compartes nuestra visión de brindar atención médica de alta calidad con calidez humana, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.**¡Hospital MAC Santa Fe: Donde el...

  • Auxiliar de Cocina/hospital Mac Santa Fe

    hace 4 días

    Cuajimalpa, México Hospitales MAC A tiempo completo

    **En Hospital MAC Santa Fe estamos en constante búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia.** Valoramos el talento, la vocación de servicio y el trabajo en equipo. Si compartes nuestra visión de brindar atención médica de alta calidad con calidez humana, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. **¡Hospital MAC Santa Fe: Donde el...

  • Auxiliar de Cocina/Hospital MAC Santa Fe

    hace 6 días

    Cuajimalpa de Morelo, Brazil, México Hospitales MAC A tiempo completo

    En Hospital MAC Santa Fe estamos en constante búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia. Valoramos el talento, la vocación de servicio y el trabajo en equipo. Si compartes nuestra visión de brindar atención médica de alta calidad con calidez humana, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Hospital MAC Santa Fe: Donde el talento y...