Gerente de Unidad Senior para Comedores Industriales

hace 1 día


La Presa, México Super Chef Corporativo A tiempo completo

**Gerente Senior de Unidad - Comedor Industrial**

¿Te apasiona la supervisión operativa, el liderazgo de equipos y el cumplimiento de estándares de calidad en comedores industriales?
Esta vacante es para ti

En **Super Chef**, buscamos un **Gerente Senior de Unidad** para liderar la operación de uno de nuestros comedores industriales más importantes, garantizando el buen servicio, control de costos, manejo de personal y satisfacción del cliente.

**¿Qué harás en tu día a día?**
- Supervisar al equipo operativo (cocineros, ayudantes generales, etc.) asegurando el cumplimiento de procesos, horarios y funciones.
- Asegurar que la preparación y entrega de alimentos cumpla con los estándares de calidad e higiene.
- Verificar pedidos, rotación de insumos y control de almacén para evitar mermas.
- Elaborar reportes de incidencias, producción, inventarios y controles administrativos de la unidad.
- Dar seguimiento a quejas o sugerencias de clientes y comensales para garantizar su satisfacción.
- Coordinar con otras áreas (Compras, Recursos Humanos, Administración) para asegurar una operación eficiente.
- Y demás actividades afines al puesto.

**Requisitos indispensables**:
✔ Experiência mínima de 2 años como **Gerente de Unidad** en comedores industriales o servicios de alimentación.
✔ Conocimiento en normas de higiene alimentaria y buenas prácticas (NOM-251, Distintivo H deseable).
✔ Habilidades administrativas: elaboración de pedidos, **costeo manual de recetas (no usamos software)**, manejo de Excel básico-intermedio.
✔ Liderazgo, toma de decisiones y resolución de conflictos.
✔ Excelente actitud de servicio y enfoque en resultados.
✔ Disponibilidad para laborar de lunes a sábado de 8:00 a 18:00 h. (horario mixto)

**Lo que ofrecemos**:

- Contratación directa con la empresa.
- Capacitación constante.
- Ambiente laboral estable y equipo comprometido.
- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
- Sueldo base competitivo (según experiência)
- Prestaciones de Ley.
- Servicio de comedor.

**Zona de trabajo**: Tlanepantla, la Presa

**¿Crees que el puesto es para ti?**
Envíanos tu CV, junto con una carta de presentación, explicándonos por qué eres ideal para el puesto, al siguiente número de WhatsApp: 55-72-45-35-80

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: $10,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Diurno
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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  • La Selva, México lideres en comedores industriales sa de cv A tiempo completo

    *GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL* Requerimos: - Escolaridad: Lic. Administración de empresas, Ing. Alimentos o afín. - Experiência: Mínima de 2 años como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE. - Conocimientos indispensable: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H, Nom 251, manejo de personal, PEPS. - Manejo de >100...


  • Hacienda la Providencia, México Comedores Industriales NEMA A tiempo completo

    SUPERVISOR DE SERVICIO PARA COMEDOR INDUSTRIALHABILIDADES:- Comunicación.- Trabajo en equipo.- Manejo de personal.- Manipulación de Alimentos.- Higiene y calidad.Turno de 8 horas de lunes a sábado, prestaciones de ley, sueldo semanal, uniformes, oportunidad de crecimiento a corto plazo.Sueldos a partir de $10,000 a $14,000 mensuales libres.Capacitación...


  • Tetla de la Solidaridad, México COMEDORES INDUSTRIALES RAMIREZ S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Se solicita AYUDANTES PARA COMEDOR, para dar servicio en Comedor Industrial Ubicado en Ciudad Industrial Xicohtencatl I Tetla, Tlax.** Vivir cerca de la zona de trabajo preferentemente, sin problemas de transporte Preferentemente con Experiência sexo indistinto disponibilidad de horario **Ofrecemos**: - Sueldo Competitivo - Prestaciones de Ley...


  • Tetla de la Solidaridad, México Alocam A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ALOCAM en Xicohtencatl 1 -Tetla de la Solidaridad, Tlaxcala**:**Unete a la familia ALOCAM por crecimiento buscamos tu talento como Jefe de Unidad****Zona: Parque Industrial Xicohtencatl 1****Ofrecemos**:Sueldo baseVales de despensaPrestaciones de leyOportunidad de CrecimientoContrato directo con la empresaUniformesServicio de...


  • Tetla de la Solidaridad, México ALOCAM A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ALOCAM en Xicohtencatl 1 -Tetla de la Solidaridad, Tlaxcala**:**Unete a la familia ALOCAM por crecimiento buscamos tu talento como Jefe de Unidad****Zona: Parque Industrial Xicohtencatl 1****Ofrecemos**:Sueldo baseVales de despensaPrestaciones de leyOportunidad de CrecimientoContrato directo con la empresaUniformesServicio de...


  • Residencial la Luz, México Mos food service A tiempo completo

    _IMPORTANTE EMPRESA SOLICITA:_- **SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL**_REQUISITOS:Supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad.- Dar seguimiento al plan de trabajo con el cliente, para garantizar la satisfacción de este y de los comensales, atendiendo de manera directa y con prontitud quejas.- Apoyar en la...

  • Gerente de Unidad

    hace 3 días


    San Luis de la Paz, Guanajuato, México Serinvaz A tiempo completo

    COORDINAR LA ADMINISTRACION Y OPERACION DE LA UNIDAD DE COMEDOR EN SAN LUIS DE LA PAZ CON CAPACIDAD DE LIDEREAR UN GRUPO GRANDE DE COLABORADORESTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20, $25,000.00 al mesBeneficios:Automóvil de la empresaSeguro de vidaServicio de comedorUniformes gratuitosEscolaridad:Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiencia:comedor...