Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 19 horas


Zapopan, México Servicios Administrativo Flosol A tiempo completo

GRANDES HOTELES QUE LOS HUÉSPEDES AMAN...

HOLIDAY INN EXPRESS & SUITES EN BUSCA DE TALENTO, SOLICITAMOS:
**GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**

**Requisitos**:

- Licenciatura o calificación de educación superior o equivalente en Administración Hotelera, artes culinarias, o en un campo similar.
- Experiência mínima de 4 años en la posición como gerente de ayb comprobable.
- Experiência 3 años en coordinación de banquetes.
- Inglés conversacional.
- Disponibilidad de horario
- Disponibilidad de cambio de residencia.

**Responsabilidad**:

- Dirigir operaciones de alimentos y bebidas para asegurar un servicio y estándares de calidad a la vez que se brinda al huésped una experiência única.

**Funciones**:

- Participar en la elaboración de los presupuestos operativos anuales y planes financieros de los departamentos. Monitorear el presupuesto y controlar gastos, centrándose en los costos de alimentos, bebidas y mano de obra.
- En conjunto con otros jefes de departamento, identificar oportunidades de venta adicionales para aumentar los ingresos. Impulsar promociones que brindan excelentes experiências gastronómicas para nuestros huéspedes.
- Administrar los requerimientos cotidianos de personal, planificar y asignar trabajo, establecer objetivos de desempeño y desarrollo para los miembros del equipo.
- Proporcionar asesoramiento, capacitación y hacer comentarios regularmente para ayudar a manejar los conflictos y mejorar el desempeño de los miembros del equipo.

**Ofrecemos**:

- Sueldo base de $30,000.00 mensuales brutos + bonos.
- Vales de despensa $1,000.00 mensual
- Comedor de colaboradores
- Seguro de vida
- Prestaciones de ley
- Contratación por tiempo indeterminado

POLÍTICA DE INCLUSIÓN

**LA INCLUSIÓN EN GRUPO FLOSOL ES UN VALOR MUY IMPORTANTE POR LO QUE OFRECE IGUALDAD DE OPORTUNIDADES LABORALES A TODOS.**

No discriminamos a ningún aspirante que desee ser parte de nuestra empresa.



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    Club deportivo requiere**GERENTE DE A Y B**- Escolaridad mínima licenciatura en Turismo o Gastronomía, experiência de al menos 3 años en costeo de menú, controles y reportes a gerencia general, presupuestos, planes de consumos, estrategias para incentivar el consumo. Habilidad de liderazgo, trabajo en equipo, influir y convencer. Certificaciones H....


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