Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Tlalnepantla, México Deluca & Asociados S.A de C.V A tiempo completo

Buscamos un **chef ejecutivo** creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la preparación de los alimentos

**Responsabilidades**
- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra
- Supervisar las actividades del personal de cocina
- Encargarse de la compra de equipo y su reparación
- Contratar y dirigir al personal de cocina
- Resolver cualquier problema o queja que surja
- Dar el «toque final» a los platos preparados
- Realizar tareas administrativas
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener registros de las horas de trabajo y las nóminas
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

**Requisitos**
- Experiência demostrable como chef jefe
- Historial excelente en gestión de cocinas
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia
- Capacidad de delegar múltiples tareas
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Debe estar al día sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina
- Grado en artes culinarias o certificación relacionada
- 2 cartas de recomendación

**Ofrecemos**:

- Sueldo base $18,000 al mes
- Horario de Lunes a Viernes de 8:00 a 6:00 pm
- Comidas incluidas
- Zona Tlalnepantla

**Envía tu CV** al 55 3130 8272

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Tlalnepantla, México Deluca & Asociados S.A de C.V A tiempo completo

    Buscamos un **chef ejecutivo** creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la preparación de los alimentos**Responsabilidades**- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares...

  • Chef Comedor Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Tlalnepantla, México ELECTRONICA STEREN SA DE CV A tiempo completo

    Somos una empresa orgullosamente mexicana con más de 60 años mejorando la vida de las personas mediante soluciones en electrónica y tecnología. ¡Somos la empresa líder en electrónica con presencia a nível internacional! Buscamos tu talento como: **Chef | Encargado de comedor ejecutivo** Somos una empresa que está comprometida con la diversidad y...

  • Chef Instructor

    hace 2 semanas

    Tlalnepantla, México Aliat Universidades A tiempo completo

    CAMPUS DE CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES CORBUSÉ CAMPUS PARQUE HUNDIDO BUSCA TALENTO COMO CHEF DOCENTE O INSTRUCTOR. **FUNCIONES**: 1.Revisar, autorizar y supervisar las solicitudes de insumos con el fin de no exceder el presupuesto destinado para los campus Corbuse. 2.Controlar el costo por alumno, recetas en función del módulo impartido en ese...

  • Chef Instructor

    hace 5 días

    Tlalnepantla, México Aliat Universidades A tiempo completo

    CAMPUS DE CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES CORBUSÉ CAMPUS SANTA MONICA BUSCA TALENTO COMO CHEF DOCENTE O INSTRUCTOR. **FUNCIONES**: 1.Revisar, autorizar y supervisar las solicitudes de insumos con el fin de no exceder el presupuesto destinado para los campus Corbuse. 2.Controlar el costo por alumno, recetas en función del módulo impartido en ese...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Tlalnepantla, México Steren A tiempo completo

    **Description**:Somos una empresa orgullosamente mexicana con más de 60 años mejorando la vida de las personas mediante soluciones en electrónica y tecnología.¡Somos la empresa líder en electrónica con presencia a nível internacional!Buscamos tu talento como:**Chef Sr**Somos una empresa que está comprometida con la diversidad y la inclusión,...

  • Chef Instructor

    hace 1 semana

    Tlalnepantla, México Aliat Universidades A tiempo completo

    CAMPUS DE CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES CORBUSÉ CAMPUS SANTA MONICA BUSCA TALENTO COMO CHEF DOCENTE O INSTRUCTOR. FUNCIONES: 1.Revisar, autorizar y supervisar las solicitudes de insumos con el fin de no exceder el presupuesto destinado para los campus Corbuse. 2.Controlar el costo por alumno, recetas en función del módulo impartido en ese momento...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Tlalnepantla, México Electrónica Steren A tiempo completo

    Somos una empresa orgullosamente mexicana con más de 60 años mejorando la vida de las personas mediante soluciones en electrónica y tecnología.¡Somos la empresa líder en electrónica con presencia a nível internacional!Buscamos tu talento como:**_Chef Ejecutivo_****¿Qué necesitas?**- 3 a 5 años en puesto similar- Lic. Gastronomía, Alimentos o...

  • Sub Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Tlalnepantla, México Reclutamiento REM A tiempo completo

    Importante Restaurante ubicado en el Centro de Tlalnepantla Solicita Sous ChefCon experiência comprobable mínima de 1 año; **que vivan cerca del Centro de Tlalnepantla o a menos de 30 minutos de distancia** ya que el horario de trabajo es de LUNES A DOMINGO de las 13:00 hrs a las 22:00 hrsOfrecemos Sueldo base mensual de $10,000 brutos **MAS $700 a $800...

  • gerente administrativo

    hace 1 semana

    , Tlalnepantla, Méx., México RESTAURANTE EL VILLANO COCINA DE BRASAS A tiempo completo

    ENCARGADO DE LA GESTIÓN FINANCIERA Y ADMINISTRATIVA DEL RESTAURANTE. CONTROLA INGRESOS Y EGRESOS, SUPERVISA PAGOS, NÓMINA, INVENTARIOS Y REPORTES CONTABLES. APOYA EN LA TOMA DE DECISIONES ESTRATÉGICAS JUNTO CON EL CHEF EJECUTIVO.ESTA VACANTE ESTA DIRIGIDA A LA APERTURA DE UN NUEVO RESTAURANTE.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $19,500.00...