Gerente de Unidad Senior para Comedores Industriales

hace 2 días


La Presa, México Super Chef Corporativo A tiempo completo

**Gerente Senior de Unidad - Comedor Industrial**

¿Te apasiona la supervisión operativa, el liderazgo de equipos y el cumplimiento de estándares de calidad en comedores industriales?
Esta vacante es para ti

En **Super Chef**, buscamos un **Gerente Senior de Unidad** para liderar la operación de uno de nuestros comedores industriales más importantes, garantizando el buen servicio, control de costos, manejo de personal y satisfacción del cliente.

**¿Qué harás en tu día a día?**
- Supervisar al equipo operativo (cocineros, ayudantes generales, etc.) asegurando el cumplimiento de procesos, horarios y funciones.
- Asegurar que la preparación y entrega de alimentos cumpla con los estándares de calidad e higiene.
- Verificar pedidos, rotación de insumos y control de almacén para evitar mermas.
- Elaborar reportes de incidencias, producción, inventarios y controles administrativos de la unidad.
- Dar seguimiento a quejas o sugerencias de clientes y comensales para garantizar su satisfacción.
- Coordinar con otras áreas (Compras, Recursos Humanos, Administración) para asegurar una operación eficiente.
- Y demás actividades afines al puesto.

**Requisitos indispensables**:
✔ Experiência mínima de 2 años como **Gerente de Unidad** en comedores industriales o servicios de alimentación.
✔ Conocimiento en normas de higiene alimentaria y buenas prácticas (NOM-251, Distintivo H deseable).
✔ Habilidades administrativas: elaboración de pedidos, **costeo manual de recetas (no usamos software)**, manejo de Excel básico-intermedio.
✔ Liderazgo, toma de decisiones y resolución de conflictos.
✔ Excelente actitud de servicio y enfoque en resultados.
✔ Disponibilidad para laborar de lunes a sábado de 8:00 a 18:00 h. (horario mixto)

**Lo que ofrecemos**:

- Contratación directa con la empresa.
- Capacitación constante.
- Ambiente laboral estable y equipo comprometido.
- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
- Sueldo base competitivo (según experiência)
- Prestaciones de Ley.
- Servicio de comedor.

**Zona de trabajo**: Tlanepantla, la Presa

**¿Crees que el puesto es para ti?**
Envíanos tu CV, junto con una carta de presentación, explicándonos por qué eres ideal para el puesto, al siguiente número de WhatsApp: 55-72-45-35-80

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: $10,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Diurno
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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  • , La Salle, Coah., México Grupo Pipeo SA de CV A tiempo completo

    Objetivo:Supervisar el servicio y operación de comedor. Control de gramajes, costos y mermas. Planeación de Menús, verificar cumplimiento de los mismos, minimizar incidencias, brindar satisfacción al cliente y trabajar con NOM 251Responsabilidades:Optimizar los recursos materiales y humanos, con enfoque en la calidad.Gestionar al personal del...

  • Gerente Comercial

    hace 4 semanas


    La Presa, México Gases de México A tiempo completo

    **Requisitos**:Escolaridad**:Universidad concluida**(sin importar formación académica).Experiência comprobable 3 años como Gerente en empresas de reparto y distribución a gran escala o en el sector industrial.**Funciones**:Enfoque comercial.Control y manejo de Unidades de negocio.Negociación con clientes.Apertura de nuevas rutas comerciales.Trato y...

  • Gerente Comercial

    hace 18 horas


    La Presa, México Gases de México A tiempo completo

    **Requisitos**: Escolaridad**:Universidad concluida**(sin importar formación académica). Experiência comprobable 3 años como Gerente en empresas de reparto y distribución a gran escala o en el sector industrial. **Funciones**: Enfoque comercial. Control y manejo de Unidades de negocio. Negociación con clientes. Apertura de nuevas rutas...


  • Tetla de la Solidaridad, México COMEDORES INDUSTRIALES RAMIREZ S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Se solicita AYUDANTES PARA COMEDOR, para dar servicio en Comedor Industrial Ubicado en Ciudad Industrial Xicohtencatl I Tetla, Tlax.** Vivir cerca de la zona de trabajo preferentemente, sin problemas de transporte Preferentemente con Experiência sexo indistinto disponibilidad de horario **Ofrecemos**: - Sueldo Competitivo - Prestaciones de Ley...


  • La Paz, México Privada P A tiempo completo

    Gerente de Unidad de NegocioRequisitos Mínimos para el puesto:- Carrera universitaria completa- Experiência laboral Mínima de 10 años- Experiência en Manejo de personalTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $30,000.00 - $45,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial


  • La Paz, México Privada P A tiempo completo

    Gerente de Unidad de Negocio Requisitos Mínimos para el puesto: - Carrera universitaria completa - Experiência laboral Mínima de 10 años - Experiência en Manejo de personal Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $30,000.00 - $45,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • La Otra Banda, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    SODEXO SOLICITA GERENTE **Ofrecemos**: - Sueldo semanal de $23,450.00 - Vales de despensa mensuales de $2345 - Bono mensual $4,690.00 - Pagamos los días viernes - Prestaciones desde el primer día, ofrecemos: - Seguro social desde el primer día ( imss ) cotizado al 100% - Infonavit - Fonacot - 12 días Vacaciones - Prima vacacional del 25 % -...


  • San Luis de la Paz, México GASTRONOMICA CASVA A tiempo completo

    ENCARGADO DE UNIDAD :


  • La Capilla, México Soluciones Logísticas Inteligentes SA de CV A tiempo completo

    **Importante empresa del giro logístico solicita por expansión Gerente de Mantenimiento de Taller.****Misión del puesto**:- Garantizar que el equipo de trabajo cumpla con las tareas de mantenimiento, prevención y reparación en tiempo y forma, asegurando los estándares de calidad de la compañía, así como la rentabilidad de la unidad de...