Ayudante de Cocina

**Título del Puesto**:
**Resumen del Puesto**:
Estamos buscando un(a) **ayudante de cocina** entusiasta y comprometido(a) para formar parte de nuestro equipo de cocina, liderado por chefs de reconocimiento internacional en **Cantina La Llorona**, ubicada en la vibrante zona de **Roma-Condesa**. Si tienes pasión por la cocina y te motiva trabajar en un ambiente dinámico y social, esta es la oportunidad ideal para ti.

**Funciones y Responsabilidades**:

- Apoyar en la **preparación y cocción de alimentos**, siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante.
- Mantener la **cocina limpia y organizada**, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Supervisar y controlar los **inventarios** de ingredientes y productos necesarios para la operación diaria.
- Trabajar en equipo con el personal de cocina y otros departamentos para asegurar una experiência gastronómica excepcional.
- Resolver de manera eficiente cualquier inconveniente que pueda surgir en la cocina.

**Requisitos del Candidato**:

- **Experiência previa** como ayudante de cocina o en roles similares.
- Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manejo de ingredientes.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno acelerado.
- **Disponibilidad** para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Actitud positiva y habilidades para trabajar en equipo.
- Conocimiento básico de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

**Condiciones de Trabajo**:

- Puesto a tiempo completo, con necesidad de disponibilidad para turnos nocturnos, fines de semana y días festivos.
- Ambiente de trabajo rápido y social, enfocado en brindar una experiência culinaria de alta calidad.

**Salario y Compensación**:

- **Salario**: $8,000 a $9,500 mensuales.
- **Propinas**: $1,500 a $2,000 semanales.
- **Total** salarios y propinas $20,000 a $30,000 mensuales

**Paquete de Beneficios**:

- **Prestaciones de ley.**:

- **Tarjeta para comer en restaurantes colaboradores** después de los primeros 3 meses.
- **Caja navideña.**:

- Descuentos en gimnasios, peluquerías, salones de belleza, y más.
- Cursos de capacitación en **cocina, vinos, mixología y servicio al cliente.**

**Oportunidades de Desarrollo**:
**Oportunidades de crecimiento** dentro de la empresa y desarrollo profesional a través de capacitaciones y mentorías con expertos de la industria.

**Ubicación del Trabajo**:
**Álvaro Obregón 308, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, CDMX.**
Ubicación céntrica y de fácil acceso por transporte público.

**Ambiente Laboral**:
Fomentamos un **ambiente laboral saludable**, priorizando la formación profesional y el compañerismo entre el equipo. Celebramos los logros como éxitos compartidos, ofreciendo retroalimentación constante para mejorar nuestras habilidades colectivas. **Cantina La Llorona** atiende a una clientela diversa y organiza eventos especiales con chefs y bartenders invitados.

**Cómo Aplicar**:
Envía tu **CV al WhatsApp de La Llorona**: 5549242477. Si tu perfil es seleccionado, se te pedirá la siguiente documentación:

- CV actualizado.
- Identificación oficial.
- Comprobante de domicilio.
- RFC y número de seguro social.
- 2 referencias personales.
- 2 referencias laborales de puestos gerenciales o recursos humanos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $9,500.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido

Pago complementario:

- Bono anual
- Bono mensual
- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 23/10/2024