Cook

hace 2 semanas

Cancún, México Vinyard Farms A tiempo completo

**Resumen del Puesto**:
Estamos buscando un/a **Cocinero/a de Empresa** comprometido/a y con experiência para unirse a nuestro equipo en los **Estados Unidos** y encargarse de la preparación diaria de comidas para nuestro personal. La persona seleccionada será responsable de planificar, preparar y servir aproximadamente **100 comidas por día**, asegurando que los alimentos sean sabrosos, consistentes y cumplan con nuestros estándares de calidad e higiene.

Este puesto requiere reubicación a los Estados Unidos. La empresa ofrecerá apoyo en el proceso de visa de trabajo.**Responsabilidades Principales**:

- Preparar y cocinar diariamente las comidas para el personal de la empresa (aproximadamente 100 porciones al día)
- Planificar menús basados en estándares nutricionales, necesidades dietéticas y disponibilidad de insumos
- Asegurar que los alimentos se preparen de manera eficiente y se sirvan a tiempo
- Mantener una cocina limpia, organizada y conforme a las normas sanitarias
- Controlar el inventario de alimentos y colaborar en la compra y recepción de insumos
- Cumplir con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria (por ejemplo: HACCP, regulaciones locales)
- Minimizar el desperdicio de alimentos y manejar las porciones de manera adecuada
- Colaborar con la administración en la mejora continua de los menús

**Requisitos**:

- Experiência comprobable como cocinero/a en cocinas comerciales o de alto volumen (preferiblemente 2 años o más)
- Capacidad para cocinar una variedad de comidas de forma eficiente y constante
- Conocimiento sólido de prácticas de seguridad e higiene alimentaria
- Excelente gestión del tiempo y habilidades organizativas
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y liderar operaciones de cocina
- Certificado de Manipulación de Alimentos (obligatorio o con disposición a obtenerlo)
- **Disposición para reubicarse a Estados Unidos**

**Cómo Postularse**:
Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $325.00 la hora

Lugar de trabajo: Empleo remoto

Fecha de inicio prevista: 01/10/2025

  • Cook

    hace 4 semanas

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 - Lote 2 - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and...

  • Cook

    hace 4 días

    Cancún, Quintana Roo, México Marriott A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills,...

  • Cook II

    hace 6 días

    Cancún, Quintana Roo, México Marriott A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills,...

  • Cook I

    hace 3 semanas

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management**Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...

  • Cook I

    hace 6 días

    Cancún, Quintana Roo, México Marriott A tiempo completo

    POSITION SUMMARY The JW Marriott Cancun Resort & Spa is now partnering with the Rouxbe Cooking School to offer culinary associates engaging online training opportunities to help grow their careers. Through Rouxbe's self-paced online platform and culinary training curriculum, Marriott associates with all levels of culinary experience will have access to...

  • Pastry Cook I

    hace 6 días

    Cancún, Quintana Roo, México Marriott A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs for food...

  • Pastry Cook I

    hace 2 semanas

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management**Prepare breads and pastries, including preparing...

  • Cook

    hace 4 semanas

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 - Lote 2 - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management**Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante**- Algunos pueden...

  • Cook

    hace 2 semanas

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 - Lote 2 - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una oportunidad...

  • Cook

    hace 1 semana

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25091152 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 - Lote 2 - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante** -...