Supervisor de Servicio

hace 2 semanas

Hacienda Santa Fe, México Sistemas de alimentación A tiempo completo

Empresa Líder en el ramo de alimentos, por expansión busca tu talento.

Si tienes experiência como supervisor de servicio e higiene en comedor industrial,

Únete a nuestro equipo de trabajo

Te contratamos a la unidad más cercana a tu domicilio contamos con diferentes ubicaciones en la zona del Salto, Guadalajara, Tlajomulco de Zúñiga, Tlaquepaque, Jal.

Solo necesitas:
Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fin

Contar con experiência en el puesto INDISPENSABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES

Gusto por el trato con el cliente y manejo de personal

Objetivo General: Asegurar los procesos de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de los alimentos, otorgando alimentos inocuos.

Actividades:
Dar seguimiento a los procesos y buenas prácticas e higiene del turno anterior.

Verificar la dosificación del químico para el correcto manejo de este.

Tomar y registrar en la bitácora las temperaturas de los alimentos que cumplan conforme a la norma 605.

Supervisar la recepción de materia prima con base a las características organolépticas de la norma 605.

Supervisar retenes y dosificaciones para realizar los cambios.

Apoyar en las actividades necesarias durante el servicio.

Vigilar que se realice la toma de muestras testigo antes de que se inicie con el servicio.

Supervisar el lavado de manos de todos los colaboradores de la unidad de negocio.

Coordinar la limpieza al terminar el servicio.

Entregar actividades pendientes al supervisor de calidad e higiene responsable del siguiente turno.

Coordinar el rol de limpieza profunda de la unidad de negocio.

Atender y guiar la auditoría por parte del cliente.

Visitar el turno nocturno para verificar las buenas prácticas de manufactura.

Atender al laboratorio para la realización de los análisis microbiológicos.

Atender las observaciones del auditor de la Organización.

Calendarizar el programa de capacitación con base al diagnóstico de necesidades de capacitación.

Impartir capacitación a las personas de nuevo ingreso.

Competencias:
Liderazgo, Organización, Compromiso, buena presentación, Acostumbrado a trabajar bajo presión, sentido de urgencia

Te Ofrecemos:
Pago semanal/ Vales de despensa

Comedor gratuito/Fondo de Ahorro/Fonacot

Prestaciones de ley y Superiores desde tu ingreso

Transporte/ Apoyo de transporte

Contratación directa e inmediata/Posibilidad de Planta

Desarrollo laboral y crecimiento dentro de la empresa

Turnos fijos de 8, 10 y 12 horas (Oportunidad de elegirlo)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $11,500.00 al mes

Beneficios:
Bebidas gratis

Horarios flexibles

Opción a contrato indefinido

Programa de referidos

Servicio de comedor

Uniformes gratuitos

Vales de despensa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $7,902.39 - $11,308.08 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Servicio

    hace 2 semanas

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    POR EXPANSION IMPORTANTE EMPRESA DEDICADA A SERVICIOS DE LIMPIEZA SOLICITA SUPERVISOR PARA LA ZONA DE TLAJOMULCOOFRECEMOSSUELDO SEMANAL (VIA BANORTE LOS DÍAS MARTES)PRESTACIONES DE LEY DESDE EL PRIMER DIASERVICIO MÉDICO, DENTAL Y PSICOLÓGICO POR PARTE DE LA EMPRESABUEN AMBIENTE LABORALNECESITASSER MAYOR DE EDADEXPERIENCIA MÍNIMA DE 6 MESE EN MANEJO DE...

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