Cocinero B

hace 1 semana

Cancún, México Westin Resort and Spa Cancun A tiempo completo

**Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún

**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina

**Horario**: Tiempo completo

**Puesto**: Cocinero “B”

**Grado**:100 - Mexico Daily

**Experiência mínima**: 6 meses en puestos similares

**Idiomas**:
- **Conocimientos específicos**: Técnicas básicas de cocina caliente y fría (corte, cocción, sazonado, montaje), preparación de mise en place para estaciones asignadas, manejo básico de equipos de cocina, normas de higiene y sanidad (Distintivo H, NOM-251-SSA1-2009), etiquetado y conservación de alimentos (FIFO, PEPS).

**Escolaridad mínima**:Secundaria terminada.

**Habilidades**:

- Rapidez y enfoque en la calidad del trabajo, organización y limpieza en área de cocina, trabajo en equipo y bajo presión. Escucha activa y obediencia en instrucciones, responsabilidad y disposición para aprender.

**Descripción del puesto**:

- El Cocinero “B” es responsable de apoyar al Cocinero “A” en la preparación, cocción y presentación de alimentos en su estación asignada, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y presentación del hotel. Es un puesto clave en el desarrollo operativo del área, ya que representa la base técnica del equipo de cocina.

**Responsabilidades**:

- Apoyar en la producción diaria de alimentos según el menú establecido.
- Preparar mise en place de manera organizada y en tiempo.
- Mantener en orden y limpieza su estación y herramientas de trabajo.
- Verificar frescura y calidad de los insumos antes de su uso.
- Etiquetar y almacenar correctamente los productos preparados o sobrantes.
- Seguir las instrucciones del Cocinero “A” o del Encargado de Cocina.
- Informar sobre fallas, faltantes o necesidades en la cocina.
- Participar en limpieza profunda y orden del área al final del turno.
- Cumplir con las normas de seguridad, higiene y procedimientos internos.
- Este descriptivo es enunciativo y no limitativo.

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  • Cocinero B

    hace 4 días

    Cancún, México Westin Resort And Spa Cancun A tiempo completo

    **Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina**Horario**: Tiempo completo**Puesto**: Cocinero "B"**Grado**:100 - Mexico Daily**Experiência mínima**: 6 meses en puestos similares**Idiomas**:- **Conocimientos específicos**: Técnicas básicas de cocina caliente y fría (corte, cocción, sazonado, montaje),...

  • Cocinero (B)

    hace 4 días

    Cancún, México Sanborns A tiempo completo

    **Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como COCINERO B / PARRILLERO en SANBORNS CENTRO**- **Requisitos**_- RFC (OBLIGTORIO)- Escolaridad mínimo Secundaria- _**Experiência 6 meses mínimo como PARRILLERO / COCINERO B**_- Disponibilidad de horario (rotativos: aperturas, intermedios o cierres).- Domicilio cercano a la unidad (que solo deba tomar 1...

  • Cocinero (B)

    hace 3 días

    Cancún, México Sanborns A tiempo completo

    **Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como COCINERO B / PARRILLERO en SANBORNS PLAZA LAS AMERICAS** - **Requisitos**_ - RFC (OBLIGTORIO) - Escolaridad mínimo Secundaria - _**Experiência 6 meses mínimo como PARRILLERO / COCINERO B**_ - Disponibilidad de horario (rotativos: aperturas, intermedios o cierres). - Domicilio cercano a la unidad (que...

  • Cocinero B

    hace 5 días

    Cancún, México Amedirh Talento A tiempo completo

    **Descripción empresa**:En AMEDIRH compartimos el TALENTO de las personas de acuerdo con sus conocimientos, experiências y competencias que realzan el valor de la cultura de nuestros socios con comportamientos y actitudes que los diferencian del mercado laboral.**Funciones del cargo**:Empresa socia de Amedirh solicita "COCINERO B"**Requisitos**:-...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo $250,000 - $400,000 al año

    ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto. Descripción del puesto Como Cocinero...

  • Cocinero B

    hace 5 días

    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....

  • Cocinero (B)

    hace 2 semanas

    Cancún, México Sanborns A tiempo completo

    **Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como COCINERO B / PARRILLERO en SANBORNS CENTRO** - **Requisitos**_ - RFC (OBLIGTORIO) - Escolaridad mínimo Secundaria - _**Experiência 6 meses mínimo como PARRILLERO / COCINERO B**_ - Disponibilidad de horario (rotativos: aperturas, intermedios o cierres). - Domicilio cercano a la unidad (que solo deba...

  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Cancún, México Sanborns A tiempo completo

    **Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como COCINERO B / PARRILLERO en SANBORNS GRAN PLAZA**- **Requisitos**_- RFC (OBLIGTORIO)- Escolaridad mínimo Secundaria- _**Experiência 6 meses mínimo como PARRILLERO / COCINERO B**_- Disponibilidad de horario (rotativos: aperturas, intermedios o cierres).- Domicilio cercano a la unidad (que solo deba tomar...

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    hace 1 semana

    Cancún, México Sanborns A tiempo completo

    **Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como COCINERO B / PARRILLERO en SANBORNS PLAZA LAS AMERICAS**- **Requisitos**_- RFC (OBLIGTORIO)- Escolaridad mínimo Secundaria- _**Experiência 6 meses mínimo como PARRILLERO / COCINERO B**_- Disponibilidad de horario (rotativos: aperturas, intermedios o cierres).- Domicilio cercano a la unidad (que solo...

  • Cocinero B

    hace 4 días

    Cancún, México Sanborns A tiempo completo

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